Couleur:
Quelle couleur pour un 10 ans: on est presque sur l'ambré mais je dirais or soutenu avec des reflets ambrés.
Nez:
Presque pas de tourbe au nez, tout juste une légère fumée.
Un nez trés fruité sur les fruits de la passion, la banane et les agrumes.
Beau bouquet floral, dans le sens parfumé, et fruité.
Bouche:
Idem pas de tourbe en bouche, c'est bien un Laphroaig?
On retrouve ce bouquet de fruit exotique, trés joli.
En milieu de bouche, des notes chaleureuses épicées et boisées relèvent le palais et un peu de tourbe sur la fumée légère apparaît, ah quand même.
Bel équilibre et alcool parfaitement maîtrisé.
L'ajout d'eau fait ressortir les notes fruitées et épicées.
Finale:
Persistante et suave sur les notes fruitées.
Superbe version Cask Strength qui n'a rien à voir avec les versions récentes plus portées sur la fumée et la tourbe surtout le nouveau batch 2009 goûté au feis ile.
Il manque d'ailleurs un peu de fumée/tourbe/orge maltée habituel dans cette distillerie pour avoir une meilleure note.
Note 91 /100
