Whisky et distilleries: Forum

J'ai tendance à mettre du parafilm sur les samples coûteux aussi.

Merci du retour Aphex !

On peut parler de quelques années de conservation j'espère. Je vais fouiner pour voir où on peut en acheter.

jazza a écrit : ↑26 août 2021, 21:07 Merci du retour Aphex !

On peut parler de quelques années de conservation j'espère. Je vais fouiner pour voir où on peut en acheter.

Oui, on trouve ça où en fait?

Bon en tout cas merci pour tous les retours et les informations intéressantes!
En continuant à fouiller, j'ai trouvé un shop sur Amazon qui propose des bouteilles vides avec bouchons à visser et l'option que je cherchais, c'est à dire un bouchon en liège.
La qualité a l'air au rendez-vous donc je suis le plus heureux après des tentatives infructueuses au cours années.

jazza a écrit : ↑26 août 2021, 20:48 Du parafilm sur des samples qu'on souhaite conserver longtemps ça a du sens ? En faisant le tour sur le forum, on dirait que les boss s'en servent que pour des bouteilles non ouvertes !
Je viens de passer beaucoup de bouteilles en samples de 20cl d'où ma question.

Merci d'avance

Pour des bouteilles fermées qui sortent actuellement (sur des vieilleries embouteillées dans les 60's avec des screwcap ou quoi je dis pas), et qui seraient conservées dans des conditions relativement standard de température, je pense vraiment que l'application d'un parafilm par dessus la colerette d'une bouteille fermée ne doit avoir que très peu d'effet. Je n'ai pas prouvé le truc expérimentalement mais c'est vraiment l'intuition que j'ai. Je crois qu'il faudrait des décennies pour voir une différence de niveau.

Cher Brieuc, je parle des samples ! ;)

Vu le nombre de stress avec les bouchons, ça me semble un peu stress l'affaire, d'où l'interrogation.

Ah oui au temps pour moi, j'avais mal compris ! J'avoue que je ne le ferais sans doute pas sur un sample plein mais par contre sur un demi-sample "précieux" je l'envisagerais, sans savoir si ça a du sens ... mais c'est vrai que la qualité des bouchons est hétérogène !

Sur une bouteille avec la collerette en étain autour du bouchon, je ne suis pas sur que l'ajout de parafilm soit réellement étanche.

Suite à cette conversation de conservation, je découvre en voulant passer commande de parafilm en 5x75, que Revol fait payer 37€ de fdp pour un bête rouleau

Ca commence à faire cher les précautions de conservation quand même !

Dans une bouteille de 20cl, avec bouchon, dans le but de conserver de longues années sans les ouvrir, avoir 3 ou 4cl qui manquent et créent donc un petit volume d'air, c'est risqué ou il n'y a aucun souci dans la longueur ?

sous les 10 ans je dirai que ca ne risque rien

OK, merci juju de ton avis !

Et on est d'accord que mes bouteilles de 20cl parfaitement pleines, 20 ans si je veux, c'est ok ?

surveille les niveaux, je ne pas te dire mieux. On est tous concernés et c'est le seul critère qui sera regardé, donc...

Il y a quand même le fait que les jus peuvent s'abîmer sans nécessairement diminuer, et donc ne pas se rendre compte de quoi que ce soit.

Bref, je verrai bien ...

Merci