Whisky et distilleries: Forum

Vendredi soir, nous avons fait notre petite soirée dégustation afin de goûter enfin aux samples rapportés de Limburg !
Je vais laisser au gorille le soin de vous rapporter en détail ce nous avons bu mais je peux déjà vous dire que nous avons fait une dégustation d'Ardbeg d'anthologie pour l'occasion nous avons même fait dans la notation et les notes allaient de 92 à 98 pour cette sélection d'Ardbeg avec deux immenses gagnant à savoir un Arbeg Kingsbury 1967 et un Ardbeg Samaroli 1973 à 57%, les deux plus belles expression d'Ardbeg que j'ai eu la chance de goûter dans deux versions très différentes ! Ardbeg est definitivement ma distilerie préféré il est bien dommage que je ne sois pas le seul dans ce cas car j'ose à peine imaginer le prix de ces deux bouteilles !
Je laisse au gorille le soin de vous transmettre ses notes !!!

A+

Ah nostalgie :D
Avez vous eu un sample de l'Ardbeg 65 Cadenhead étiquette blanche, c'était (eh oui le sample est fini) une merveille aussi.
Les Kingsbury (922 et 923) reste encore à ce jour peut être le meilleur w que j'ai jamais goûté.
Ah heureux dégustateurs.

Le greffier des GDW devrait poster sous peu les minutes de la soirée, avec nos notes de dégustation conjointes.
Je n'ai pas le souvenir d'un Ardbeg Cadenhead pendant cette agape.
En revanche, dans la même collection (étiquette blanche) nous avons dégusté un Highland Park (21 ans je crois) de toute beauté.

Oui l'Ardbeg Cad était chez Mara mais je n'en ai pas pris ! J'avais déjà pas mal de ce whisky dans ma sacoche !

Franchement entre l'Ardbeg 1973 57% by Samaroli (par contre je ne connais pas l'age et ce n'est pas celui du site de Serge l'étiquette ne me dis rien) et le Kingsbury j'aurais bien du mal à dire lequel je préfère mais c'est sans contexte les meilleurs whiskies que j'ai bu avec le Dalmore 50 ans !

Je crois que l'année prochaine il y aura plus de deux Parisiens à Limburg...

A+

Pour éviter dépressions et apoplexies à la lecture du CR de la soirée, je le coupe en deux : la partie la moins tourbée de la dégustation sera dans un nouveau topic. Pour les notes, P = Pierre, O = Olivier, A = Alain.

On commence par un Ardbeg 74 23 ans 51.2° Signatory Vintage déjà vraiment excellent : tous les éléments classiques des Ardbeg anciens sont là, le nez compoté sur la tourbe grasse et un peu de fumée (moins médicinal/camphré que celui du Laphroaig, mais avec un soupçon d'Arnica). L'originalité et la classe viennent du coté minéral : pas le silex de Port Ellen, plutôt le calcaire mouillé (Olivier), la craie , avec une nuance de graphite en bouche. l'équilibre est parfait, c'est très franc et pourtant en finale les arômes du nez reviennent et oscillent ; un étrange phénomène d'alternance des parfums qui en général n'appartient qu'aux très grands whiskies et que l'on retrouvera souvent dans la suite.
Notes : P : 92 O : 94 A : 94 (bon là Pierre se retient pour ne pas dépasser 100 dans la suite).

