Whisky et distilleries: Forum

5e partie

67 précisément !

En 1 an 1/2 j'en suis à environ 150 whiskies différents.

Sympa cette série de sondage. Tu vas nous faire un compte rendu littéral à l'issue ?

ces 2 dernières années, environ 400-450?

700 à 800 au moins.

30 maximum...
Je ne joue pas dans la cour des grands...

Mais je sens que ça va venir...

Je pense qu'il faut définir le mot "déguster"...

Selon le Petit Robert, déguster a notamment les deux significations suivantes:
1. Goûter (un vin, une liqueur) pour juger de la qualité
2. Boire ou manger avec grand plaisir. Apprécier (une boisson, un aliment), voir savourer. Déguster un bon vin, un vieil alcool
- fig. Se délecter, se régaler de (qqch)
Ce sont des définitions qui laissent beaucoup de marge et si on veut, on peut inclure quasiment tous les malts que nous buvons/avons bu.

Si on limite "déguster" aux whiskys qu'on a consommé dans de bonnes conditions avec prise de notes et quotation c'est beaucoup plus restrictif.

Tiens, un nouveau sondage à réaliser par Alain:
Sur combien de % des différents malts que vous avec consommé avez vous pris des notes?

Récemment j'ai eu un certain Macallan-Glenlivet 1942 dans mon verre et je n'ai pas pris de notes. Est-ce grave?
Réponse perso: Non. Celà n'a absolument rien enlevé aux plaisirs que j'ai pris avec ce dram (remarquez aux plaisirs, je parle des qualités du dram et de la convivialtié)

OK, il est temps que j'arrête. Mon message qui a commencé si sérieux (est-ce sérieux de parler si sérieux d'une chose si amusante que le whisky?) commence à dériver dans le hors-sujet.

Je pense qu'il faut définir le mot "déguster"...

Quand je déguste un Whisky je prends des notes et je le dissèque.
Sinon je bois un whisky.

Plutôt d'accord avec Savoureur, je ne prends jamais aucune notes mais je savoure, je déguste ( à mes yeux ) et ne le bois pas simplement comme je le ferais avec de l'eau pour m'hydrater.

D'autant plus qu'avec ce qu'il faut comme quantité de flotte pour s'hydrater, cette affaire finirait mal...

Avec mes 1litre 5 par jour c'est clair que je ne carburerais pas au Brora ! :D

Je te dirais qu'à cette dose, le Label 5 aussi est mauvais pour la santé (au dram aussi d'ailleurs, mais c'est une autre histoire).

bonjour à tous.

Je ne suis plus venu depuis quelques temps mais l'on m'avait dis de déguster les whisky classique pas trop cher pour me faire une idée de mes goûts et par la suite vous pouriez me conseiller.

Je confirme donc que je suis fanatique du Lagavulin 16 ans (je n'ai goûté que celui-ci). J'ai goûté un Oban 12ans mais je n'ai pas apprécié plus que ça... j'essayerai de le goûter de nouveau...

Un ami ma conseillé de goûter un Ardbeg dans la ligné du Lagavulin.

J'attend vos impressions et commentaires Merci

Mark59 a écrit :bonjour à tous.

Je ne suis plus venu depuis quelques temps mais l'on m'avait dis de déguster les whisky classique pas trop cher pour me faire une idée de mes goûts et par la suite vous pouriez me conseiller.

Je confirme donc que je suis fanatique du Lagavulin 16 ans (je n'ai goûté que celui-ci). J'ai goûté un Oban 12ans mais je n'ai pas apprécié plus que ça... j'essayerai de le goûter de nouveau...

Un ami ma conseillé de goûter un Ardbeg dans la ligné du Lagavulin.

J'attend vos impressions et commentaires Merci

Laphroaig/Ardbeg voir Bowmore