Whisky et distilleries: Forum

Bonsoir à tous,

Je reviens de qques jours à Londres… cette ville dégage une puissance et un dynamisme hallucinant !

Lorsque l’on est passionné de whisky, tout semble étrangement simple par ici. Par exemple, les libraires ont en moyenne 5 fois plus d’ouvrages traitant du sujet. Tant de livres repérés sur le net et désormais à porter de mains, juste pour le plaisir des yeux et de pouvoir les compulser paisiblement !! Top !

J'ai souvent pensé à vous, forumeurs passionnés un peu madness, un peu maniacs (et anoraks) pendant mes pérégrinations whiskiesques. Et bien, voici en quelques lignes ce que j'ai vu.

Question shopping, je n’étais pas au bout de mes surprises…

The Whisky Exchange est clairement ma plus grande déception. Tant sur leur choix, que sur l’accueil et le lieu.
Imaginez un –X Center consacré au monde des alcools (Vinopolis), un cloaque minable éclairé au néon, des racks de whiskies poussiéreux et 2 vendeurs, genre Laurel et Hardy, celui qui sait tout et le stagiaire qui dit tout savoir aussi.
Ils ne m’ont même pas laissé déguster le « Almost There » sans une goûte d’eau les sauvages, carrément noyé !! C'est mieux comme ça qu'ils ont dit !
Bon, je suis venu, j’ai vu et j’ai bu !!
Au passage, je venais chercher le Benriach 1968 de Duncan Taylor, leur dernière bouteille en plus (j’ai eu chaud !!). Même plus de leur Clynelish TWE ni le Dundeil Selection… plus rien j’vous dis !!
Bon, ils sont bon sur le net, un point c’est tout, qu’on se le dise !

Royale Miles est une charmante petite boutique située en pleine ville, rien à voir avec TWE, . Une petite MW à l’accueil super chaleureux et souriant, on a à faire à des passionnés. Malheureusement, le choix est restreint et je n’y ai rien trouvé de particulier, je réservais mes dépenses pour la suite...

Me voilà parti pour Soho.

Alors là, mes enfants, j’vous raconte pas !!!!
Le temple du whisky, l’Everest du Single Malt, l’orge à son paroxysme: The Vintage House
L’accueil est pourri, les vendeurs indifférents et pourris aussi (on dirait qu’ils vendaient du jambon avant !) mais on s’en fout !!!!!
P***** !! Des murs entier de Douglas Laing OMC, de G&M, de Scott’s Selection, des Rare Malt, et des monstres de rareté à droite, à gauche, en haut en même en bas !
En vrac : Bunna « Auld Acquintance » (300 £) des Celtic Heartland (dont le 1er Bowmore), des Bruichl. 70’s….une collection de Macallan, des vieux G&M, énorme !!
1 300 références. Leur catal. compte 30 pages bien remplies !!!!
J’ai pris un Clynelish RM 23 yo 1974 (59.1°) et un Port Ellen OMC 21yo 1983-2004 (Sherry cask)
(malheureusement très peu, voire aucun, vieux Clynelish des 70’s, et tant mieux pour ma visa, na !!)

Enfin, je n’étais pas au bout de mes surprises… en me rendant chez Berry Bros & Rudd.
ps : Il faut à tout prix faire un stop dans la boutique que la précède : John Lobb, c’est sensationnel, un pur voyage dans le temps, il faut voir !
Voyage qui se poursuit en passant le seuil de BBR…nous sommes alors au 17eme siècle, c’est magnifique !! Avec le whisky en plus, c’est du pur bonheur. Qques dégustations accompagnées d’un élégant «conseiller» français (!), humble et flegmatique, étrange étrange…
Un grand moment pour les flaveurs ! Un ptit HtoH en degustation : Glenlivet 75 (?) John Milroy Selection vs Glen Grant 72 Berry’s Own : à l’aération, ce dernier se révèle bien plus magique et complexe, mmm.
Bon, mais ce GG 72, on l’a à Paris… fini le Bowmore 92, et plus de Clynelish.
Je fouille derrière les bouteille ouvertes et je découvre un Mortlach 1982 (20yo) Dundeil Selection – 46° . On déguste ensemble, on trouve ça étonnant en bouche, le nez un peu en retrait au départ, une finale très épicée, c’est dans la boîte !! la visite s'est poursuivie dans la boutique, au grès des histoires incroyables que recèle chaque meuble...à suivre.
(Corinne (MW) l'avait déjà évoqué lors de la visite du club à Londres)

Enfin, question bouquin, je me suis rapporté «Whisky», de Aeneas Mac Donald dont Charles MacLean a dit :
“If i could only take one whisky book to a desert island, it would be Aenas MacDonald’s Whisky”
Alors, je me suis dit qu’on ne sait jamais...