Ardbeg 76/02 53.5° Vervier fût 1396. On change de registre. Là c'est du Sherry monster + Ardbeg monster ; tout ce que l'on attend d'un grand Ardbeg des années 70 est là, plus les fruits secs, l'orange une petite touche de thé. Bon en plus après un moment il "pétrole" (amateurs de Riesling reconnaîtront), incroyable. En bouche on retrouve tout, et quelle densité ! Une finale looongue et viandée, un régal. P : 94 O : 95 A : 95

Ardbeg ??? Je n'ai pas noté les références (même si les impressions sont encore bien présentes) ! Un 75 SV il me semble, mais les possesseurs de ces flacons magiques retrouveront ce qui manque. Sur l'iode, le sel , l'écume, très pur, ne fait son age ; en bouche c'est plein, droit, équilibré, même si ce n'est pas le top de la soirée j'en aurais bien une dou deux bouteilles de coté ! P : 97 o : 95 A : 96

S'ensuit une discussion d'où il ressort que, d'après O:, P: et A: surnotent laargement L'Ardbeg. L'avis des deux autres est qu'il est jaloux because ses Talisker's faiblars n'arrivent pas à la cheville des Ardbegs. Non mais...

Ardbeg 67/96 29 ans 54.6° Kingsbury. A voir - photo d'Olivier - la bouteille est plutôt minable : un petit 50 cl m...ique avec une étiquette idoine. Après et bien... ça dépasse tout ce que l'on peut imaginer. Pouvez-vous concevoir un whisky qui aurait TOUT : le miel, la noix, les herbes sauvages d'un Highland Park, les caractéristiques d'un grand Ardbeg (cf. ci-dessus), d'un grand Sherry cask ? Et une finale interminable, un vrai moment d'extase ! Peut-on égaler une telle merveille ? P : 98 O : 97 A : 98

Hé bien oui : Ardbeg 73 20 57° YO Samaroli. Dans un tout autre style, un malt grandissime, et impossible à prévoir. Pour ceux qui en déjà gouté (je parle du Laga)- c'est plus facile à trouver - ce whisky se rappoche plus d'un Laga Moon Import que d'un Ardbeg Sherry classique. Une vraie tempête sur Islay, un vent de folie qui vous emporte aux sommets ; très pur, droit, il a tout encore une fois des grands Ardbeg avec en plus un coté iodé salé-minéral étonnant, un deuxième Ardbeg topissime dans un genre si différent du premier ! P : 98 O : 97 A : 98, égalité.

On revient sur terre doucement avec un Ardbeg Samaroli très bien fait, 68 20 ans, proche du précédent mais sans cette extravagance qui nous a emmené si loin. P : 96 O : 95 A : 96

Bien, il ne reste plus qu'à retourner à Limburg l'an prochain pour compléter la dégustation...

Merci Alain pour ces superbes comptes rendus.
Il manquait quoi aux 2 topissimes pour obtenir la note maxi ?

David

PS: je viens de terminer mon Ardbeg Ten

PS2: Ca serait bien que les GDW's nous fasses quelques photos la prochaine fois
Par contre celui qui mitraille c'est celui qui ne boit pas. (je plaisante )

Superbe description, magnifique whisky (ils méritent que l'on n'abrège pas le nom) juste une petite précision,
Il se trouve pour les avoir goûté qu'il y a 2 Ardbeg à 57 % le Fragment of Scotland et l'embouteillage du 20ème anniversaire, à entendre votre description je pencherais plutôt pour le Fragment of Scotland, me tromperais-je ?
Merci et continuez e nous faire rêver.
Bonne soirée.

Smokey-Kong a écrit : Ardbeg ??? Je n'ai pas noté les références (même si les impressions sont encore bien présentes) ! Un 75 SV il me semble, mais les possesseurs de ces flacons magiques retrouveront ce qui manque.

C'est quoi ce greffier qui est à côté de la plaque !
C'est un Ardbeg 1967 28 ans à 53%, c'est celui en bouteille de 50cl qui est limité à 20 ou 22 bouteilles pour le monde !

Smokey-Kong a écrit : Ardbeg 67/96 29 ans 54.6° Kingsbury. A voir - photo d'Olivier - la bouteille est plutôt minable : un petit 50 cl m...ique avec une étiquette idoine.

Tu te trompes encore avec la bouteille prècedente, c'est une bouteille classique, la photo de cette bouteille est sur le site de Serge, c'est simple c'est son N°2 dans son top 10 !

