Whisky et distilleries: Forum

Bonsoir à tous !

Après avoir consulté plusieurs fois le site au cours des derniers mois, je passe maintenant du coté forum, pour échanger avec vous.

Content d'avoir trouvé ce forum (il y en a de tout sur tout sur internet) choisi grâce à son site bien intéressant !

A suivre...

Bienvenue sur ce forum.
En espérant te lire souvent, de pouvoir échanger nos idées à propos des single mals.
Quels sont tes whiskies préférés?

Bienvenue sur le forum dkwk. Comment en es-tu arrivé à apprécier le whisky ?

Bonjour et bienvenue Dkwk ...

Sur le forum tu trouveras beaucoup de renseignements sur le Whisky, tu en auras beaucoup de plaisir ... ce qui ne sera peut être pas le cas de ton banquier...

Bienvenue...

Merci pour vos messages de bienvenue !

Je participerais surement avec un rythme peu être trop léger (peu de temps pris le soir pour en passer sur internet...), mais ne viendrais pas que pour ma "pomme" (ou "orge" dans le cas du whisky...), mais plutot dans l'idée d'échange et de partage (c'est ce qui peut être formidable avec les forums internet)

Pour ma part, je suis plutôt orienté whisky écossais (un choix pas forcement justifié au départ, mais une habitude ensuite), mais j'apprécie aussi les single bushmills (il y a eu pas mal de versions à découvrir). Je ne suis pas porté sur les bourbons. Me reste les Japonais, très prochainement ! Mais tout cela est vraiment une histoire psychologique plutôt que de guerre des whisky ;)

Je ne saurais plus dire comment j'en suis arrivé a apprécié les whisky. Si... peut être une petite passion lointaine pour l'histoire et la fabrication des alcools. Je faisait pas mal de liqueurs et digestifs maison fut un temps (j'aimais partager mes fabrications, mais j'ai ralenti depuis que j'étais seul a en apprécier certaines) ;)

Effectivement, je "dose" les finances de ce coté la, car c'est une passion bien particulière, et j'en ai une autre moins répréhensible et encore bien couteuse... hélas comme les passions...

dkwk a écrit :Merci pour vos messages de bienvenue !

Je participerais surement avec un rythme peu être trop léger (peu de temps pris le soir pour en passer sur internet...), mais ne viendrais pas que pour ma "pomme" (ou "orge" dans le cas du whisky...), mais plutot dans l'idée d'échange et de partage (c'est ce qui peut être formidable avec les forums internet)

Pour ma part, je suis plutôt orienté whisky écossais (un choix pas forcement justifié au départ, mais une habitude ensuite), mais j'apprécie aussi les single bushmills (il y a eu pas mal de versions à découvrir). Je ne suis pas porté sur les bourbons. Me reste les Japonais, très prochainement ! Mais tout cela est vraiment une histoire psychologique plutôt que de guerre des whisky ;)

Je ne saurais plus dire comment j'en suis arrivé a apprécié les whisky. Si... peut être une petite passion lointaine pour l'histoire et la fabrication des alcools. Je faisait pas mal de liqueurs et digestifs maison fut un temps (j'aimais partager mes fabrications, mais j'ai ralenti depuis que j'étais seul a en apprécier certaines) ;)

Effectivement, je "dose" les finances de ce coté la, car c'est une passion bien particulière, et j'en ai une autre moins répréhensible et encore bien couteuse... hélas comme les passions...

Pas qu'une guerre psychologique, les japonais et irlandais sont AMHA bien typés.
Quelle est ton autre passion ?

dkwk a écrit :dans l'idée d'échange et de partage (c'est ce qui peut être formidable avec les forums internet)

C'est excatement la philosophie également ici

Un grand ouellecommmmmmmmmmmmmmmme donc !

oui, je voulais dire, psychologique au niveau des préférences personnelles. En quoi je ne suis réfractaire à aucun whisky (-hips-) contrairement à des personnes que j'ai pu entendre mettre en avant uniquement les whisky qui leur était connu, en se fermant aux autres, et en voulant imposer son choix comme le meilleur.

Merci piazzolla ;)

Bienvenue chez les fous

Bonjour dkwk et bienvenue sur le forum.

Bienvenue à toi !

merci à vous !

Ton avatar a quelque chose à voir avec tes goûts ? Quelles expressions de HP as-tu essayé ? Et as-tu aimé ? Moins apprécié ? Et pourquoi ?

le problème avec mes gouts ... c'est qu'ils sont très variés (trop peut etre ?)

J'ai rarement non trouvé un gout que je n'appréciait pas dans un single malt de 10 ans a 18 ans. Et en fonction des saisons j'arrive a en apprécier certains que je n'avais pas vraiment gardé en bon souvenir, et inversement...

Pour les HP, je n'ai eu que le 12, que j'ai toujours en stock, pour deux raisons assez basiques :
- son petit coté "cacahuette",
- et sa situation géographique pour le présenter ainsi quand je peux le proposer.
Il reste ainsi un whisky bien correct, pas iodé/fumé malgré sa situation, ne laissant pas de gout difficile en finale (un peu brève), et surtout très abordable !

Donc parmi les prochaines bouteilles, il y aura forcement un HP plus agé... et ainsi au fil du temps si plaisir et complexité augmentent ! Mais déjà on a forcément envie d'aller plus loin.