A+ avec des photos (si j'y arrive !)

Hello David, intéressants commentaires.
The Whisky Exchange à Vinopolis : ce n'est qu'une annexe, ce n'est pas leur magasin principal. Une erreur à mon avis. Proposer des whiskies hyper-pointus à des gens qui sont venus découvrir "ce qu'est le vin", ça ne marche pas trop. Comme si après avoir visité un showroom Mobylette, on essayait de vous vendre des Aston Martin.
Royal Mile Whiskies : d'acord avec toi. Mais pareil, ce n'est pas leur boutique principale (Edinbourg)
The Vintage House : d'accord aussi. En fait ils sont aimables mais c'est au client de s'adresser aux vendeurs, d'être sympa, de les amadouer etc. Un peu le monde à l'envers mais si, après, ils ouvrent pour toi le tonneau où figurent les bouteilles ouvertes, t'as tout gagné (plein de trucs à déguster). Bon, bien sûr, faut pas y aller à l'heure où ils vont chercher leurs sandwiches, ou au moment où un pote les appelle au téléphone ("ah ouais, le match d'hier soir il était pas top, que fout Thiery Henry?"). Ou si un habitué du quartier vient bavarder au comptoir... Là, t'es mort.
Berry Bros : superbe boutique en effet. On a presque envie d'enfiler un vieux tweed et des Church (ou, en effet des John Lobb) avant d'entrer. Un vrai voyage à travers le temps et de vrais gentlemen (et de bien bons whiskies).

Serge a écrit :Hello David, intéressants commentaires.
Royal Mile Whiskies : d'acord avec toi. Mais pareil, ce n'est pas leur boutique principale (Edinbourg)
The Vintage House : d'accord aussi. En fait ils sont aimables mais c'est au client de s'adresser aux vendeurs, d'être sympa, de les amadouer etc. Un peu le monde à l'envers mais si, après, ils ouvrent pour toi le tonneau où figurent les bouteilles ouvertes, t'as tout gagné (plein de trucs à déguster). Bon, bien sûr, faut pas y aller à l'heure où ils vont chercher leurs sandwiches, ou au moment où un pote les appelle au téléphone ("ah ouais, le match d'hier soir il était pas top, que fout Thiery Henry?"). Ou si un habitué du quartier vient bavarder au comptoir... Là, t'es mort.

Pour RMW, le choix à Edimbourg est pas beaucoup plus fourni.
Pour the Vintage House, je ne sais pas comment tu fais serge. La dernière fois que j'avais passé commande, la moitié était prête et j'avais du revenir 3x pour obtenir ce que je voulais. Ils sont pas vraiment pressés et dégourdi.
Chaque fois que j'y suis allé, ce fut une aventure, mais question choix, rien à redire et les prix sont corrects.

Hello à vous !

Chez RMW, j'ai effectivement demandé si cette boutique était plus pte que celle d'Edimbourg, ceci pouvant expliquer cela...et bien non, c'est la même !

Serge, je veux bien te croire à propos de Vintage House mais je félicite alors ta capacité d'adaptation ou bien... ta réputation t'a précédé !
Et pourtant, je suis arrivé dans leur boutique avec les yeux du jeune garçon ébahi mais sans complaisance pour autant... mais comme corbuso, ils ne te calculent pas ! La prochaine j'y vais de ta part !!

Tiens, chez BBR j'ai trouvé des petits verres façon Glencairn mais en 6cl super bien et super solide aussi !!

A+

En images !

suite

trop fort le photographe

Intéressant les prix... Je trouvais mon Auld Acquaintance déjà très cher (c'était il y a presque 2 ans) à 200 euros.
Maintenant je suis bien conscient que les magasins de Londres sont plus chers que mon petit caviste, et que 2 ans se sont écoulés depuis... Mais ca fait tout de même une sérieuse différence, parce qu'ici on arrive à 440...

jmputz a écrit :Intéressant les prix... Je trouvais mon Auld Acquaintance déjà très cher (c'était il y a presque 2 ans) à 200 euros.
Maintenant je suis bien conscient que les magasins de Londres sont plus chers que mon petit caviste, et que 2 ans se sont écoulés depuis... Mais ca fait tout de même une sérieuse différence, parce qu'ici on arrive à 440...

