Whisky et distilleries: Forum

Salut à tous,
Une petite question pour les amateurs de rhums (blancs) présent par ici
Quels sont vos rhums blancs favoris ?
Dans la catégorie rhum de dégustation et dans la catégorie rhum pour ti-punch.

En ce qui me concerne (et bien que je n'ai pas goûté énormément de rhum blanc) mes préférés à ce jour sont :
Le Favorite Bel Air et le HSE Canne d'Or pour les ti-punch.

Je suis curieux de vos avis,

Alors en 100% blanc pour de la dégustation, j'ai beaucoup aimé le clairin Vaval (mais pas du tout Le Rocher, comme quoi).
J'apprends aussi à apprécier River Antoine et ses 70% mais c'est sauvage, particulier et peu civilisé, il faut de l'eau. Très salin et sur l'olive verte.

Mon rhum blanc à cocktail du moment c'est le 3 Stars de Plantation (dans les crêpes il est très bien aussi), juste dommage qu'il ne soit pas à 50% : https://www.whisky.fr/plantation-rum-th ... e-rum.html

La favorite est très parfumé, j'aime bien Dillon aussi.
J'attends aussi de gouter un Rivers en Ti punch

Mes rhums blanc favoris sont : avec des esters le Savanna Lontan 57 et en agricole le Neisson l'Esprit 70.
En jamaïcain c'est le Forsyths Worthy Park White Proof 75,5 %.

Le Rivers Antoine est il est vrai très sympa, avec une vraie typicité et un alcool bien intégré malgré le haut voltage.

Je ne suis pas amateur de ti-punch, je préfère les rhums blancs dans leur expression la plus pure. Mais si ti-punch il y a, je prends un Saint James Fleur de Canne à 50 % très parfumé et expressif et qui ne coûte que 25 balles.

Ricko a écrit : ↑30 sept. 2021, 21:00 Mes rhums blanc favoris sont : avec des esters le Savanna Lontan 57 et en agricole le Neisson l'Esprit 70.
En jamaïcain c'est le Forsyths Worthy Park White Proof 75,5 %.

Je ne suis pas amateur de ti-punch, je préfère les rhums blancs dans leur expression la plus pure. Mais si ti-punch il y a, je prends un Saint James Fleur de Canne à 50 % très parfumé et expressif et qui ne coûte que 25 balles.

Du coup sans Ti-punch, tu les bois comment tes blancs ?

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2021, 21:01

Ricko a écrit : ↑30 sept. 2021, 21:00 Mes rhums blanc favoris sont : avec des esters le Savanna Lontan 57 et en agricole le Neisson l'Esprit 70.
En jamaïcain c'est le Forsyths Worthy Park White Proof 75,5 %.

Je ne suis pas amateur de ti-punch, je préfère les rhums blancs dans leur expression la plus pure. Mais si ti-punch il y a, je prends un Saint James Fleur de Canne à 50 % très parfumé et expressif et qui ne coûte que 25 balles.

Du coup sans Ti-punch, tu les bois comment tes blancs ?

Pur.

Bologne la batterie et les A1710 qui sont vraiment particuliers.
Sec bien sûr

Cool, merci pour tous ces retours.
Je bois aussi mes blancs principalement sec, mais je m'interdit pas un ti punch de temps à autre.
J avais aussi beaucoup aimé aussi Longueteau parcellaire, le 9 je crois.

Pour les Clairin je crois que je vais me commander quelques échantillons, je connais pas mis à part le ansyen sample par Simon.

Le Rivers Antoine en Daiquiri m'a bien régalé.

Question "con", sans doute, mais quelle est la différence entre le ti punch et le daiquiri mise à part la provenance de le recette ?

Le ti punch nest pas allongé et sans glacon.
Sucre citron vert, cest tout

Rien à voir monsieur Dark Star!!!

Le fait de rallonger le Daiquiri en fait une boisson fraiche et désaltérante parfaire pour les apéros ensoleillés. Le ti punch est beaucoup plus puissant et moins easy-drinkable.
Je me suis fait l'été aux Daiquiri framboise , fruit de la passion, fraise, chaque moment son fruit et les apéros entre amis se sont très bien passé!

A1710
ceux de Karukera
les herr savanna!
toujours le bio neisson aussi!

juju cassoulet a écrit : ↑01 oct. 2021, 08:37 Le ti punch nest pas allongé et sans glacon.
Sucre citron vert, cest tout

Sucre de canne liquide, bien sur.

Et cannelle.

Je prefere le liquide aussi mais ne ferai pas mon chieur si je vois du sucre cristal dans le verre d un autre.
Par contre sans canelle pour moi, jai goûté mais reste sur la version de base.