Glenkinchie 1975/2009 57.2° Malts of Scotland
Publié : 23 août 2009, 16:36
Glenkinchie 1975/2009 57.2° Malts of Scotland cask 2968, 174 bouteilles (sherry hogshead)
Nez: Herbaçé, Mielleux, citronné, se développe sur la poire, le melon. très frais malgré ses 57°
Bouche: Chaude, puis se radoucit sur l'herbe coupée, les épices, et enfin des notes plus fruitées plus typique des fûts de sherry (orange, fruits de la passion)...
Finale: moyennement longue, touche de miel, un peu de poussières (où de notes rencontrées dans les églises), puis de nouveau fruitée et épicée. Très agréable et qui finalement perdure assez longtemps
Une chouette version bien équilibrée et assez complexe d'une distillerie que je ne connais pas très bien...89pts (22-22-22-23)
Edit: je vais peut-être bien me laisser tenter par une bouteille...vu que je n'ai pas encore de Glenkinchie à la maison...
Nez: Herbaçé, Mielleux, citronné, se développe sur la poire, le melon. très frais malgré ses 57°
Bouche: Chaude, puis se radoucit sur l'herbe coupée, les épices, et enfin des notes plus fruitées plus typique des fûts de sherry (orange, fruits de la passion)...
Finale: moyennement longue, touche de miel, un peu de poussières (où de notes rencontrées dans les églises), puis de nouveau fruitée et épicée. Très agréable et qui finalement perdure assez longtemps
Une chouette version bien équilibrée et assez complexe d'une distillerie que je ne connais pas très bien...89pts (22-22-22-23)
Edit: je vais peut-être bien me laisser tenter par une bouteille...vu que je n'ai pas encore de Glenkinchie à la maison...