Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à toute la communuauté
Je suis un caviste nouvellement installé et bien sur j'aime le bon whisky ce site et d'ailleur excellent, bravo!!;) .
Je vous contacte car je sais que vous êtes des vrais connaisseurs et je voudrai avoir votre avis sur l'eddu afin de savoir si je le propose à ma clientèle.
Merci à +
Manu

Bonjour et bienvenu Manu!

je crois que tu t'es trompé de rubrique pour la présentation mais quelle importance. Pour répondre à ta question, personnellement je trouve l'Eddu évidemment atypique puisque utilisant du blé noir. Et je trouve qu'il doit avoir sa place chez vous les cavistes car il permet de proposer un whisky de qualité pour un prix (normalement) correct. Mais pour être honnête il vaut mieux prévenir le client que ce whisky est différent voir le faire deguster avant car j'ai l'impression que c'est comme les whiskies très tourbés, on aime ou on aime pas. Je le compare plus à un bourbon qu'à un whisky ecossais.
Skyisblue

et bienvenue sur ce site, en espérant que tu y participeras activement. :D

Je rejoins l'avis précédant en pensant également que l'Eddu, un des seuls finalement "véritables" whiskies français (élaboré de bout en bout en France, contrairement à d'autres), a tout à fait sa place chez un caviste.
Par contre pour ma part je le compare beaucoup plus à une eau-de-vie de fruit (prune) qu'à un whisky classique ou un bourbon.

Stéphane
StephG

Salut Manu

Moi je ne le connais pas, mais je voulais également te souhaiter la bienvenue sur ce forum et surtout n'hésite pas à te joindre aux discussions, notamment sur les cavistes, je pense que ton avis intéresserait tout le monde.

Au fait tu es caviste où ça ?

Laphroaig c moi

Bienvenu cher confrère,

.......et de trois ! les Pros se rebiffent...:rollin
J'ai visité la distillerie des Menhirs à Plomelin lundi dernier, en la compagnie de madame Le Lay, c'était très intéressant, entre parenthèses leur Pommeau âgé et leur cidre de Fouesnant sont excellents. Je me rappelle avoir découvert l'Eddu en septembre 2003, par contre j'avais dégusté l'édition single cask en absence de filtration, embouteillé à 46% sélectionné par la Maison du Whisky, cet Eddu m'avait vraiment séduit, ce dernier présentait une expression étonnament fruité. Lundi dernier, c'était donc l'occasion, de déguster l'Eddu Silver, nouvelle version, puisque non filtré à froid mais embouteillé à 40% ! Le whisky est charmeur dans son ensemble, léger et prometteur, bénéficie d'un bon rapport-qualité-prix - fourchette de prix allant de 30 à 34 €.
J'aurai préféré qu'il soit réduit à 43%, l'expression aurait gagné en complexité, combiné à l'absence de filtration, de la gourmandise !
J'ai goûté le Blend Grey Rock 40 %, également très bon, constitué d'au moins 35% du malt Eddu, je vous le recommande particulièrement. Un excellent whisky d'apéritif !

Gilles le Capitaine