Whisky et distilleries: Forum

Hello,

Je possédais (finie depuis peu, bouh...) une version 1970/1999 ou 2000 d'un Mortlach G&MP que je trouvais excellente malgré une réduction un peu forte.
J'ai entendu parler d'autres versions de Mortlach 1970 G&MP... notamment une de 36 ans embouteillée en 2006, à 43° qui m'intéresse bcp.
quelqu'un a-t-il déjà eu l'occasion de trouver/goûter celle-ci ?

Si j'en avais trouvé une, elle ne serait plus disponible aujourd'hui... 8) Ce que j'ai goûté de meilleur comme vieux Mortlach, c'est - chez Olivier - un 1958 qui était trouvable à LMDW pour un prix raisonnable jusqu'en 2005

C'était un 1959 mon prince.
Un Gordon & McPhail embouteillé en 2005 si mes souvenirs sont bons, à 40%
Dieu qu'il était bon ce whisky.
Et je suis content que vous en ayez gouté un peu, toi et quelques autres.
Il était vraiment très agréable au nez, sur le sherry à fond, avec des notes de torrefaction, des raisins secs et du boisé.
La bouché était puissante et grasse malgré les 40%. Très agréable et bien équilibrée, assez longue et ample.
Des arômes très classiques en bouche: rancio, boisé léger, malt avec un peu d'hespérides vers la fin.
La finale était longue et persistante.
En un mot, exemplaire.
Et dire que j'avais touché ce petit bijou pour 179€ en 2005, sur les conseils de mon caviste
Je n'ai pas encore essayé les versions 70's du Mortlach, je me garderai donc bien d'en parler.

Pour ceux qui s'intéressent de plus près à Mortlach: http://www.mortlach.de
C'est un site privé d'un allemand qui s'intéresse au whisky et à Mortlach.
Le site est en allemand. Pour avoir une liste des embouteillages, il suffit d'aller sur "Archive" et de continuer dans cette rubrique classée par embouteilleur.
Il y a même un Jean Boyer et un deuxième que l'auteur va déguster prochainement avant de le mettre sur son site.
Si quelqu'un voudrait bien avoir des traductions ponctuelles (p.ex. en relation avec l'une ou l'autre note de dégustation), il peut me contacter par PN.
Salutations,
Savoureur

Il manque au moins 6 embouteillages de Jean BOYER.

bottler a écrit : Il manque au moins 6 embouteillages de Jean BOYER.

Peux-tu me faire parvenir les caractéristiques des embouteillages (avec une photo si c'est possible / je t'envoie mon adresse e-mail par MP)?
Je vais passer ces informations à Markus (l'auteur de la page mortlach). Il va sûrement être content.
Salutations,
Gérard

Pour ceux qui s'intéressent de plus près à Mortlach: http://www.mortlach.de

J'ai pas compris ce qui était écrit sur ce site... mais ça doit forcement etre bien puisqu'on y trouve mes photos!