Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

J'étais en déplacement sur Paris la semaine dernière et j'en ai donc profité pour passer par la maison du whisky.

J'avais un budget de 80/100 euros avec une forte envie de goûter le BOWMORE Dusk .... j'ai demandé ce qu'on me conseillait pour complèter sans aucun a priori et en précisant que je voulais juste quelquechose pour ouvrir ma palette de connaissance du whisky. La personne qui s'est occupée de moi m'a conseillé d'essayer le TULLIBARDINE 1994 CONNOISSEURS CHOICE 46% .. vous en pensez quoi ?

Pour en revenir au Dusk (je sais c'est pas le sujet du post ...) j'ai beaucoup aimé même si la première attaque en bouche est ... pour le moins surprenante.

Personne ne connait ce whisky ?

rzm a écrit :Personne ne connait ce whisky ?

Non désolé après ton 1er message j'ai été le voir sur le site de la MDW il a l'air interessant 46% unchill pas mal

Personnellement, je ne le connais pas.
Le seul Tullibardine que je connais, ce sont les deux versions officielles.
Je peux simplement dire que je trouve la démarche des nouveaux proprios de la distillerie des plus intéressantes... Mais l'embouteillage Gordon & MacPhail, je ne le connais pas.

Bon ben il ne me reste plus qu'à le goûter ce Week-End et à vous dire ce que j'en pense lundi :D

OUI

J'ai eu l'occasion de regoûter cette bouteille, déjà évoquée dans le forum.

Encore eu une agréable surprise par son odeur de cuir assez marquée, puis son passage vers les raisins secs miel. Un bon malt où l'alcool n'écrase pas le parfum épicé. La bouche et la finale sont en accord avec le parfum, longues mais d'une puissance contrôlée.

Un très bon équilibre que certains pourraient trouver un peu trop classique.

Un malt à réserver en soirée lorsque la fatigue empêche d'aborder des islay style Lagav, Bowmore.

D'autres personnes se sont faites une idée ?

Non, mais il me tarde; cela fait plusieur fois que j'hésite.

Autrement, c'est bien le connaisseur choice et non pas le coopers choice; tu confirmes!?

repris mon fichier des dégustations; Un whisky honnête.