Whisky et distilleries: Forum

Mannochmore 18yo OB 1990-2009 54,9°:

Nez: d'emblée des vapeurs d'alcool trop prenantes et persistantes...ajout d'eau plus que nécessaire pour essayer de découvrir ce que ce whisky nous propose...l'eau calme un peu la bête, même si cela reste puissant: marmelade d'abricot, tabac, vanille, un côté boisé...

Bouche: Sans eau, très très chaud...avec de l'eau: très épicée, boisée

Finale: sans eau, elle anesthésie complètement...avec de l'eau: sherry,abricot, vanille,boisée, cannelle, très épicée et encore relativement chaude...une longueur qui tient plus de l'alcool que du reste...

Commentaire général: j'ai été vraiment très surpris par l'alcool...à l'aveugle j'aurais sûrement parié pour un degré supérieur à 60°...même avec de l'eau cela reste chaud...j'aurais peut-être dû ajouter encore plus d'eau...dommage car cela gache un peu l'ensemble de la dégustation...
J'ai encore 1/2 sample pour refaire une seconde dégustation...La procaine fois, je laisserai le verre s'aérer pendant un long moment et probablement ajouter pas mal d'eau si nécessaire...on verra, mais pour un 1er jet, je reste plutôt sur ma faim...
Pour info, en belgique, il est vendu au alentour de 90€...mais même à ce prix je ne suis pas convaincu pour le moment...
PS: j'avais pris un mannochmore 12yo SV South african sherry butt comme starter...

Bonne soirée

Ce n'est pas encourageant. Ils ont pas l'air de faire fort fort chez diageo ces derniers temps.
Cela va déjà me permettre d'épargner 90€ on dirait. Je n'ai pas de problème avec les whisky musclé mais si l'armoire a glace me passe sur le corps cela ne va pas non plus.(c'est que je tient aux papilles qu'il me reste)

Le benrinnes, le pittyvaich(surtout le pittyvaich) et le caol ila unpeated me tentent mais les notes sorties jusqu'ici ne sont guère emballantes.

MARS

Déjà un sujet ici: http://www.whisky-distilleries.info/For ... annochmore
Ton appréciation fait moins envie

Merci pour la description, mais je ne suis absolument pas d'accord: je trouve cette bouteille vraiment excellente et trouve qu'elle se laisse boire aisément meme sans eau! De plus, je l'ai achetée 119 frs, prix correcte par rapport aux autres bouteilles je trouve, meme si c'est pas forcement bon marché...

Malt-esers a écrit :Merci pour la description, mais je ne suis absolument pas d'accord: je trouve cette bouteille vraiment excellente et trouve qu'elle se laisse boire aisément meme sans eau! De plus, je l'ai achetée 119 frs, prix correcte par rapport aux autres bouteilles je trouve, meme si c'est pas forcement bon marché...

C'est un bon prix si tu trouves ce whisky à ton goût (je l'ai déjà dit dans un autre post, vu la rareté des embouteillages de mannochmore)...Mais moi, à la première dégust il ne m'a pas laissé une grande impression...
Il me reste 1,5cl dans mon sample, largement de quoi refaire une dégust et peut-être affiner/revoir mon jugement (qui n'engage que moi de toute façon)...

Malt-esers a écrit :Merci pour la description, mais je ne suis absolument pas d'accord: je trouve cette bouteille vraiment excellente et trouve qu'elle se laisse boire aisément meme sans eau! De plus, je l'ai achetée 119 frs, prix correcte par rapport aux autres bouteilles je trouve, meme si c'est pas forcement bon marché...

119 CHF? Pourrais-tu m'indiquer ton fournisseur (éventuellement par PM)? Encore pas trouvé à ce prix là et si jamais tu as un sample à vendre ou à échanger, je suis partant.

corbuso a écrit :

Malt-esers a écrit :Merci pour la description, mais je ne suis absolument pas d'accord: je trouve cette bouteille vraiment excellente et trouve qu'elle se laisse boire aisément meme sans eau! De plus, je l'ai achetée 119 frs, prix correcte par rapport aux autres bouteilles je trouve, meme si c'est pas forcement bon marché...

119 CHF? Pourrais-tu m'indiquer ton fournisseur (éventuellement par PM)? Encore pas trouvé à ce prix là et si jamais tu as un sample à vendre ou à échanger, je suis partant.

119 CHF bravo je la trouve à 145 CHF sur la brochure classic malt ou 130,50 CHF au mieux

Je l'ai acheté à "Boisson Center" à la sortie d'Yverdon, dans la zone commerciale. En général ils vendent leurs malts 20-30frs moins cher qu'ailleurs. Bon la ils n'ont plus de Mannochmore 18ans, le stock n'a pas survécu a la degustation de fin octobre.

119CHF ce n'est pas cher en effet. J'ai au mieux +- 135 si j'ai bien fait la conversion(et j'hésite toujours).

MARS

Malt-esers a écrit :Je l'ai acheté à "Boisson Center" à la sortie d'Yverdon, dans la zone commerciale. En général ils vendent leurs malts 20-30frs moins cher qu'ailleurs. Bon la ils n'ont plus de Mannochmore 18ans, le stock n'a pas survécu a la degustation de fin octobre.

Merci pour l'info. C'est bon à savoir si jamais je repasse à Montagny (ce qui n'est plus souvent depuis que j'ai quitté Yverdon).