CACANKA SLJIVOVICA 1978

[mars]

http://cgi.befr.ebay.be/ws/eBayISAPI.dl ... 0295631691

Je suivais ces 2 bouteilles sans plus, prêt a mettre une petite somme pour acheter comme ce n'était pas loin de chez moi.
Mais là je vois que cela s'emballe un peu. Quelqu'un connait?
Cela semble être de l'alcool de prune d'après le photo.

MARS

[pat gva]

Voilà une réponse en anglais, c'est en effet une liqueur à base de prune de Damas (Damassine dans le Jura)

http://www.damassine.com/ et http://en.wikipedia.org/wiki/Slivovitz

[pat gva]

C'est très bon, c'est plus fin que l'eau de vie de prune.

[Norcuron]

La Sljivo est effectivement une eau de vie de prune (quetsche généralement). C'est la boisson de base en Serbie et dans le reste de l'ex-Yougoslavie (au même titre que la vodka en Russie). On l'appelle alors "Raquia" (contrairement au "Vigniak" qui est à base de raisin type cognac).
Je ne connais pas la version tchécoslovaque, mais mon attachement à la boisson serbe est plus familial que gustatif (j'ai ma grand-mère là-bas), malgré la quantité non négligeable de Sjlivo que j'ai goutées au fil des années (officiels y compris les plus classes, faits maison, très vieux...) jamais rien bu qui vaille une vieille prune d'une bonne maison française.
Suivant les années et les récoltes, ils font une eau de vie d'abricot qui est sympa par contre.

Les étiquettes des deux bouteilles qui sont sur E-bay me font penser à des production officielles (gouvernementales), sans que je puisse te dire si c'était un gage de qualité à l'époque ou que je te confirme l'origine tchécoslovaque annoncée par le vendeur.

[mars]

Et bien, j'ai encore appris quelque chose.
J'avais fait une recherche sur google sans rien trouver d'intéressant mais ma maitrise des langues des pays de l'est est complètement nulle.

Si j'ai l'occasion d'en acheter à un prix correct j'essaierai. Mais là je trouve que c'est trop cher et cela monte encore. Il y en a 2 qui s'excitent dessus et l'on voit bien qu'ils n'ont pas l'habitude d'acheter(paieront-ils d'ailleurs?)

MARS