Vos achats de la semaine.

[canis lupus]

Red non tourbé
Black légèrement tourbé
Et white très tourbé sauf erreur.

Mais si canis a acheté ses nikka il y a longtemps, vu le packaging une confusion est peut-être possible avec le from the barrel, non ?

C'est ça !

Ben non. Même si j'ai acheté ces bouteilles il y a longtemps, elles avaient déjà les même formes qu'actuellement. Carrée pour FTB, et ronde pour les Black, White et lRed.

[Handecand]

Récupéré hier soir deux bouteilles rachetées sur le forum:
- Isle Of Mull East Village Whisky Company 23yo 52.1%, 1997-2020, Sherry Butt, bottle 14/50, For the 50th anniversary of Whisky Fan MJ. https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... -1997-evwc
- Grande Champagne Vallein Tercinier Lot 90 26yo 51%, 1990-2016, Fut #149, bouteille 772/990.

Bonjour Canis Lupus, je viens de découvrir ta liste de whisky, merci pour ces précieuses recommandations. Lequel conseillerais-tu pour un débutant en dégustation ? Merci.

Claude

Cela dépend de ton budget, et de la façon dont tu prévois de t'impliquer dans le futur.
Si tu veux rester raisonnable et juste avoir quelques bons petits whiskys dans ta cave, tu peux effectivement essayer pratiquement tout ce que tu trouves en grande surface.

Mais si tu attrapes le virus et que tu te retrouves ... "piégé" dans une quête perpétuelle du toujours meilleurs, comme pas mal d'entre nous ici, alors tu risques de ne jamais finir certaines des bouteilles que tu aurais acheté en grande surface. Il faut savoir que le whisky devient vite très cher dès lors que tu montes en gamme.

Quoiqu'il en soit, je pense que dans un tout premier temps, histoire que tu apprennes à mieux cerner tes goûts, les grandes surfaces sont préférables.
Aller chez un caviste, ou un spécialiste en spiritueux quand on débute, c'est le risque d'être perdu, d'être mal conseillé. D'autant plus que bien des cavistes, si ils s'y connaissent plus ou moins en vin, sont beaucoup moins connaisseurs en spiritueux.

Il me semble avoir lu que tu avais apprécié Kornog. C'est un sigle malt français tourbé produit par la distillerie Glann Ar Mor, en Bretagne. Il rappelle beaucoup les single malt tourbés de l'ile d'Islay en Ecosse.
En grande surface, dans ce genre de produit, tu trouveras facilement des whiskys des marques Ardbeg, Big Peat, Bowmore, Caol Ila, Highland Park, Laphroaig, Lagavulin, Nikka (from the barrel), Port Charlotte, Talisker.

Toujours en grande surface, pour les whiskys non tourbé, tu trouveras les marques Bruichladdich, Bunnahabhain, Bushmills, Dalmore, Singleton Of Dufftown.

Normalement en visant ces marques là, tu as peu de risque de tomber sur de mauvais whiskys.
Essaie en quelques uns pour commencer, goûte les, puis revient nous dire ce que tu as aimé ou pas. On saura alors mieux t'aiguiller pour la suite.

Merci beaucoup pour cette réponse plus que précise ! Je n'en attendais pas tant

Je vais faire ce que tu conseille, commencer doucement par les grandes surfaces de façon à mieux cerner mes gouts. Avec toutes les marques que tu cites j'ai déjà de quoi faire pendant un bon moment. Je vais commencer par les tourbés.
En tout cas je te remercie encore pour ce partage.

Bonne journée

Claude

[dede]

Une quille de Laga 16 aujourd'hui même. Pour l'instant, il y a toujours du stock dans ma GMS.

[wisekycourse]

Une quille de Laga 16 aujourd'hui même. Pour l'instant, il y a toujours du stock dans ma GMS.

Le laga 16 basique à 43??

[dede]

Celui-là même.

