Sélection des rhums
Modérateur : Modérateurs
Sélection des rhums
Hello,
Je me demandais comment vous choisissiez vos rhums pour ne pas se planter dans la sélection sans gouter avant ? Y-a-t-il des sites genre WF ou WN qui sont des références ? Sinon, y-t-il des valeurs sûres d'office chez les embouteilleurs ou les rhums ?
Par exemple, là il y a un Hampden de 1998 qui vient juste de sortir, embouteillé par "The whisky Jury" sélectionné par un shop Flamand, mais vu qu'en plus c'est aussi cher que le whisky (185 ici), comment ne pas se planter complètement (aucune review sur celui-là) ? J'ai pas envie de jouer à la roulette russe à ces prix. Je sais juste que j'aime bien Hampden, du moins de ce que j'ai gouté.
Je me demandais comment vous choisissiez vos rhums pour ne pas se planter dans la sélection sans gouter avant ? Y-a-t-il des sites genre WF ou WN qui sont des références ? Sinon, y-t-il des valeurs sûres d'office chez les embouteilleurs ou les rhums ?
Par exemple, là il y a un Hampden de 1998 qui vient juste de sortir, embouteillé par "The whisky Jury" sélectionné par un shop Flamand, mais vu qu'en plus c'est aussi cher que le whisky (185 ici), comment ne pas se planter complètement (aucune review sur celui-là) ? J'ai pas envie de jouer à la roulette russe à ces prix. Je sais juste que j'aime bien Hampden, du moins de ce que j'ai gouté.
Re: Sélection des rhums
J'en achete pas.
Ca evite de me tromper. Lol.
Non mais plus serieusement WF pour le rhum c'est pas la bible meme Serge dit qu'il n'y connait pas grand chose dans ses interviews etc...
Je pense qu'il faut se tourner sur des blogs spécialisés un peu comme WF en whisky mais version rhum.
Ensuite sinon tu demandes ici ou à des mecs pointus pour avoir un avis avant achat.
D'autres membres pourront te conseiller mieux que moi.
Ca evite de me tromper. Lol.
Non mais plus serieusement WF pour le rhum c'est pas la bible meme Serge dit qu'il n'y connait pas grand chose dans ses interviews etc...
Je pense qu'il faut se tourner sur des blogs spécialisés un peu comme WF en whisky mais version rhum.
Ensuite sinon tu demandes ici ou à des mecs pointus pour avoir un avis avant achat.
D'autres membres pourront te conseiller mieux que moi.
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
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- Maître distillateur
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Re: Sélection des rhums
certains groupes FB sont pas mal aussi ,bien spécialisés, il faut voir les blogs sur lesquels ils sont , et apres on peut goûter aussi avec les samples comme pour le whisky!
Re: Sélection des rhums
Comme pour le whisky, tu peux consulter autant de sites spécialisés que tu veux, tu auras toujours autant de chances de te tromper tant que tu n'auras pas gouté de nombreux samples afin de connaitre tes goûts avec précision. T'as gouté quoi en Hampden?
Re: Sélection des rhums
Franchement, je n'en sais plus rien ! Je ne notais pas, puisque ce n'était (à l'époque) pas dans le but d'acheter. Pas constructif j'en conviens )
- WindBreizheur
- Maître distillateur
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Re: Sélection des rhums
Je suis partisan de la prise de risques, ça donne du charme !
Sinon j'aime bien l'appli RumX, et je check pas mal les blogs genre WF, Tasting Bros, Le Blog à Roger, quelques blogs allemands....
Et puis j'échange avec les copains, on cause
Sinon j'aime bien l'appli RumX, et je check pas mal les blogs genre WF, Tasting Bros, Le Blog à Roger, quelques blogs allemands....
Et puis j'échange avec les copains, on cause
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- Maître distillateur
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Re: Sélection des rhums
l'échange de samples ,le rhum c'est plus compliqué que le whisky ,et moins contrôlé, et les senteurs bien plus disparates!!!
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- Maître distillateur
- Messages : 19365
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Re: Sélection des rhums
C'est tout bonnement impossible.
Et même dans le whisky. Tu peux bien lire autant de commentaires que tu veux, rien ne te garantit qu'un truc avec de bonnes critiques va te plaire.
Re: Sélection des rhums
Il n'y a pas, a ma connaissance, de bloggueur/prescripteur avec la même aura/légitimité que SV ou Ruben, dans le mon,de du rhum a part SV lui même bien sûr ahah!! Mais on s'en passe très bien.
Pour goûter plein de chose il y a le site Rhum Attitude qui propose toute les bouteilles aussi en sample, mais tu auras pas tous les embouteillages indépendants confidentiels.
Pour les Hampden tu devrais pouvoir obtenir 2 ou 3 trucs sympa sur le forum. Si tu veut l’expérience d'un Hampden extrême je peut te sampler ça si ça t'interesses :
http://www.whiskyfun.com/archivejune18- ... tml#100618
Pour goûter plein de chose il y a le site Rhum Attitude qui propose toute les bouteilles aussi en sample, mais tu auras pas tous les embouteillages indépendants confidentiels.
Pour les Hampden tu devrais pouvoir obtenir 2 ou 3 trucs sympa sur le forum. Si tu veut l’expérience d'un Hampden extrême je peut te sampler ça si ça t'interesses :
http://www.whiskyfun.com/archivejune18- ... tml#100618
Re: Sélection des rhums
Pourquoi j'entends/lis souvent sur sa légitimité à noter du rhum ?
Ce qu'il fait tout de même plutôt régulièrement donc au final il a du en goûter pas mal.
