Whisky et distilleries: Forum

http://www.chateauvillette.com





Hier


Hier me suis retrouvé embarqué dans une histoire de fou ...

Y a de ça 2 ou 3 semaines je fus contacté par une connaissance, un traiteur, pour lui organiser une dégustation de whiskies dans le cadre d'un repas ...

Alors donc, il s'agissait de la fête d'anniversaire d'un banquier Russe ( 39 ans) accompagné d'une quinzaine de couple. Des gens fort fortunés comme vous allez voir ...

Donc ces gens, tous Russes, sont invités par le banquier qui fête ses 39 ans. Ils sont arrivés jeudi dernier et repartaient ce matin. Il avait donc loué le "Chateau Villette" (photos plus haut, cadre de nombreuses scènes du da Vinci Code).

Mon ami, l'organisateur, prenait tout en main de A à Z. Voici ce que j'ai vu hier :

- 3 Rolls Royce (+chauffeur)
- 18 chambres toutes à tomber
- salle "casino" avec 3 tables : Black Jack, Poker et Roulette, + 3 croupiers d'un grand casino
- 5 cuistots (dont 2 patissiers)
- 1 traductrice, 1 MC, 1 intendante, 1 nounou
- salle " spectacle Féerie" du Moulin Rouge ( !!!!! ahahaha djeuh de djeuh), danceuses du moulin rouge, chanteur, musiciens, régisseur et tout le toutim
- un frigo industriel REMPLI de Dom Perignon 1998
- un sac contenant une dizaine de grosses truffes noires
- des homards gros comme cochons
- un feu d'artifice ( DE MALADE ) avec 3 artificiers professionnels
- un "atelier floral" avec deux femmes pour expliquer
- un bloc de glace de 4 metres de haut avec un sculpteur sur glace en live
- une pièce montée faites de macarons et représentant un bi plan, fort grande
- un repas à rallonge ( de 19h à 1h30, en zapppant les from' et la pièce montée)
- des Haut Brionts sur une dizaines de millésimes
- des centaines de bougies partout
- une caisse (pas une boite, une caisse) de Partagas lusitrucmachinchose
- et donc moi et mon beauf' dans "la bibliothèque" (photo en haut) pour l'activité whisky
- salle "disco" avec un DJ branché de la capitale + tout le bazar (spotlight, matos, .....)
- .... j'oublie surement pleins de trucs

mais donc ça c'est ce que j'ai vu hier soir, et donc c'était donc comme ça non stop depuis 3 jours ...

Avec mon beauf on remplassait donc un pro qui demandait beaucoup trop pour faire gouter 3 whiskies, et c'est donc par amitié que je suis venu donner un coup de main et prendre en charge "l'activité whisky" prévue après les fromages, pendant que les femmes iraient se faire initier a l'art floral et juste avant le spectacle du Moulin rouge ...

Tout l'éclairage du chateau était fait avec des bougies, un côté Eyes wide shut ou Barry Lyndon ...

On occupait la bibliothèque, beau feu de cheminée, chocolats noirs, 70 verres petits inao, 20 Genios maduro 5 et 20 Robustos de cohiba et 3 whiskies ... :
- Caperdonich 1968-2004, 46%, G & M (année de naissance du gars)
- Lagvullin 1990-2006, 43%, distillers edition
- Glen Grant 42 ans, 1964-2006, 53%, Signatory (la belle bouteille avec l'étiquette verte)

Il s'agissait d'une initiation ... c'était vraiment magique, sur les 15 gars prévu, 8 ont assisté, 4 ont fumé.

Le glen grant les a mis a genoux ... ils étaient très content. M'étonnerait pas qu'ils aillent dévaliser LMDW


je suis reparti avec mes 3 demi bouteilles et une trentaine de cigares ... ! héhéhéhéh




Toute belle soirée !

Et pour nous quel plaisir de lire tes aventures au Pays des Soviets reconvertis !

Ah ! Ca fait du bien de rire.

Question subsidiaire : elle a l'air bien sympa cette petite bibliothèque dans le fond de la pièce. Serais curieux de savoir combien on peut ranger de bouteilles là de dans...

Question subsidiaire : elle a l'air bien sympa cette petite bibliothèque dans le fond de la pièce. Serais curieux de savoir combien on peut ranger de bouteilles là de dans...

