Whisky et distilleries: Forum

Bonsoir,

J’ai ressorti ce livre de mes archives , sorti il y a 30 ans . Sous la rubrique CARONI, on peut lire : une faible partie des mélasses est distillée pour donner Les rhums suivants .....et les punchs .....
Puis de façon générale, parlant des rhums de Trinidad : sans arôme bien particulier..., expédiés en majorité en vrac à des fins de coupage , leur identité n’est pas évidente .

Quant on voit aujourd’hui les prix atteints par ces rhums , cela interpelle ? Non ?

IMPRESSIONNANT !

L’auteur :

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Pierre_Casamayor

Pas vraiment, c'est une question de rareté et de collection. C'est vrai pour bien d'autres choses que Caroni.

Merci pour votre livre, The Evolution of Caroni Rum est vraiment fascinant. Compte tenu des prix actuels, c'est comme siroter un morceau d'histoire.