"Fourchettes et sac à dos"

[canis lupus]

Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une émission, sur France 5, de tourisme culinaire présentée par Julie Andrieu. Dans chaque émission, elle parcourt un pays et essaie ses spécialités gastronomiques typiques.
L'émission qui sera diffusée le Dimanche 17 Aout à 18h00 sera consacrée à l'Ecosse, y compris certaines iles, dont Islay.
Au menu, dégustation de whisky, et cuisine avec le même liquide.

[leduke]

Exelent !

[pat gva]

Merci bonne idée

[canis lupus]

Bon, ben je sais pas ce que vous en pensez, mais j'ai trouvé ça plutôt pas mal. Et quelle bonne idée de consacrer uen bonne partie de l'émission à Islay. On a eu le droit a une visite de Laphroaig et au chais de Bruichladdich, avec quelques dégust' au fût. Fish & Ship, Haggies, Mousse au chocolat au Laphro', Coquille St Jacques encore au Laphro' à la poêle sitôt péchée, ...

[leduke]

Mon enregistrement a foiré !!!

[canis lupus]

Y'a toujours des redif' de cette émission, faut surveiller les programmes télé.

[chrismetz]

L'émission était sympa, merci de l'avoir signalée.
J'ai été surpris par le mars frit, ça doit être vraiment pas bon ce truc.

[pat gva]

Il faudra que je regarde les rediffusions, j'ai pas pu voir l'émission

[ttn]

J'ai egalement raté l'émisssion!

[jeanmarcd]

Jeudi 11 Septembre - 00:34 FOURCHETTE ET SAC A DOS ECOSSE

Excellente émission, ça donne envie d'y retourner !

[ALouis]

Je viens juste de regarder l'enregistrement que j'avais fais.

Extra, depuis qq temps j'ai envie d'aller en Ecosse et ce reportage n'a fait que me conforter dans ce choix, à part la bouffe (mars frit, poisson frit, panse de brebis farcie...)

La visite de la distillerie Laphroaig en compagnie du boss et de Martine Nouet, la visite des caves de Bruichladdich avec dégustation direct au fut de 2 whisky, la pêche a la truite dans un loch et enfin des st jacques au laphroaig sur la plage, quel programme

[cyriltoulousain]

Je viens juste de regarder l'enregistrement que j'avais fais.

Extra, depuis qq temps j'ai envie d'aller en Ecosse et ce reportage n'a fait que me conforter dans ce choix, à part la bouffe (mars frit, poisson frit, panse de brebis farcie...)

Pas d'accord avec toi concernant la panse de brebis farcie... c'est une tuerie ! J'ai A.D.O.R.E

[ALouis]

Ecoute c'est peut etre bon a manger mais a fabriquer c'est horrible

[jmputz]

Ecoute c'est peut etre bon a manger mais a fabriquer c'est horrible

A parce que les tripes à la mode de Caen c'est mieux? Le boudin, l'andouillette, etc...
Moi aussi je suis devenu un inconditionnel du Hagis, à condition qu'il soit bien fabriqué. Et en Ecosse, on en trouve du très bon.

[david S]

A parce que les tripes à la mode de Caen c'est mieux? Le boudin, l'andouillette, etc...

Moi en général tout ce qui sort du ventre .... beruk !!!
je préfère les oeufs