Je dirai : pas suffisamment grande pour y loger toutes les bouteilles de Jean Marie...

Le glen grant les a mis a genoux ... ils étaient très content. M'étonnerait pas qu'ils aillent dévaliser LMDW

Avec des trucs dans ce genre, il faudra pas s'étonner s'ils viennent nous "piquer" toutes les bonnes bouteilles ou si les tarifs augmentent ... encore

ttn a écrit :

Le glen grant les a mis a genoux ... ils étaient très content. M'étonnerait pas qu'ils aillent dévaliser LMDW

Avec des trucs dans ce genre, il faudra pas s'étonner s'ils viennent nous "piquer" toutes les bonnes bouteilles ou si les tarifs augmentent ... encore

Oui, moi je leur aurais servi du Loch Lomond histoire de les enduire avec de l'erreur, vu qu'ils en sont encoe au Dom Perignon de toute façon...

ils avaient absolument envie de foutre de la flotte dans leur whisky

le gars qui fetait son annif, c'était carrément moitié eau, moitié whisky

c'était lui le ZE connaisseur du groupe, il m'a même dit (in english) devant tout le monde qu'il " avait déjà bu quelques whiskies vieilli dans des fût de chênes et que ceux là étaient vraiment exceptionnel "

de peur de me prendre une rafale de kalachnikof, j'ai DADAyé ( j'ai dis "Da" quoi .... aaaaaaaaaaaaahhhhh realy ? )

Quand j'ai expliqué le Caperdonich, j'ai raconté l'anecdote de proximité géographique avec Glen Grant, a que donc cette distillerie était également appelée "glen grant n°2",
et la le même m'a dit que parmis tous les whiskies, c'étaient "les Glents les meilleurs". Pour lui Glent s'était genre une appellation, y a les glent et y a les autres quoi.

and again, de peur de me prendre une rafale de kalachnikof, j'ai DADAyé ( j'ai dis "Da" quoi .... aaaaaaaaaaaaahhhhh realy ? )

J'ai donc appris ce que c'était qu'être "Glent". Glentleman quoi. Et a chaque fois y racontait ça a ses amis ... ahahaha on a fort ri je dois dire


non sans déc' dans la bande y en avait deux ou trois qui faisaient ça bien, qui connaissaient et qui ont vraiment apprécié. Le temps est proche où ces gens là acheterons de vrais bon whiskies ... et là .... on ne pourra plus.


Parait que le jour avant, au repas du soir, au gibier (faisan et biche), le type a demandé un truc en douce a son chauffeur, et que celui ci est parti dare dare


il est revenu une demi heure plus tard


avec 3 sac de chez mac donald

et lui le miliardaire, et 4 autres zamis ont bouffé des royal cheese, avec du Haut Brion, devant l'assemblée un peu consternée ...


si si

Et oui, "les cons ça ose tout... c'est à ça qu'on les reconnait!"

Tes commanditaires, heureusement qu'ils repartaient ce matin sans avoir lu ton compte-rendu Dis, combien tu me files de tes bottles pour que je ne te dénonce pas ?

Il est comment le Caperdonich

Marc el catalan a écrit :Il est comment le Caperdonich

il est top ! j'avais déjà goûté le même à 43° je crois et qui était déjà super.

il coûte ... 116 euros


hyper classique au premier abord, il faut prendre son temps pour vraiment le découvrir. Très fruité, malté, ciré (cire d'abeille quoi). Prototype de vieux whisky pas sherry (c'est pourtant un refill sherry). relativement sec, mais pas boisé, a l'air franchement plus jeune

je viens d'etre re-contacté par les mêmes

pour une dégust au chateau de Robernier, plein sud, loué toute une semaine

En whiskies, ils veulent " le meilleur " (tout en n'y connaissant rien)

dois je comprendre du gros Glen wonka ?

rdv le 19 décembre, ils payent tout

juste pour une heure, diiiingue

Dom Perignon dans la cuvée oenothèque en 59 et 64 est très bon (souvenirs émus pour les deux), tu es médisant Serge

mikadisa a écrit :http://www.chateauvillette.com





Hier


Hier me suis retrouvé embarqué dans une histoire de fou ...

Y a de ça 2 ou 3 semaines je fus contacté par une connaissance, un traiteur, pour lui organiser une dégustation de whiskies dans le cadre d'un repas ...

