Nikka Yoichi 20 ans 52°
Publié : 10 août 2009, 13:56
Une bouteille sortie il y a 2 ou 3 ans je crois et qui me tentait diablement, pour laquelle j'avais craqué avec la mega promo MDW en janvier sur les Japs.
Une petite déception à l'arrivée.
Un whisky certes très bon, puissant, chaud voire assez agressif en bouche, long... mais quasi exclusivement centré sur des notes d'orange (jus d'orange, marmelade d'orange, chutney à l'orange...).
La tourbe m'a semblé très en retrait et je n'y ai pas trouvé la complexité attendue.
Notamment il ne tient pas la comparaison avec les millésimes single casks (86, 87...) récemment sortis.
Aussi pour ceux qui ne connaissent pas trop l'univers des vieux japs et qui cherchent un Yoichi 20 ans d'âge ou plus, ce n'est pas cette bouteille que je conseillerais.
Je la noterais pour ma part dans les 86/100.
Je précise que la bouteille venait d'être ouverte, je la regoûterai dans peu de temps pour me faire une meilleure opinion, car il y a aussi le fait qu'il était 2h du mat, que nous venions de manger pas mal de choses, et que nous avions déjà enquillé une quinzaine de whiskies...
donc possible que je sois passé à côté ;)
les autres protagonistes vous donneront leur opinion, notamment leur comparaison entre:
- Yoichi 20 ans 52°
- Yoichi 86 22 ans 59,x°
- Kamiasobi 30 ans sherry butt 62,x°
Pour ma part mon classement est :
- Kamiasobi (pour son originalité et son immense profondeur/complexité)
- Yoichi 86
- Yoichi 20 ans
Une petite déception à l'arrivée.
Un whisky certes très bon, puissant, chaud voire assez agressif en bouche, long... mais quasi exclusivement centré sur des notes d'orange (jus d'orange, marmelade d'orange, chutney à l'orange...).
La tourbe m'a semblé très en retrait et je n'y ai pas trouvé la complexité attendue.
Notamment il ne tient pas la comparaison avec les millésimes single casks (86, 87...) récemment sortis.
Aussi pour ceux qui ne connaissent pas trop l'univers des vieux japs et qui cherchent un Yoichi 20 ans d'âge ou plus, ce n'est pas cette bouteille que je conseillerais.
Je la noterais pour ma part dans les 86/100.
Je précise que la bouteille venait d'être ouverte, je la regoûterai dans peu de temps pour me faire une meilleure opinion, car il y a aussi le fait qu'il était 2h du mat, que nous venions de manger pas mal de choses, et que nous avions déjà enquillé une quinzaine de whiskies...
donc possible que je sois passé à côté ;)
les autres protagonistes vous donneront leur opinion, notamment leur comparaison entre:
- Yoichi 20 ans 52°
- Yoichi 86 22 ans 59,x°
- Kamiasobi 30 ans sherry butt 62,x°
Pour ma part mon classement est :
- Kamiasobi (pour son originalité et son immense profondeur/complexité)
- Yoichi 86
- Yoichi 20 ans
