Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,
Je suis nouveau sur le forum et amateur de scotch depuis peu. J'aimerais avoir votre avis sur certaines points.

J'aimerais découvrir un speyside brut de fût. Quelqu'un en connait il un bon, bien fruité, sans trop de sherry, ni de finition en tonneau de vin?
Le Talisker 57.7 north est-il réelment uniquement disponible en duty free ou y a t il un moyen de le commander? Quelqu'un l' a il gouté?
Quel est votre laphroaig brut de fût préféré?
Pour ma part, j'ai vraiment adoré le Bowmore 1990 à 46% de Signatory (un-chillfiltred collection) avec un très bel équilibre entre la toube et le fruité. Fantastique et pas trop cher. D'ailleurs si quelqu'un connait une autre bouteille du même style...
Sinon, j'ai bien aimé le Ardbeg almost there, les Talisker 10 ans et 20 ans et les embouteillages de Highland park.
Le Cragganmore 12 ans EO et le Macallan 18 ans fine oak m'ont profondemment décus, y a t-il des versions plus interressentes des ces distilleries.

Merci, a bientôt

Bonjour et bienvenue parmi nous.
Pour ce qui est du Laphroaig BDF je ne peux que te conseiller l'excellent 10yo CS ( 55 euros ~).
Apres si tu aimes Ardbeg tu peux essayer ses variantes comme le Uigeadail 54,2%.
Pour ce qui est de macallan, en effet nous sommes beaucoup à dire que les OB sont decevants (rapport Q/P)
Seul le 10yo Sherry butt 58.6% semble sortir du lot à un prix correct. Mais comme le "sherry" ne te plait pas trop...
Voila quelques pistes, je laisse la place aux connaisseurs qui ne manqueront pas de t'aiguiller

David

Salut Nifouy,

Je ne connais pas ton budget, mais dans le genre speyside BDF fruité très très bon, il y a le Caperdonich 1968 Part des Anges et si tu aimes les fruits exotiques je te conseille le Benriach 1976 OB pour la MW (ok, les deux sont chers mais ils valent vraiment le détour).

Je suis comme David, j'aime beaucoup le Laphi 10 CS, sinon tu peux aller sans soucis vers les Signatory 91 (j'en ai gouté un très cendreux (53,7%) mais il semblerait que certains soit plus exotiques... la joie des Single Casks en somme).

D'accord avec toi sur le Bowmore 90 SV, très equilibré et vraiment pas cher au vu de la qualité. Dans le même genre... tu peux peut-être tenté les Secret Still 4.xx (Bowmore), mais je n'en ai jamais gouté, c'est donc juste un petite suggestion.

Pour Macallan, je rejoins David encore une fois, le 10Cs est très bon et pas cher si tu peux aller en Andorre (35€).
Pour Cragganmore, je sais pas, à part le 12 OB (j'ai cherché pendant 2 minutes ce que pouvais dire EO... ), je n'en ai pas gouté d'autre... Le 10 CS (1993) à l'air pas mal?!? Mais je pense qu'explorer d'autres distilleries pourrait-être plus intéressant .

@+ (et bienvenue)

Korova