Alors donc, il s'agissait de la fête d'anniversaire d'un banquier Russe ( 39 ans) accompagné d'une quinzaine de couple. Des gens fort fortunés comme vous allez voir ...

Donc ces gens, tous Russes, sont invités par le banquier qui fête ses 39 ans. Ils sont arrivés jeudi dernier et repartaient ce matin. Il avait donc loué le "Chateau Villette" (photos plus haut, cadre de nombreuses scènes du da Vinci Code).

Mon ami, l'organisateur, prenait tout en main de A à Z. Voici ce que j'ai vu hier :

- 3 Rolls Royce (+chauffeur)
- 18 chambres toutes à tomber
- salle "casino" avec 3 tables : Black Jack, Poker et Roulette, + 3 croupiers d'un grand casino
- 5 cuistots (dont 2 patissiers)
- 1 traductrice, 1 MC, 1 intendante, 1 nounou
- salle " spectacle Féerie" du Moulin Rouge ( !!!!! ahahaha djeuh de djeuh), danceuses du moulin rouge, chanteur, musiciens, régisseur et tout le toutim
- un frigo industriel REMPLI de Dom Perignon 1998
- un sac contenant une dizaine de grosses truffes noires
- des homards gros comme cochons
- un feu d'artifice ( DE MALADE ) avec 3 artificiers professionnels
- un "atelier floral" avec deux femmes pour expliquer
- un bloc de glace de 4 metres de haut avec un sculpteur sur glace en live
- une pièce montée faites de macarons et représentant un bi plan, fort grande
- un repas à rallonge ( de 19h à 1h30, en zapppant les from' et la pièce montée)
- des Haut Brionts sur une dizaines de millésimes
- des centaines de bougies partout
- une caisse (pas une boite, une caisse) de Partagas lusitrucmachinchose
- et donc moi et mon beauf' dans "la bibliothèque" (photo en haut) pour l'activité whisky
- salle "disco" avec un DJ branché de la capitale + tout le bazar (spotlight, matos, .....)
- .... j'oublie surement pleins de trucs

mais donc ça c'est ce que j'ai vu hier soir, et donc c'était donc comme ça non stop depuis 3 jours ...

Avec mon beauf on remplassait donc un pro qui demandait beaucoup trop pour faire gouter 3 whiskies, et c'est donc par amitié que je suis venu donner un coup de main et prendre en charge "l'activité whisky" prévue après les fromages, pendant que les femmes iraient se faire initier a l'art floral et juste avant le spectacle du Moulin rouge ...

Tout l'éclairage du chateau était fait avec des bougies, un côté Eyes wide shut ou Barry Lyndon ...

On occupait la bibliothèque, beau feu de cheminée, chocolats noirs, 70 verres petits inao, 20 Genios maduro 5 et 20 Robustos de cohiba et 3 whiskies ... :
- Caperdonich 1968-2004, 46%, G & M (année de naissance du gars)
- Lagvullin 1990-2006, 43%, distillers edition
- Glen Grant 42 ans, 1964-2006, 53%, Signatory (la belle bouteille avec l'étiquette verte)

Il s'agissait d'une initiation ... c'était vraiment magique, sur les 15 gars prévu, 8 ont assisté, 4 ont fumé.

Le glen grant les a mis a genoux ... ils étaient très content. M'étonnerait pas qu'ils aillent dévaliser LMDW


je suis reparti avec mes 3 demi bouteilles et une trentaine de cigares ... ! héhéhéhéh




Toute belle soirée !

Bravo et magnifique mais avec safari je ne vois pas les photos c'est un peu dommage.

Mikadisa, je découvre ton post vieux de deux ans: le truc de ouf! Une autre planète! Eclate toi bien encore cette fois.

mikadisa a écrit :je viens d'etre re-contacté par les mêmes

pour une dégust au chateau de Robernier, plein sud, loué toute une semaine

En whiskies, ils veulent " le meilleur " (tout en n'y connaissant rien)

dois je comprendre du gros Glen wonka ?

rdv le 19 décembre, ils payent tout

juste pour une heure, diiiingue

C'est l'occasion de passer une petite commande chez Begnoni, Mara, ou consorts. Mieux vaut pas prendre du Glen Wonka puisque tu "risques" de "devoir" t'occuper personnellement des fonds de bouteille.