Whisky et distilleries: Forum

Après quelques années de fréquentation assidue du monde du whisky, je réalise qu'il reste encore pas mal de distilleries dont je ne connait aucune expression ou presque ; pour un début (j'ai sélectionné celles qui m'intéressent le plus pour l'instant) :
Aberfeldy - Arran - Balmenach - Dufftown - Glenugie - North British - Pittyvaich - Tomatin - Tomintoul.
Si vous connaissez quelques bouteilles bien typées et trouvables permettant de se faire une idée des whiskies qu'elles produisent, je suis premeur !
Merci - S-K

Au "Whisky in the Church" de La Haye, il y'avait un pure grain North Brittish d'une vingtaine d'années de chez Scotts tout à fait bien (quoique j'ai préféré d'une bonne longueur le Strathclyde 41 ans).
Quant au Tomatin, et quitte à répéter ce qui a été écrit, comment ne pas succomber à l'équilibre et à l'explosion aromatique du JWWW Old Train Line 30yo, dispo autour de 155€.

Pour des bouteilles moins chères et représentatives de la distillerie tu as le Arran 10 ans bien différent et suppérieur au 1er 8 azns et le Tomatin 12 ans les 2 a moins de 40 euros

Si c'est juste par curiosité, tu peux commander au moins 2 expressions de toutes ces distilleries (sauf pour Glenugie) en mignonettes sur http://www.justminiatures.co.uk , certaines sont très valables.

Smokey-Kong a écrit :Après quelques années de fréquentation assidue du monde du whisky, je réalise qu'il reste encore pas mal de distilleries dont je ne connait aucune expression ou presque ; pour un début (j'ai sélectionné celles qui m'intéressent le plus pour l'instant) :
Aberfeldy - Arran - Balmenach - Dufftown - Glenugie - North British - Pittyvaich - Tomatin - Tomintoul.
Si vous connaissez quelques bouteilles bien typées et trouvables permettant de se faire une idée des whiskies qu'elles produisent, je suis premeur !
Merci - S-K

Je suis d'accord avec Robert et Jean-Michel pour le Tomatin et Arran. Pour Tomintoul, il a de très bon Tomintoul des années 1960 (mais relativement cher), sinon le 16 ans OB est pas mal pour se faire une idéé de la distillerie. Le 25 ans est également très abordable. Les Glenugie ne courrent pas les rues, et ceux que j'ai dégustés ne sont plus disponible (McDavid Mission ou Chieftains). Pour Dufftown, il y a le Fauna & Flora (12 ans?), et le Rare Malts en OB, mais ils ne sont pas exceptionnels. Pittyvaich est encore disponible en OB dans la gamme Fauna & Flora. Le North British de Scott's était correct, mais je ne sais ce qu'il vaut en comparaison du Duncan Taylor.

J'ai gouté l'année passée à Limburg un Tomintoul embouteillé par Villa Kantor qui était excellent.

De ta liste, Glenugie est pour moi la plus intéressante en SV 1977 CASK STRENGTH COLLECTION et il doit peut-être en avoir encore un flacon à la boutique LVMH. Toujours au même endroit, Tomatin est pas mal en version OB 1973 46°.
Enfin, je te proposerai de t'intéresser Aberfeldy soit avec la version Gordon & Macphail Reserve 1993 46% Sherry butt
(LMDW) ou soit avec la version OB de 12ans mais cette fois plutôt chez INNO autour des 33-34€ (à signaler que j'ai relevé récemment cette référence dans les bouteilles intéressantes proposées par T Benitah dans un magazine de luxe).

Côté Glenugie, DT propose un 1981 Dark Sherry Cask 25 ans 55.1% dans la série Rarest of the Rare.
J'en ai récupéré une sur EBay ; j'ai reçu l'avis du facteur ce matin.
C'est pas très bon marché je l'ai eue à 95€ + frais de port), mais y'a pas grand chose de vraiment bon marché sur le segment des "vieux" whiskies qui ne courent pas les rues...

Si tu veux j'ai du Pittyvaich Flora & Fauna (16ans je crois).
Je peux te faire un sample
A+