Whisky et distilleries: Forum

Etant parti faire un tour à Metro pour acheter de quoi faire un grand cassoulet, j'en ai profité pour aller voir les whiskies et je suis tombé sur deux bouteilles de Glen Turner.
La première, un Glen Turner 8 ans, pure malt, ne m'a fait ni chaud ni froid. La seconde était un 12 ans en single malt. J'ai lu à plusieurs reprises les étiquettes, aussi bien sur l'emballage que sur le flacon, le 8 ans était bien un pure malt et le 12 ans un single malt.

Comment expliquer ce fait ? Est-il plausible que sous l'étiquette Glen Turner on trouve d'un côté un blend et de l'autre côté un single malt ?

amor57 a écrit :Etant parti faire un tour à Metro pour acheter de quoi faire un grand cassoulet, j'en ai profité pour aller voir les whiskies et je suis tombé sur deux bouteilles de Glen Turner.
La première, un Glen Turner 8 ans, pure malt, ne m'a fait ni chaud ni froid. La seconde était un 12 ans en single malt. J'ai lu à plusieurs reprises les étiquettes, aussi bien sur l'emballage que sur le flacon, le 8 ans était bien un pure malt et le 12 ans un single malt.

Comment expliquer ce fait ? Est-il plausible que sous l'étiquette Glen Turner on trouve d'un côté un blend et de l'autre côté un single malt ?

Glen Turner était une marque qui appartenait à la martiniquaise qui vend des whiskies sous son label. Glen Turner n'est pas le nom d'une distillerie, mais d'une marque et vend ses différents produits (vatted malt et single malt) sous le même. Porte à confusion.

Corbuso
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http://www.whisky-news.com

L'heure du super cassoulet d'Alain semble arrivée!! :P

Je vous souhaite de bien vous régaler, je regrette beaucoup de ne pouvoir y assister, mais pas mal de choses importantes en cours actuellement ici (notamment un Salon du Mariage que ma future ne veut absolument pas manquer! ;) et puis il y a quand même hélas un millier de kms qui nous séparent
une prochaine peut-être.

Sinon tu vas en mettre dans ton cassoulet du Glen Turner ??...

de mon côté petite soirée samples prévue à mon appart dans une quinzaine, et je compte aussi concocter un petit cassoulet maison au whisky!
mon idée actuelle penche pour un Ledaig 7 ans, ou un Longrow qui s'était déjà super bien marié avec des saucisses de Toulouse...

bon ben c raté pour le régime après les fêtes quoi!...
Steph

Stephane a écrit :Sinon tu vas en mettre dans ton cassoulet du Glen Turner ??...

A ton avis ??? Non je vais m'orienter vers un North Highland genre Clynelish.

Stephane a écrit :de mon côté petite soirée samples prévue à mon appart dans une quinzaine, et je compte aussi concocter un petit cassoulet maison au whisky!
mon idée actuelle penche pour un Ledaig 7 ans, ou un Longrow qui s'était déjà super bien marié avec des saucisses de Toulouse...

bon ben c raté pour le régime après les fêtes quoi!...
Steph

ben, le régime, il commence toujours le lendemain du cassoulet, non ? En tout cas je te souhaite un bon salon, une bonne soirée samples et un bon cassoulet !

Bon repas alors

Pour le Glen turner, si en dégust il vaut pas grand chose, il se révelle super en cuisine et notament en Scottish coffee

antoine a écrit :Bon repas alors

Pour le Glen turner, si en dégust il vaut pas grand chose, il se révelle super en cuisine et notament en Scottish coffee

Est-il possible d'avoir la recette de ce scottish coffee???

Scotrtish café

servir du café.. se le sucré à son gout... y mettre une belle razade de whisky ( entre une petite et une grosse cuillère) , donc le glen turner est excellent dans cet exercice... et dessus rajouter une belle cuillère de crème fouettée sucrée, faite maison bien sur.. et le remuer doucement pour mélanger le tout.. enfin déguster..

antoine a écrit :Scotrtish café

servir du café.. se le sucré à son gout... y mettre une belle razade de whisky ( entre une petite et une grosse cuillère) , donc le glen turner est excellent dans cet exercice... et dessus rajouter une belle cuillère de crème fouettée sucrée, faite maison bien sur.. et le remuer doucement pour mélanger le tout.. enfin déguster..

Miam miam

antoine a écrit :Scotrtish café

servir du café.. se le sucré à son gout... y mettre une belle razade de whisky ( entre une petite et une grosse cuillère) , donc le glen turner est excellent dans cet exercice... et dessus rajouter une belle cuillère de crème fouettée sucrée, faite maison bien sur.. et le remuer doucement pour mélanger le tout.. enfin déguster..

ok, en fait, c'est de l'irish coffee avec du whisky écossais, en gros...

Bien résumé

OUI

mais la crème est faite maison.. et tu peux mélanger

antoine a écrit :OUI

mais la crème est faite maison.. et tu peux mélanger

Je fais toujours une crème "maison" et c'est dommage que tu habites un peu loin car je t'aurais volontier fait gouter mon Irish. Sans vouloir me jeter des fleurs, il parait que je le "tiens" bien! Je te l'enverrais bien par la poste mais il risque d'arriver dans un sale état !

Re blend / single malt .

Single malt = production d'un seul distillery !

Blend ( malt ) = melange de malt whisky de plusiers distilleries.

Blended whisky = melange de malt & grain whisky

Wow !
7 ans pour ça, c'est un nouveau record !
D'autant que ta réponse est passablement en dehors de la plaque : la question ne portait pas sur les désignations blend/vatted/single/pure... mais sur le fait de trouver plusieurs de ces désignations sous une même étiquette).
Ou alors ? Un robot ?

Oui ça sent le bon robot ça. Il a du être conçu en 2007 et cherchait depuis à accéder au site