Bonsoir,
J’ai ressorti ce livre de mes archives , sorti il y a 30 ans . Sous la rubrique CARONI, on peut lire : une faible partie des mélasses est distillée pour donner Les rhums suivants .....et les punchs .....
Puis de façon générale, parlant des rhums de Trinidad : sans arôme bien particulier..., expédiés en majorité en vrac à des fins de coupage , leur identité n’est pas évidente .
Quant on voit aujourd’hui les prix atteints par ces rhums , cela interpelle ? Non ?
Le livre de l’amateur de rhum P Casamayor
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Re: Le livre de l’amateur de rhum P Casamayor
IMPRESSIONNANT !
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection
Localisation: 94
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Re: Le livre de l’amateur de rhum P Casamayor
Pas vraiment, c'est une question de rareté et de collection. C'est vrai pour bien d'autres choses que Caroni.
Re: Le livre de l’amateur de rhum P Casamayor
Merci pour votre livre, The Evolution of Caroni Rum est vraiment fascinant. Compte tenu des prix actuels, c'est comme siroter un morceau d'histoire.