Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous !

Pardon de créer un ennième sujet "conseil d'achat", mais c'est un peu difficile de s'y retrouver dans la section rhum (en tout cas pour moi).

Voilà, c'est le printemps, et comme chaque printemps (je veux dire, plus que d'habitude) je suis pris par l'irrépressible envie de m'offrir une bouteille de whisky. Seulement de nos jours, avec le whisky, il est de plus en plus difficile de trouver quelque chose de qualité à un prix abordable, et en ce qui me concerne, je n'ai plus du tout le même budget que par le passé. Ce phénomène commence à toucher le rhum, il me semble, mais du coup je me demande si il ne faudrait pas que je tente ma chance avec ce spiritueux tant qu'il en est encore temps. Ce qu'il y a, c'est que je n'y connais rien du tout en rhum. D'où le fait que je m'adresse à vous pour vous demander conseil.

J'ai donc un petit budget : 50€ et des poussières, maximum, et "plus c'est moins, mieux c'est". Je n'ai pas n'importe quel profil en tête : je cherche davantage la gourmandise que la fraicheur (mais s'il ne faut pas que ce soit écœurant non plus), et plus particulièrement un profil chocolaté et torréfié (café, fruit sec), sur les fruits cuits ou confits plutôt que frais, la banane... Pas d'excès de vanille ou de sucre cependant.

Je ne sais pas si ce que je cherche existe, le profil n'a de toute façon pas à correspondre exactement. C'était juste pour vous donner une idée. Si vous avez également des adresses intéressantes, je suis preneur.

Merci d'avance !

Bienvenue !

Je partirais du côté des Antilles françaises, Guadeloupe ou Martinique avec ce profil. Ou la Réunion tient, chez Savanna.
Tu as des souvenirs de choses qui t'auraient plu en rhum ?

Cadenhead's Classic Rum.

Fair Belize 10 ans ... perso c'est pas ma came (manque de watts et pas assez d'esters), mais ça correspond assez à ta recherche

chounim a écrit :Bienvenue !

Je partirais du côté des Antilles françaises, Guadeloupe ou Martinique avec ce profil. Ou la Réunion tient, chez Savanna.
Tu as des souvenirs de choses qui t'auraient plu en rhum ?

Non, justement, je suis totalement néophyte en rhum. J'ai goûté un Rivière du Mât Grande Reserve il n'y a pas longtemps : c'était sympa, mais j'irai pas jusqu'à mettre de l'argent dans une bouteille. Tu as des références plus précises en tête ?

cthulhu a écrit :Cadenhead's Classic Rum.

Ça a l'air plutôt pas mal, effectivement. J'ai trouvé où l'avoir sans dépasser mon budget, sur internet, mais est-ce que quelqu'un saurait si il est trouvable quelque part en boutique sur Paris ? Voire mieux, si il est goutable quelque part ?

niko a écrit :Fair Belize 10 ans ... perso c'est pas ma came (manque de watts et pas assez d'esters), mais ça correspond assez à ta recherche

Celui-là a l'air d'être en rupture de stock. De toute façon, la note de dégustation de SV ne m'emballe pas plus que ça.

Alors à Paris, va faire un tour chez A'rhum - très sympas, tarifs contenus, choix énorme, et en plus très sympas.

Olybrius a écrit :Celui-là a l'air d'être en rupture de stock. De toute façon, la note de dégustation de SV ne m'emballe pas plus que ça.

Ah pardon, je croyais que tu cherchais une bouteille pour ouvrir

niko a écrit :

Olybrius a écrit :Celui-là a l'air d'être en rupture de stock. De toute façon, la note de dégustation de SV ne m'emballe pas plus que ça.

Ah pardon, je croyais que tu cherchais une bouteille pour ouvrir

Euh... oui ? Qu'est-ce que j'ai écrit qui pourrait te faire penser le contraire ?

Olybrius a écrit :

niko a écrit :

Olybrius a écrit :Celui-là a l'air d'être en rupture de stock. De toute façon, la note de dégustation de SV ne m'emballe pas plus que ça.

Ah pardon, je croyais que tu cherchais une bouteille pour ouvrir

Euh... oui ? Qu'est-ce que j'ai écrit qui pourrait te faire penser le contraire ?

Dès que tu parles’ de SV, les mots: revente et spéculation remplaçent dégustation et plaisir.

Je ne vois pas ce que ça aurait d'automatique. Dès lors qu'on a compris plus ou moins quels sont les goûts de SV, ses commentaires servent de références pratiques et sont qui plus est agréables à lire. Où est le mal ? Surtout que j'ai bien parlé de la note de dégustation, pas de la note tout court : ce qu'il décrit de ce rhum ne m'attire pas plus que ça, c'est tout. Et je ne me serais pas embarrassé à décrire le profil aromatique que je recherche si c'était pour faire de la spéculation... Bref.

Je comprends très bien ta démarche.
SI vous avez les mêmes goûts tu devrais te pencher sur le Foursquare 2004.
http://www.whiskyfun.com/archivemay17-1 ... tml#140517

je rajouterai ce que dit tout haut SV à qui veut l'entendre:
n'hésitez pas à goûter vous même pour éduquer VOTRE palais ,qui est unique!!

Un ptit Dos Maderas ? Rhum et fût de Sherry, c'est pas une distillerie ça vient d'un négociant en vin ! C'est pas super original, c'est assez connu mais top produit, et ça rentre facile dans le budget !

Neisson Profil 105 c’est bien bon

HSE VSOP. 45-50€. Très bien dans le style. J'hésite même à en racheter.