Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous.
J'ai besoin de vos lumières en vue d'un éventuel futur achat fruité: j'hésite entre un Tomatin 78 de Cadenhead's et un speyside 75 Alos (série savane).
Vos avis ?

Tomatin.

cthulhu a écrit : ↑01 mai 2021, 13:52Tomatin.

Est ce que tu as gouté tous ces speyside 1973 et 75 Ludo?
Je sais que tu es un afficionados des irish et, selon moi, on n'est pas sur la même définition de fruité lorsqu'on les mets côte à côte. Je ne connais pas cet ALOS.
Je ne connais pas les Tomatin 78 non plus mais les 76 que j'ai gouté était déjà plus qualitatif que les speyside dans le registre fruité.
Si tu n'es pas totalement fixé sur ton choix, tu peux aussi voir du côté de cet aberlour : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... r-1990-w-f
Même s'il faudrait que j'y retourne pour le confirmer, il m'a mis une claque!

Ça dépend peut-être aussi quels fruits tu préfères. Les undisclosed Speyside 73 c'est du velours (fruit ou légume ?) et plutôt sur la pêche (ah en fait le velours c'était la peau du fruit, donc on a la réponse à la question précédente), tandis que les Tomatin 76 (pas encore goûté de 78 Cad) sont plus sur les fruits exotiques avec ce kick agrumes/ananas en finale, qui les rapprochent finalement un peu des Benriach de la même époque... j'ignore si c'est le cas de ces Cad 78 toutefois.

Il y en a, mais c'est moins marqué que sur les millésimes 76 qui ont fait la gloire de Tomatin.

Pas fan des 3-4 Undisclosed Speyside 73 que j'ai pu goûter.

Je suis loin d'avoir goûté tous ces speyside 73. J'en ai goûté 4 ou 5 que j'ai plutôt aimé même si je suis bien d'accord que ça n'a rien à voir avec les irish dont je raffole. Les 75 sont similaires au 73 ? En ce qui concerne les Tomatin j'ai un magnifique 76 en fût de sherry mais ce 78 est un bourbon, peut-être que ça changera...Dans le domaine des fruits j'ai aussi beaucoup aimé un glengoyne 72. J'aimerai bien goûté un caperdonich 72 mais c'est hors budget hélas maintenant...c'est pour ça que je pensais me rabattre sur ce speyside 75 ou tomatin 78.
Oui j'ai goûté cet Aberlour 90 et c'est vrai que c'est vraiment très bon.

Ludo

Trouve toi un Littlemill 90 HB

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ll-1990-hb

C'est moins cher et c'est très très bon.

Il me semble qu'au live j'ai goûté à ce speyside 75 Alos.
C'est très bon aussi mais c'est un fruité moins exubérant.

C'est clair qu'il est bon ce littlemill...