Smokey-Kong a écrit : Hé bien oui : Ardbeg 73 20 57° YO Samaroli.

C'est décidé l'année prochaine on change de greffier, ce n'est pas un 20 ans, je ne sais d'ailleurs pas quel age il a !

Par contre je ne suis pas sûr que ce soit le fragment of Scotland dont parle Patrick ! L'étiquette ne me rappel rien, mais ça ne veux pas dire que ce n'est pas celui là !

A+

PNicolas a écrit : C'est décidé l'année prochaine on change de greffier, ce n'est pas un 20 ans, je ne sais d'ailleurs pas quel age il a !

Tout à fait d'accord, il faut au moins être deux pour noter une soirée pareille, les Ardbeg sont arrivés après QUINZE samples ramenés eux aussi de Limburg !(Commentaires à venir).

david S a écrit :...PS2: Ca serait bien que les GDW's nous fasses quelques photos la prochaine fois ...

Pas de problème pour faire des photos.
Nous avions d'ailleurs déjà illustré une soirée de folie chez Mikadisa en Direct Live.
Mais en l'occurrence, pour cette soirée Ardbeg, nous n'avions que des échantillons de 3 à 6 cl.
Graphiquement ce n'est pas très sexy.
Mais l'idée est retenue pour une soirée où nous disposons des bouteilles.

faudrait inventer une machine a remonter le temps, genre aller 15 ou 20 ans en arrière, pour faire ses emplettes en Ardbeg, Bowmore, Laphro de toutes sortes

djeuh, si on avait su plus tôt ...

mikadisa a écrit :faudrait inventer une machine a remonter le temps, genre aller 15 ou 20 ans en arrière, pour faire ses emplettes en Ardbeg, Bowmore, Laphro de toutes sortes

djeuh, si on avait su plus tôt ...

Evite tu te fais du mal pour rien
On est quasiment tous dans le même cas, j'ai un amis italien dans la cinquantaine qui me montrait ce qui était disponible dans le Claridge de Milan ? avec photos des bouteilles, Bouuuuuuuuuuuuuuuuh snif éternels, écoeurant et injuste.

pat gva a écrit :

mikadisa a écrit :faudrait inventer une machine a remonter le temps, genre aller 15 ou 20 ans en arrière, pour faire ses emplettes en Ardbeg, Bowmore, Laphro de toutes sortes

djeuh, si on avait su plus tôt ...

Evite tu te fais du mal pour rien
On est quasiment tous dans le même cas, j'ai un amis italien dans la cinquantaine qui me montrait ce qui était disponible dans le Claridge de Milan ? avec photos des bouteilles, Bouuuuuuuuuuuuuuuuh snif éternels, écoeurant et injuste.

Un certain ami qui habite dans le canton de vaud ou l'autre qui habite à Milan que tu as rencontré à Limburg?
Sinon, tu es prêt pour ton voyage à Islay?

Sinon les parisiens, après ce "trip", comment va le retour sur terre?

corbuso a écrit :
Un certain ami qui habite dans le canton de vaud

On ne peut rien te cacher

corbuso a écrit :
ou l'autre qui habite à Milan que tu as rencontré à Limburg?

Non ll s'agit d'un bar d'hôtel qu'il fréquentait et je crois que c'était pas à Milan mais à Rimini

corbuso a écrit : Sinon, tu es prêt pour ton voyage à Islay?

Oui j'ai encore 10000 trucs à faire c'est l'horreur

corbuso a écrit : Sinon les parisiens, après ce "trip", comment va le retour sur terre?

Il faut du temps pour s'en remettre surtout quand tu passe les 2 jours, pour toi qui fait un aller retour dans la journée c'est plus facile.

corbuso a écrit :Sinon les parisiens, après ce "trip", comment va le retour sur terre?

Plutôt bien. Un peu les poches vides mais sans aucun regret.
On y retourne quand tu veux.