Mystery malt bladnoch

[pompix]

J'ai ouvert ma bouteille ce week-end et quelle surprise !
ça renifle fortement la mirabelle à s'y méprendre avec quelques notes chocolatées si je ne m'abuse.
Moi qui n'aime peu les non tourbés, j'ai été très charmé !

[Norcuron]

Voilà d'excellentes nouvelles! Les commentaires sur le forum Bladnoch n'était pas géniaux et ma bouteille patientait fermée dans mon bar.
Je n'hésiterai donc pas à lui faire sauter le bouchon

[pompix]

N'hésite pas, pour moi ça vaut largement le détour, j'attends de voir comment il évolue après quelques semaines d'ouverture.

[pompix]

Attention je regoûte ça ce soir, à peine une semaine d'ouverture avec un dram de tiré et ça a déjà pas mal évolué.
la dernière fois on était beaucoup sur la mirabelle, j'avais eu confirmation de deux autres personnes(mais va savoir si on était pas à côté de la plaque) et cette fois c'est plutôt poire-quetsch.
une chose est sûr, c'est le premier malt aussi fruité auquel j'ai affaire, le nez est puissant.
la bouche me parait moins agréable que la première fois quoique ..., petite acidité mais toujours sur le fruit, petite pointe de sucré.
La finale est relativement longue avec une légère amertume sur la fin ou peut-être bien que c'est parce que ça chauffe.
J'espère que je n'ai pas trop dit de conneries, j'ai pas l'habitude de mettre des mots sur ce que je ressens.

PS : j'ai enchaîné ça derrière un HP 91 SV 46% (étiquette orange) et c'est sûrement pas la meilleure chose à faire ...

[ALouis]

J'ai recu une newsletter de Bladnoch qui révéle THE MYSTERY MALT:

The Mystery Malt was finally revealed to be a 17yo Linkwood, bottled at 54.1% - and there are still a few available in the online Whisky Shop.

[pompix]

Raymond avait annoncé la couleur quasi dès le début.

Sinon pour ma bouteille dont le niveau est entre la moitié et les 2/3, je l'ai ouverte pas mal de fois et il est désormais quasi imbuvable, il va falloir que j'essaye en rajoutant de l'eau ...
Du pur jus Hansaplast avec un peu de fruits ...

[ALouis]

Ah oui quand même.
C'est pas normal qu'il se degrade à ce point?
Faudra pas que je me fie au sample que tu m'as envoyé alors?

[pompix]

je sais pas trop ... :?

[pompix]

Même avec de l'eau c'est plus bon !
Première bouteille qui se gâte aussi vite.
Je conseille de sampler peu après ouverture.

[jmputz]

Bizarre..
Je l'ai regouté hier pour me rendre compte des dégats...
Et il y a pas de dégats chez moi.
La bouteille est encore à 2/3 pleine (un peu moins...) mais il était toujours conforme à mes premières notes.

[pompix]

La mienne a largement passé la moitié en fait.
Au début j'avais trouvé qu'elle évoluait même bien mais tout d'un coup, changement brutal.
Elle est resté une semaine ou deux chez un pot, j'espère qu'il ne lui est rien arrivé pendant ce temps.
A voir ...
En tout cas ce qu'il reste dans ma bouteille est imbuvable.

[amor57]

Ta bouteille aurait pu souffrir d'un chaleur excessive chez ton copain. Es-tu sûr qu'il n'a pas complété avec de l'eau ou un autre whisky ce qui aurait pu être bu/perdu/renversé ?

[pompix]

Plusieurs changements de température c'est probable, je doute qu'ils aient touché au contenu mais sait-on jamais, c'est une colloque de chouillards ...
Quoiqu'il en soit je ne pense pas avoir le fin mot de l'histoire mais ma bouteille est morte et ça me fait chier !
Surveillez la votre.

[amor57]

... une colloque de chouillards ...

Un colloque ou une coloc... de toutes les manières, ça fait du monde !

[canis lupus]

Plusieurs changements de température c'est probable, je doute qu'ils aient touché au contenu mais sait-on jamais, c'est une colloque de chouillards ...
Quoiqu'il en soit je ne pense pas avoir le fin mot de l'histoire mais ma bouteille est morte et ça me fait chier !
Surveillez la votre.

Mais qu'est-ce que t'as été laisser une bouteille comme ça à l'abandon ?