Whisky et distilleries: Forum

Lors du festival d'Eindhoven, j'ai eu l'occasion de prendre pas mal d'échantillons sur le stand Jack Wieber. Très loin d'être déçu, si ce n'est par le temps que j'ai mis à déguster le premier dram de cet embouteilleur allemand (un peu mystérieux encore pour moi...)
De fabuleuses choses à mon avis.
Il y avait sur ce stand également deux flacons appelés "Classic of Islay" à 58% et 60.5%. Il semble qu'il s'agisse de jeunes Lagavulin distribués en Allemagne et aux Etats-Unis.
D'après l'importateur de Jack Wieber, il s'agit d'embouteillages "Jack Wieber", mais en regardant bien la bouteille, on y trouve "Vintage Malt Whisky Company", qui est la société d'Andrew Crook, respnosable des séries Coopers Choice et du célèbre Finlaggan, qui est un autre Lagavulin plus que probablement.
Quand on connaît les difficultés que les indépendants semblent éprouver pour se procurer du Lagavulin, il y a de quoi se poser des questions.
Sur Whisky-Doris, ils présentent ces bouteilles également comme étant des "Jack Wieber", tandis que Whisky Magazine (anglais) en parle comme d'une production de Vintage Malt Whisky Company. Je n'ai d'ailleurs pas trouvé de mention "Jack Wieber" sur la photo de l'étiquette que j'ai.
Mon importateur, suite à une question que je lui ai posée, coupe la poire en deux: Il s'agit d'un embouteillage Jack Wieber mis en bouteilles par Vintage Malt Whisky Company...
Allez donc y comprendre quelque chose.
Quelqu'un a-t-il une idée plus précise de ce qui se passe? Jack Wieber serait-il aussi agent de Vintage Malt Whisky Company en Allemagne? Vintage Malt Whisky Company serait-il un des rares indépendants à posséder des stocks de jeune Lagavulin?
Une fois que cette question sera dépatrouillée, j'en aurais une autre... Sur le même stand, j'ai reçu deux autres échantillons mystérieux "Islay Storm" à 40°, l'un de 12 ans et l'autre sans indication d'âge.
Quelqu'un en sait-il plus? Il me semble avoir vu de l'Islay storm sur le site de Régis (dommage au passage que le site donne une erreur "Microsoft OLE DB Provider for ODBC Drivers erreur '80004005'"...
Qui pourra me sortir de ma perplexité?

Hello JM, il est vrai que ces accords/contrats/usages donnent l'impression que nous sommes face à un monde pour le moins interlope.
Je pense que nous sommes face à un système où coexistent différents intervenants : des sociétés détentrices de contrats (par exemple avec Diageo pour du Lagavulin), d'autres, parfois les mêmes, qui sont embouteileurs au sens strict du terme (possédant une chaîne d'embouteillage), d'autres qui sont embouteilleurs "en fauteuil", qui sélectionnent des fûts ou des bouteilles et les font mettre en bouteille à façon puis les vendent sous leurs étiquettes, d'autres qui sont importateurs et/ou distributeurs pour certains pays etc.

En l'occurence, on peut penser que Jack Wieber ne détient pas de contrat avec Diageo, mais désire néanmoins vendre du Lagavulin sous le nom de "Classic of Islay" sur son marché de prédilection, l'Allemagne. On peut aussi penser que la Vintage Malt Whisky Company détient un tel contrat avec Diageo, et a donc le droit de mettre en bouteille du Lagavulin à condition que, bien sûr, il ne fasse pas mention de la marque Lagavulin (mais tout le monde sait que Classic of Islay est Lagavulin - pour l'instant). Et, surtout, à condition qu'il ne revende pas des fûts à des tierces parties.

Donc, il serait possible que la Vintage Malt Whisky Company réalise pour le compte de Jack des mises de Lagavulin qui portent la double bannière d'un embouteilleur autorisé par Diaego, et d'une marque possédée par le distributeur (voire sélectionneur), Jack Wieber.

pour IslaY Storm si c'est çà :
http://passionnesdumalt.free.fr/islaystorm.htm

c'est du Jean Boyer.. de la à dire que c'est aussi du Laga, n'y aurait il qu'un pas ?