Oui Jean-Marie, ce Bunna est vraiment cher mais sur le net on doit le trouver certainement encore plus haut...Celal dit, j'ai trouvé les prix plutôt raisonnable en matière de whisky, et seulement de whisky, cela va s'en dire !!
The Vintage House est particulièrement raisonnable, une moyenne de 110/130€ pour des bouteilles qui se vendent facilement 140/180€ à Paris. Je pense que les taxes en sont pour bcp responsable.
J'ai toutefois hésiter pour le Bowmore 40yo à...4 000£ !!

Si vous voulez en savoir plus sur les prix, j'ai leur catal de tarifs !

A+

Bon, je retire ce que j'ai dit à propos du prix du Bunna....
Une petite recherche sur internet m'a donné quelques prix inférieurs (comme chez Royal Mile Whiskies où on peut la trouver à 225£ (et 70 livres de différence, c'est pas mal...)
Tombé par hasard sur les prix pratiqués chez un magasin en Hollande, "Versailles" et je suis vraiment tombé à la renverse: ces gens demandent 995 €uros pour ce flacon...!!!
En soi allez-vous me dire, ca ne devrait pas me gêner plus que cela. Il me suffirait de ne pas acheter dans ce magasin qui semble pratiquer des prix plutôt fantaisistes.
Le problème c'est que le même "Versailles" est également importateur exclusif de BenRiach et de Tullibardine... Je comprends maintenant pourquoi je trouve assez difficilement les beaux embouteillages de BenRiach, et je me demande si je ne me suis pas fait carrément rouler dans la farine quand j'ai acheté mon flacon de Tullibardine, John Black Selection au festival d'Eindhoven (chez ce même importateur...)
"Versailles".... Il n'a pas une modeste gentilhommière qui porte ce nom dans les environs de Paris? Le propriétaire de ce magasin a-t-il des vues sur cette bicoque?
Je suis sans voix...
Je leur laisse le bénéfice du doute, et je leur ai envoyé un email pour leur demander si le prix affiché sur le net est bien correct...

Question : elles sont moins chez les John Lobb à Londre ? Ca reste mon rêve en la matière mais à chaque fois je me dis que ça fait plusieurs très belles bouteilles de whiskies !

A+

PNicolas a écrit :Question : elles sont moins chez les John Lobb à Londre ? Ca reste mon rêve en la matière mais à chaque fois je me dis que ça fait plusieurs très belles bouteilles de whiskies !

A+

En fait, on est là dans l'antre de John Lobb ! Lorsque l'on pénètre dans la boutique, on est nez à nez avec les artisans qui confectionnent les souliers.

Je ne mes suis pas aventuré plus loin car rien ne m'y invitait...(genre fallait passer derrière le comptoire). En tout cas, les seuls modèles exposés dataient de mon arrière grand-père et semblaient encore nickels !!
Donc aucun prix mais que d'émotion que de rencontrer ces artistes en tablier (hommes et femmes) en plien boulot de fabrication. Un pur voyage dans le temps car presque rien n'a changé à l'intérieur.
(petite mezzanine en bois où tu vois appraître la casquette du "contremaître", manquait plus que la clochette à la porte !)

Question prix, aucune illusion, la livre est élevée, tout ce que tu peux trouver en France est de toute façon moins cher en France, voire bcp moins !!
(J'ai investigué pour Church...)

En tout cas, l'avantage de Paris, c'est que la boutique Lobb est à peine à qques pas de la MW...moins fatiguant !!

A+

Enfin Church est très très loin de John Lobb ! En fait on trouve des John Lobb sur ebay en provenance direct d'angleterre pour 450 € la paire, alors qu'elles sont vendues 850 € chez Hermes qui importe la marque en france. Les Church's sont de plus en plus cher et la qualité est de plus en plus mérdique, pour ma part c'est fini je n'en acheterais plus ! Par contre il y a les Crockett & Jones qui semblent pas mal du tout et qui vallent le prix d'une paire de Bowen !

A+

Je parlais du prix en prêt à porter sur mesure c'est plus près des 3000€ !

Je suis d'accord avec toi.

Depuis que Prada a acheté Church, c'est du n'importe quoi + foutage de gueule.
De +, depuis que ma paire de boucle s'est explosée au bout de 2 ans seulement, je suis plutôt fâché (pr ne pas dire plus) avec cette marque qui pour moi, ne brille plus.

Non, je suis entré chez Church pour jauger les prix.

J'ai repéré qques beaux modèles au Bon Marché de créateurs qui montent...à suivre...

John Lobb avait une paire de double boucle à tomber, elles existent encore ??

A+