[Zeph974]

Commandé un Kilkerran 16 ans , j’aime bcp le 12
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 6-year-old
Ainsi que le Talisker 11 SR 2022 (pas pu résister ) avec un Lagavulin Elements of islay Lg12
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 1-year-old
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... n-lg12-eld

Chez Élixir Distillers au WhiskyLive ils me disaient qu’ils arrêtaient la série Elments of islay (Lg, Ar, Lp etc)
Pour la remplacer par les cask edit, bourbon et sherry cask qu’ils viennent de sortir. Si c’est vraiment le cas c’est bien dommage.

Hâte de goûter tout ça !

[jazza]

Ca ne m'étonne pas que la série s'arrête, depuis le LP10 (2019) il n'y a plus grand chose de foufou de sorti dans la gamme. Plus que des blends donc maintenant ...

Si tu ne l'as pas déjà, tant qu'à mettre 140€ dans un LG, pense au 12CS 2021 ! ;)

[Zeph974]

Si tu ne l'as pas déjà, tant qu'à mettre 140€ dans un LG, pense au 12CS 2021 ! ;)

Yep, J’en ai déjà une quille en réserve, le 2022 me fait de l’œil.. quelqu’un l’a déjà goûté ?

[Gaet59]

Si tu ne l'as pas déjà, tant qu'à mettre 140€ dans un LG, pense au 12CS 2021 ! ;)

Yep, J’en ai déjà une quille en réserve, le 2022 me fait de l’œil.. quelqu’un l’a déjà goûté ?

Je l'ai gouté vendredi le Laga special 2022 et je l'ai trouvé vraiment moins bien que le 2021. J'ai bien aimé le Talisker en revanche et je n'ai pas gouté le reste.

[jazza]

Je l'ai gouté vendredi le Laga special 2022 et je l'ai trouvé vraiment moins bien que le 2021. J'ai bien aimé le Talisker en revanche et je n'ai pas gouté le reste.

Complètement d'accord pour le Laga 2022, très décevant. Le Talisker, je l'ai gouté après le Laga et j'ai trouvé l'alcool très mal intégré de base, et sans grand intérêt, mais 2 d'autres comme toi l'ont apprécié.

[Ricko]

L'utilisation de "Virgin Oak" dans le 2022, doit en effet donner un côté plus sec et alcooleux que le 2021 qui est en effet top.

Pour ma part du whisky et de l'agricole ces dernières semaines :

- Bruichladdich Bere Barley 2011 10 Yo 50 % (chopé pour 50 balles sur WB)

- Depaz XO Edition Limitée 40 ans Dugas 45 %

[penns]

Reçu aujourd’hui:
Laga 8 yo ( réassort j’adore..)
Laga Distillers Edition 2006
Laphroaig Quarter Cask
Port Askaig 8 yo
Redbreast 12yo ( réassort).

[penns]

Le Laphroaig Quarter cask m’a beaucoup plu. Malgré le fait que la bouteille ait eu peu d’oxydation, beaucoup de parfum floraux et huileux. Il est facile d’accès.
Le Port Askaig 8 ans, très tourbé a l’ouverture. Je pense qu’il faut que j’attende qu’il s’oxyde un peu pour le découvrir correctement.
Le Laga Distillers Édition 2006… beaucoup plus complexe!! Pour l’instant je ne me sens pas assez compétent pour en faire une description. Je dois creuser la chose!

[Dark Star]

Pendant le Black Friday de la LMDW :
Penderyn 9yo ex amontillado sherry cask
Armorik 2009 sherry cask Conquête
Armorik 2012 Bourbon Antipodes

Notez que chez LMDW le Black Friday c'est pas vraiment des promos. Juste le prix de certaines bouteilles qui baisse à un prix «presque» descend

[TheWhiskySnoob]

certaines bouteilles qui baisse à un prix «presque» descend

Oui ils ont d'habitude des prix bien montés