Whisky et distilleries: Forum

Que pensez-vous des malts de cet embouteilleur, amha pas mauvais en soi mais trop légers, et bien chers ? Mon caviste me presse pour assister à une verticale de chez eux, mais cela ne m'enthousiasme pas...

Pas vraiment charmé. J'ai goûté une bonne demi douzaine de ses créations (gamme de base et versions spéciales type guip). J'apprécie plus celles constituées avec du eddu que du rozelieures. Je suis même passé a sa boutique mais l accueil m'avait un peu refroidi.

Et c'est souvent un prix élevé au regard de la composition. Surtout pour la version enfouie en mer, même si paraît il que les bouteilles cassées font que l'opération ne soit pas très bénéficiaire.

Par curiosité, une verticale pourrait être intéressante, si la version de profundis est proposée.

Merci JuJu !

De ce que j'en ai vu ici, et gouté ailleurs, ce n'est pas inintéressant, et peut très bien convenir à des gens qui ont du mal avec les whiskies puissants, mais cela n'a pas beaucoup progressé non plus. Affaire à suivre.

Ben c'est juste un affineur qui sort des jus jeunes sans grande consistance!