Re: Les dégust' de Simon
Publié : 11 févr. 2023, 20:15
Ardmore 1968 20yo SV : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... re-1968-sv
Nez très doux et élégant, sur des oranges confites et du bois bouilli dans du lait. Tabac humide sans fumée. Brume de tourbe terreuse. Crème anglaise, crème de banane avec de la cannelle. Caramel poivré et gelée tropicale. Impossible de deviner qu'il fait 58%. Joli jus de pêche.
Bouche tropicale superbe à la puissance parfaite. Confiture d'oranges sanguines, sirop de mangue, crème de banane, jus de pêche et melon. Miel aux épices, en particulier poivre. Fraicheur de girofle. Le bois brûlé à la cannelle enveloppe l'ensemble.
Finale sur le bois, une légère fumée se dégage au loin. Pointe de tabac amer. Brioche vanille et fruits confits. Chocolat au lait.
J'ai réécrit ma conclusion 3 fois donc on va faire simple : c'est magnifique, point, 94.
Nez très doux et élégant, sur des oranges confites et du bois bouilli dans du lait. Tabac humide sans fumée. Brume de tourbe terreuse. Crème anglaise, crème de banane avec de la cannelle. Caramel poivré et gelée tropicale. Impossible de deviner qu'il fait 58%. Joli jus de pêche.
Bouche tropicale superbe à la puissance parfaite. Confiture d'oranges sanguines, sirop de mangue, crème de banane, jus de pêche et melon. Miel aux épices, en particulier poivre. Fraicheur de girofle. Le bois brûlé à la cannelle enveloppe l'ensemble.
Finale sur le bois, une légère fumée se dégage au loin. Pointe de tabac amer. Brioche vanille et fruits confits. Chocolat au lait.
J'ai réécrit ma conclusion 3 fois donc on va faire simple : c'est magnifique, point, 94.