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Gin
Publié : 10 juil. 2009, 11:45
par Stephane
Info pour tes amateurs de (bons) gins :
Le Tanqueray 47,3° est disponible en grande distribution !
du moins je l'ai trouvé cette semaine à Carrouf pour environ 17 euros. Alors que depuis des années je ne le trouvais que chez des cavistes Nicolas ou autre. ou en Espagne, mais version différente à 43°.
YES!
Re: Gin
Publié : 10 juil. 2009, 11:50
par pompix
Le gin m'a toujours foutu la gerbe ... faudra que j'en goûte un vrai un jour.
Merci pour l'info !
Re: Gin
Publié : 10 juil. 2009, 12:20
par bpoujol
pompix a écrit :Le gin m'a toujours foutu la gerbe ... faudra que j'en goûte un vrai un jour.
Merci pour l'info !
Tout a fait pareil !
Re: Gin
Publié : 10 juil. 2009, 13:31
par Stephane
Essayez donc le Tanqueray, ou bien le Old Raj (Cadenhead) à 55°, nature bien frappé au freezer un peu avant, ou bien sur glace.
Puis en cocktail, ça reste pour moi la meilleure base avec la vodka.
Aussi en promo actuellement toujours chez Carrouf une nouvelle cachaça. Cela sonne l'heure des Caipirinhas ! autre cocktail que j'affectionne particulièrement l'été.
Après, chacun ses goûts. Je connais pas mal de personnes quasi allergiques au gin. Et le meilleur gin du monde n'y changera rien c'est comme ça.
Re: Gin
Publié : 12 juil. 2009, 11:41
par dede
Stephane a écrit :Cela sonne l'heure des Caipirinhas ! autre cocktail que j'affectionne particulièrement l'été.
Un des meilleurs cocktails possible par une chaude soirée estivale, c'est clair. A alterner avec les gin fizz, white lady (ça j'adore) et autres pina coladas !
Re: Gin
Publié : 12 juil. 2009, 14:05
par mars
La mode est à la caipirinha et le version avec de la menthe en plus est tout bonnement sublime. Probablement le cocktail le plus désaltérant et le plus facile à boire qu'il m'ai été donné d'essayer (dangereux à mon avis car on y prendrait vite gout!)
MARS
Re: Gin
Publié : 12 juil. 2009, 14:36
par lagaphroaig
mars a écrit :La mode est à la caipirinha et le version avec de la menthe en plus est tout bonnement sublime. Probablement le cocktail le plus désaltérant et le plus facile à boire qu'il m'ai été donné d'essayer (dangereux à mon avis car on y prendrait vite gout!)
MARS
A la mode depuis bien longtemps: j'avais un ami brésilien il y maintenant 25 ans qui nous en préparait des seaux pour des soirées de oufs, rien que de repenser aux lendemains, j'en ai mal à la tête!
Re: Gin
Publié : 07 sept. 2009, 19:08
par dao
Le Tanqueray et le Bombay Sapphire sont les 2 meilleurs Gin disponibles facilement et à un prix raisonnable en France.
Le Gin est une formidable ingrédient de cocktail, c'est vrai. Ne fusse que pour préparer un Martini ( le cocktail, bien sûr ) qui est un classique indémodable, ou bien les Gin Tonic, cocktail british par excellence !
Re: Gin
Publié : 07 sept. 2009, 19:31
par dede
Mon cocktail favori à base de Gin ? Le White Lady : 3/6 gin, 2/6 Cointreau (car Cointreau n'en faut !), 1/6 jus de citron, le tout bien frappé au shaker. Dieu que c'est bon ce truc !
Re: Gin
Publié : 08 sept. 2009, 12:20
par Jean-Michel
dede a écrit :Mon cocktail favori à base de Gin ? Le White Lady : 3/6 gin, 2/6 Cointreau (car Cointreau n'en faut !), 1/6 jus de citron, le tout bien frappé au shaker. Dieu que c'est bon ce truc !
Et avec un trait de grenadine, tu peux rebaptiser le truc en Pink Lady
?
Re: Gin
Publié : 23 mars 2010, 16:41
par Cubitus
Niveau Gin, les meilleurs sont le Tanqueray Ten, que l'on peut trouver en France, ou pour ceux qui sont dans le Sud Ouest, en Espagne, et quelques autres gins différents, type Hendrick's ou G'vine. Certains ne jurent aussi que par des marques classiques en Angleterre type Beefeater ou Plymouth. En France, jusqu'à quelques années, le moins mauvais était le Gordon's, cependant imbuvable pur. L'avantage du gin est qu'il n'est jamais très cher (jamais plus de 40€ la bouteille). Niveau cocktail, mon préféré reste le Paradise : 4/10 de gin, 3/10 de liqueur d'abricot (la Giffard premium est énorme) et 1/10 de jus d'orange fraichement pressé. Le gin donne un certain corps à l'abricot, avec une pointe d'amertume de l'orange, excellent, et traitre si bien frappé.
Re: Gin
Publié : 23 oct. 2022, 18:00
par Owidram
De mon côté un Gin tonic à base du Botanist de Bruichladdich c'est tout bonnement délicieux;
Pas amateur de gin pourtant mais celui là passe bien.
Re: Gin
Publié : 24 mai 2023, 12:25
par Minani
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Re: Gin
Publié : 22 mai 2024, 08:37
par Gwenny
Cubitus a écrit : ↑23 mars 2010, 16:41
Niveau Gin, les meilleurs sont le Tanqueray Ten, que l'on peut trouver en France, ou pour ceux qui sont dans le Sud Ouest, en Espagne, et quelques autres gins différents, type Hendrick's ou G'vine. Certains ne jurent aussi que par des marques classiques en Angleterre type Beefeater ou Plymouth. En France, jusqu'à quelques années, le moins mauvais était le Gordon's, cependant imbuvable pur. L'avantage du gin est qu'il n'est jamais très cher (jamais plus de 40€ la bouteille). Niveau cocktail, mon préféré reste le Paradise : 4/10 de gin, 3/10 de liqueur d'abricot (la Giffard premium est énorme) et 1/10 de jus d'orange fraichement pressé. Le gin donne un certain corps à l'abricot, avec une pointe d'amertume de l'orange, excellent, et traitre si bien frappé.
Tu as de très belles bouteilles de gin autour de 35-40 euros
Le Tanqueray a un bon rapport qualité/prix, même s'il reste assez classique
G'vine j'adore aussi, très original et j'aime bien la démarche à la fois avec la fleur de vigne mais aussi avec l'acool agricole qui est fabriqué à base de raisin et pas simplement de céréales comme bcp d'autres