Ben j'ai bien pensé un moment à cette possibilité...
Mais bizarre... Jean Boyer n'exporte pas en Hollande à ma connaissance, ni par Jack Wieber.
C'est un peu pour cela que je posais la question.
Il est indiqué sur la bouteille "James & Sons", ce qui ne ressemble pas à Jean Boyer... Il est évidemment possible que Jean Boyer importe le produit en France.
Mais peut-être que Bottler pourra nous fournir plus d'informations sur ces étonnantes bouteilles.
Mais la bouteille est bien celle qui est sur le site des passionnés.

antoine a écrit :pour IslaY Storm si c'est çà :
http://passionnesdumalt.free.fr/islaystorm.htm

c'est du Jean Boyer.. de la à dire que c'est aussi du Laga, n'y aurait il qu'un pas ?

Raté. Essaie encore

Non, Islay Storm n'est pas du Laga.

C'est du Caol Ila je crois.
a moins que ça ne soit du Laphroaig... j'ai toujours hésité entre les deux, et je crois d'ailleurs que Jean-Marie (K) m'avait confirmé que c'était bien l'un des deux.

A propos d'Islay, j'ai enfin goûté le Islay Connection 10 ans de la Celtic W Cie, et je me suis régalé!
Vraiment un tourbé/fumé/viandé/salin-iodé excellent et ultra appétissant!
quel dommage qu'il soit réduit à 40° et a priori filtré à froid...

Il m'a bcp évoqué The Ileach et le Laga 16 ans, et je ne serais pas étonné que dans sa composition il y ait une bonne partie de Laga...

laphroaig c moi a écrit :

antoine a écrit :pour IslaY Storm si c'est çà :
http://passionnesdumalt.free.fr/islaystorm.htm

c'est du Jean Boyer.. de la à dire que c'est aussi du Laga, n'y aurait il qu'un pas ?

Raté. Essaie encore

oui c'était une boutade... sauf pour la provenance de la bouteille..

Stephane a écrit :Non, Islay Storm n'est pas du Laga.

C'est du Caol Ila je crois.
a moins que ça ne soit du Laphroaig... j'ai toujours hésité entre les deux, et je crois d'ailleurs que Jean-Marie (K) m'avait confirmé que c'était bien l'un des deux.

On s'approche

Et peut-être que les deux versions ( 12 ans et sans mention d'age) viennent ou pas, de la même distillerie ?
Je ne peux en dire plus, d'autant que j'ai encore la tête à Chénas.....
Régis

Bonjour, un excellent ami vient de me l'offrir pour la naissance de ma fille. Il est avant tout excellent. Je suis fan d'Islay, j'ai une bonne partie de la collection de Laphroaig, du Caol Ila, 2 excellents lagavulin dont le 12 ans special release 2008 (extraordinaire), un ardberg, un bowmore et un Bruichladdich Peat (excellent lui aussi, un de mes préférés).

La bouteille de l'islay storm est une bouteille Bruichladdich, sans aucun doute. Le contenant ùe ferait bien penser à un bruichladdich aussi, ou un caol ila, peut etre.

Waouuuuu le deterrage de topic, joli

antoine a écrit :pour IslaY Storm si c'est çà :
http://passionnesdumalt.free.fr/islaystorm.htm

c'est du Jean Boyer.. de la à dire que c'est aussi du Laga, n'y aurait il qu'un pas ?

Non, nous on ne fait que le distribuer en France. Serge est très près de la vérité. Vintage Malt Whisky Company a un accès à des sources de première qualité. Quant au Classic, est il écrit et sûr que c'est du Laga ?

Si tel est le cas, cela pourrait bien ne pas durer très longtemps (le Classic perdrait sa source d'appro, Diageo n'aime pas du tout ces entorses à ses contrats).

Attention, il y a plusieurs "Classic Of Islay"!

http://www.thewhiskycask.de/shpSR.php?fromSForm=1

J'en ai acheté 2 versions RADICALEMENT différentes sur The Whisky Cask l'an dernier.
Un 2007 très jeune (l'équivalent a priori des 2008, 2009 actuellement sur TWC), et un 14 ans d'âge.
Je suis quasi sûr que le plus jeune est un Laga, vu que c'est ma distillerie préférée et que ça a vraiment ce style tourbé/sherry/salin que j'adore. Un whisky qu'on a déjà été plusieurs a conseiller ici je crois car je l'ai fait goûter à plusieurs Passionnés.

Par contre le 14 ans n'a rien à voir, à mon avis pas la même distillerie, ça ne sent et ça n'a goût quasiment qu'à de l'alcool à 90°.