Bunnahabhain 1976-2009 52° Malts of Scotland Sherry Butt
Publié : 23 août 2009, 00:44
Bunnahabhain 1976-2009 52° Malts of Scotland Sherry Butt cask 6388 , 275 bouteilles:
Nez: Sur la pomme et la pêche blanche, assez floral, un rien malté, laisse appaître un soupcon de miel...pas hyper complexe et parait plus jeune que son âge...
Bouche: Maltée, boisée, une acidité qui me dérange, assez chaude en fait mais toujours sur des notes florales.
Finale: moyennement longue et épicée, végétale et florale...
La maturation en fût de sherry est assez discrète...
Un ajout d'eau fait ressortir au nez la pomme et les fleurs blanches...on dirait presque un jeune lowlands ou certains jeunes clynelish, le côté coastal en moins...
Bref un bunna assez trompeur pour son âge. Pas super emballé par ce bottling
...on est très loin par exemple des bunnahabhain DT...
83pts (21-20-21-21)
Nez: Sur la pomme et la pêche blanche, assez floral, un rien malté, laisse appaître un soupcon de miel...pas hyper complexe et parait plus jeune que son âge...
Bouche: Maltée, boisée, une acidité qui me dérange, assez chaude en fait mais toujours sur des notes florales.
Finale: moyennement longue et épicée, végétale et florale...
La maturation en fût de sherry est assez discrète...
Un ajout d'eau fait ressortir au nez la pomme et les fleurs blanches...on dirait presque un jeune lowlands ou certains jeunes clynelish, le côté coastal en moins...
Bref un bunna assez trompeur pour son âge. Pas super emballé par ce bottling
83pts (21-20-21-21)