J'imagine que c'est parce qu'il est trop comme si ou pas assez comme ça non ?
Mais au final, n'est ce pas la même chose sur le whisky ? On sait qu'il aime beaucoup Clynelish et qu'il va pouvoir avoir tendance à lui mettre des meilleures notes, tout comme il va avoir tendance à mal noter plus facilement les finish exotiques.
Re: Sélection des rhums
J'ai pas dit le contraire, je me suis sans doute mal exprimé. Disons qu'il n'y a pas dans le monde du rhum quelqu'un avec autant d'influence sur le marché que SV dans le monde du whisky, à part SV lui même justement En aucune façon une critique du bonhomme. Mais on se passerai bien des effets de ses notes sur le marché (bien sûr lui n'y est pour rien hein). Pas plus ...pas moins.SimonOHA a écrit : ↑29 mai 2021, 12:50Pourquoi j'entends/lis souvent sur sa légitimité à noter du rhum ?
Ce qu'il fait tout de même plutôt régulièrement donc au final il a du en goûter pas mal.
J'imagine que c'est parce qu'il est trop comme si ou pas assez comme ça non ?
Mais au final, n'est ce pas la même chose sur le whisky ? On sait qu'il aime beaucoup Clynelish et qu'il va pouvoir avoir tendance à lui mettre des meilleures notes, tout comme il va avoir tendance à mal noter plus facilement les finish exotiques.
Re: Sélection des rhums
Pas de souci, je le défends pas hein c'est juste pour comprendre pourquoi j'entends souvent des "critiques" sur lui sur la partie rhum.Dark Star a écrit : ↑29 mai 2021, 16:12J'ai pas dit le contraire, je me suis sans doute mal exprimé. Disons qu'il n'y a pas dans le monde du rhum quelqu'un avec autant d'influence sur le marché que SV dans le monde du whisky, à part SV lui même justement En aucune façon une critique du bonhomme. Mais on se passerai bien des effets de ses notes sur le marché (bien sûr lui n'y est pour rien hein). Pas plus ...pas moins.SimonOHA a écrit : ↑29 mai 2021, 12:50Pourquoi j'entends/lis souvent sur sa légitimité à noter du rhum ?
Ce qu'il fait tout de même plutôt régulièrement donc au final il a du en goûter pas mal.
J'imagine que c'est parce qu'il est trop comme si ou pas assez comme ça non ?
Mais au final, n'est ce pas la même chose sur le whisky ? On sait qu'il aime beaucoup Clynelish et qu'il va pouvoir avoir tendance à lui mettre des meilleures notes, tout comme il va avoir tendance à mal noter plus facilement les finish exotiques.
C'est vrai que c'est un sacré influenceur. Bravo à lui de ne pas monétiser sa parole, peut-être aussi la raison de son pouvoir d'ailleurs.
Re: Sélection des rhums
Hey là !
Merci pour vos retours les gourmands
Je pose ce post il y a 3 jours, je vois vos réponses et comme un bel alignement des astres, je me suis retrouvé à déguster du rhum en Flandre cette aprèm complètement par hasard! Je vais poster ça où il faut pour un retour, parceque j'ai pris une petite claque sur un bazar très beau.
J'ai l'impression qu'il y a du beau monde à découvrir dans le monde du rhum.
Merci pour vos retours les gourmands
Je pose ce post il y a 3 jours, je vois vos réponses et comme un bel alignement des astres, je me suis retrouvé à déguster du rhum en Flandre cette aprèm complètement par hasard! Je vais poster ça où il faut pour un retour, parceque j'ai pris une petite claque sur un bazar très beau.
J'ai l'impression qu'il y a du beau monde à découvrir dans le monde du rhum.
Re: Sélection des rhums
Déjà The Whisky Jury a impressionné beaucoup de monde avec la qualité de ses 1ers embouteillages rhum et whisky à prix modérés dans le contexte actuel (Hampden 97, Ben Nevis 96 etc...). Ils ont été rapidement sold out. Les derniers embouteillages semblent suivre la même qualité. Donc embouteilleur de qualité à prix raisonnables dans le contexte actuel + meilleur distillerie de rhum à l'heure actuelle (c'est l'avis de SV et le mien aussi ), AMHA ça se tente.jazza a écrit : ↑27 mai 2021, 23:01 Hello,
Je me demandais comment vous choisissiez vos rhums pour ne pas se planter dans la sélection sans gouter avant ? Y-a-t-il des sites genre WF ou WN qui sont des références ? Sinon, y-t-il des valeurs sûres d'office chez les embouteilleurs ou les rhums ?
Par exemple, là il y a un Hampden de 1998 qui vient juste de sortir, embouteillé par "The whisky Jury" sélectionné par un shop Flamand, mais vu qu'en plus c'est aussi cher que le whisky (185 ici), comment ne pas se planter complètement (aucune review sur celui-là) ? J'ai pas envie de jouer à la roulette russe à ces prix. Je sais juste que j'aime bien Hampden, du moins de ce que j'ai gouté.
Mais je te confirme que le monde du rhum est rempli de pépites séduisantes, et d'un bien meilleur rapport qualité/prix que le whisky dont les prix deviennent totalement déconnecté de la valeur intrinsèque des produits.
Re: Sélection des rhums
Merci Ricko pour ton retour !
Tiens d'ailleurs, je peux en choper une facilement forcément, mais y-aurait-il des zamateurs si je splitt le coco ?
Tiens d'ailleurs, je peux en choper une facilement forcément, mais y-aurait-il des zamateurs si je splitt le coco ?