Whisky et distilleries: Forum

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whiskygalore a écrit :Il y a quelque temps qu'elle est sortie, pour ceux qui l'ont goûté ou en ont entendu parler, cette bouteille n'est-elle pas trop influencée par le sherry ?.

Y'en à ca c'est sur mais moins que dans le A'bunah Bon plus sérieusement je l'ai gouté au dernier WL avec du roquefort - et il m'avait fait bonne impression -un sherry très fin - tout doux presque sucré (mais ca c'est peut etre du à l'opposition avec le Roquefort - ou au X Brut de Fût bu avant)

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whiskygalore a écrit :Bon rapport qualité/prix donc ?

8) Je crois bien - j'ai plus le prix en tête mais à l'époque je m'étais dit "pas mal pour son prix"

whiskygalore a écrit :si G&M n'avait pas la réputation de mettre du caramel (ce n'est pas le cas pour cet Imperial), ils seraient à mon avis loin devant Signatory.

Tu devrais arrêter de te prendre la tête avec cette histoire de caramel, bon nombre des très grands whiskies que j'ai goûté était des GM : Mortlach 1959, Strathisla 1965, Glen Grant 1955... Franchement je ne sais pas s'il y avait du caramel dedans et je m'en contre fou le résultat était à chaque fois grandiose. Il y a fort à parier que tu serais incapable de trouver une version avec caramel dans un lot de bouteilles

Loin devant SV, faut il encore avoir goûter à certaines merveilles de ce dernier : Laphroaig 1966, Bowmore 1968, Port Ellen 1979, Benriach 1975 ... Heureusement ce n'est pas une competition ils serainet bien dur à partager et les autres ne sont pas en reste

A+

PNicolas a écrit :Loin devant SV, faut il encore avoir goûter à certaines merveilles de ce dernier : Laphroaig 1966, Bowmore 1968, Port Ellen 1979, Benriach 1975 ... A+

Ardbeg 1974 :P
PS: c'est fou le nombre de superbes versions d'Ardbeg cette année la

Personnellement, je n'ai pas trop apprécié. Toujours un peu les 40° typiques de chez Gordon & McPhail. Ceci dit, de belles notes de sherry et des relents épicés. Agréable.
Du point de vue prix, ce n'est pas non plus le meilleur marché... 56 euros la bouteille...
Mais le fait que cette bouteille (d'une distillerie qui ne vend pas de versions officielles de single malt) n'est pas un must absolu n'enlève rien à la qualité d'embouteilleur de G&MP...
Mais Gordon & McPhail ne sont pas pour rien dans le business depuis plus d'un siècle. Ils ont généralement d'excellents produits. Je suis assez d'accord que sur l'ensemble ils supportent très bien la concurrence avec SV. Enfin, il s'agit d'une approche différente.

jmputz a écrit :Personnellement, je n'ai pas trop apprécié. Toujours un peu les 40° typiques de chez Gordon & McPhail. Ceci dit, de belles notes de sherry et des relents épicés. Agréable.
Du point de vue prix, ce n'est pas non plus le meilleur marché... 56 euros la bouteille...

JM je crois pas que l'on parle du même :D je parle d'un 46% de 1990 non filtré en exclu MDW à 43€ et vieilli en fut de dark Oloroso 8)

JM je crois pas que l'on parle du même Very Happy je parle d' un 46% non filtré exclu MDW à 43€ et vieilli en fut de dark Oloroso

Si j'ai bien compris, Gordon&macPhail se mettent aussi à faire des embouteillages exclusifs pour LMDW...
Et encore pour des distilleries relativement confidentielles?
Où allons-nous!!!
Je connaissais déjà depuis longtemps la longue histoire d'amour LMDW et Signatory...
Enfin, heureusement il nous reste Douglas Laing et Ian mcLeod (encore que... un certain Ardbeg DL a également été embouteillé uniquement pour LMDW)

jmputz a écrit :Si j'ai bien compris, Gordon&macPhail se mettent aussi à faire des embouteillages exclusifs pour LMDW...

Oui c'est cela... et c'est plutôt pas mal que G&M se mettent au 46% non filtré et sans caramel SVP le seul hic c'est que comme c'est des Exclus on les trouveras pas en GMS - Mais bon comme dit le vieil adage "la perfection n'est pas de ce monde" 8)

Je ne pensais même pas aux GMS...
Pense aux pauvres hollandais par exemple...

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jmputz a écrit :Je ne pensais même pas aux GMS...
Pense aux pauvres hollandais par exemple...

C'est vrai mais nous aut à Paris les superbes DL Platinium et autres... on les a pas

Pour ma part je n'ai d'expérience chez G e t M que le Benrinnes, et malgré le caramel, je l'ai trouvé très digne d'un grand interêt..
j'ai même bien aimé