Whisky et distilleries: Forum

Hello,

Poussé par les influences (qui a dit néfastes?) de marco et pnicolas, je suis allé faire un tour chez LMW.
J'ai acheté ce petit Benrinnes et franchement, il est très bon! Les notes de dégustations sont à venir, les échanges en live aussi!
a+

Je subis aussi mes propres influences néfastes, pour preuve je me suis payé une Bunnahabain vendredi dernier et j'ai un pote qui a pris un Lagavulin 25 ans que je devrais goûter vendredi soir

A+

J'étais à deux doigts de prendre le Brora ou le Bunnahabain, le Ledaig m'a aussi été fortement conseillé, mais je suis resté sur un budget raisonnable.

J'ai aussi acheté deux verres spécial LMW, ceux que tu as chez toi, car je les ai trouvé très agréables.

Oui les verres sont sympa, un peu cher mais sympa

A+

BENRINNES 1989 15 ANS 55 % SV
12/9/1989 - 6/1/2005
Flagon Collection - Sherry Cask 2363 - 690 Bottles

Couleur: Un joli doré, il donne envie!

Nez: La première impression est assez fraîche, sur la verveine, le raisin frais, puis rapidement se développe sur des senteurs plus gourmandes, genre bonbon à la fraise, rhum raisin, pruneau, praliné. Je retrouve un certain côté floral - je pense à des frésias. Le tout est vraiment excellent!!

Bouche: On entamme sur ce côté acidulé dudit bonbon, puis vient le côté gourmand, qui confirmait bien le nez chocolaté. La finale, par contre, est un peu amère, voire brûle un peu.

Commentaires généraux: A revoir une seconde fois au calme, avec un vrai verre cette fois, et en évitant d'avoir mangé un paquet entier de fisherman's friend : ça vous plombe le palais pour toute la journée!!! jm, attends donc un deuxième passage avant de publier sur ton site, peut être que les frésias n'existent que dans mes rêves.
Note actuelle: 85/100

J'ai moi aussi dégusté ce whisky (merci Nikos), à vrai dire j'ai du mal à le décrire aussi précisément que Nikos, mais j'ai beaucoup aimé. Sherry, fruit (oui à la réflexion, fraise/pruneau ça me convient assez) et cette amertume en finale, mais que je trouve pour ma part très agréable (LMDW : "la fine amertume de la gentiane "). Il est très équilibré, rond et long en bouche. Je l'ai trouvé meilleur avec une petite réduction. 17/20.