Whisky et distilleries: Forum

Voilà, cela m'aura coûté plus de sueur que nécessaire, et un nouvel investissement (nouvelle version de ma base de données, pas moyen d'y couper...) (foutues nouvelles versions du software de base qui fait que les anciens programmes ne fonctionnent partiellement plus... ) et de nouvelles difficultés avec la synchronisation (encore des séquelles de l'époque où le quota maximum avait été atteint....) mais ça y est...

Attention, je n'ai pubié que les pages du blind et les liens vers les distilleries etc... ne marchent pas (ou pas encore, tout va dépendre du temps que je pourrai y consacrer).

Alors, restent d'autre petits problèmes d'ordre plus "moral"... Le vainqueur n'est pas écossais et aurait en toute logique dû être éliminé parce que ne correspondant pas aux critères de participation. Mais comme en plus c'est (de loin) le moins cher, j'ai dû faire violence à mes principes et le publier tel quel (encore que cela m'a posé des problèmes dans ma base de données qui contient quelques contraintes, comme l'appartenance à la région Ecosse....

Voici donc le lien vers la première bouteille du blind. Pour voir les autres, cliquer dans le tableau sur le nom de la bouteille (pas sur la distillerie...)

A vos commentaires...


Lien:https://www.whisky-distilleries.info/Wh ... 17_1.shtml

Bravo pour le boulot et merci Jean-Marie !

Hâte de décortiquer ça et de découvrir qui a osé contrevenir au règlement même si c’est pour notre plus grand plaisir puisqu’il s’agit du gagnant

Je pensais d’ailleurs que lors de l’inscription il y avait une vérification ou je me trompe? C’est peut-être trop compliqué?

On peut aussi imaginer ouvrir le prochain blind à tous les whiskies, comme les MMA ?

Oh j'ai indiqué au vainqueur que je n'étais pas très satisfait de son choix, parce que cela allait me poser des problèmes pour la publication et parce que cela ne correspondait pas aux critères...
Pour ce qui est de l'ouverture aux whiskies du monde, je suis a priori assez contre. Contrairement aux MMA, le site et le forum s'appellent "Ecosse, whisky et distilleries"...
Considérons cette entorse comme un incident de parcours mais la prochaine fois je refuserai de prendre en compte tout whisky qui ne serait pas un single malt (ou à la rigueur un blended malt) écossais.
Sinon un jour on se retrouvera avec un Armagnac, Cognac ou autre rhum... Même si tout ça est très bon...

Merci Jean Marie pour cet énorme travail.

Je m'en sors pas trop mal pour une première !

Merci à tous pour vos belles bouteilles. Ce fut un plaisir de goûter tout ça.

Super boulot !

Je suis fan des notes de Jean Michel, on déguste à distance.

Les 3 premiers ds un mouchoir de poche !


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jnpons a écrit : Je suis fan des notes de Jean Michel, on déguste à distance.

Arf ! Qu'est-ce que tu n'as pas été écrire là !

Dès samedi prochain lors de notre prochaine entrevue je vais avoir droit à "T'as lu ce qu'il a écrit le nouveau au sujet de mes notes de dégustation ? Hein ? Dis ! T'as lu ce qu'il a écrit ?".

Merci aux participants et surtout à Imbula et son Tomatin 76 qui pour moi était la pépite de ce blind forum.

Et merci à JMarie d'avoir fait les modifs pour pouvoir publier les notes de ce Brora Irish à la croute de fromage. Je t'en garde 3cl et on les boira ensemble au prochain witch à La Haye.

cyriltoulousain a écrit :

jnpons a écrit : Je suis fan des notes de Jean Michel, on déguste à distance.

Arf ! Qu'est-ce que tu n'as pas été écrire là !

Dès samedi prochain lors de notre prochaine entrevue je vais avoir droit à "T'as lu ce qu'il a écrit le nouveau au sujet de mes notes de dégustation ? Hein ? Dis ! T'as lu ce qu'il a écrit ?".

Rires !!!




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Jeep a écrit :Merci aux participants et surtout à Imbula et son Tomatin 76 qui pour moi était la pépite de ce blind forum.

Et merci à JMarie d'avoir fait les modifs pour pouvoir publier les notes de ce Brora Irish à la croute de fromage. Je t'en garde 3cl et on les boira ensemble au prochain witch à La Haye.

Le prochain witch sa La Haye... Pourquoi pas...
Mais bon, c’est un peu de la whisky-fiction

Merci à Jean-Marie pour le travail accompli.
Mes vainqueurs personnels étaient le Glenrothes (je n'ai jamais encore eu de Glenrothes aussi fruité) et le Benriach PX avec son sherry très classique.
Pat_GVA n'a pas gagné cette année. Au vu de l'étiquette il faut avoir peur d'avoir du savon liquide dans son verre mais il n'y en avit pas. Distillé environ à quelle période? (j'estime début 1980's).
Content que mon Blair Athol a fait plaisir à certains. Effectivement pas un whisky facile d'approche. Mais un 25 ans (le doyen du blind 2017 ) single cask à 120 € n'est plus courrant de nos jours. Et surtout, j'ai bien aimé, sinon j'aurais pas proposé au blind.

Ce "Cooley 12 years old" m'intrigue,
à en croire les notations de chacun, il devait être fameux !

Hé mon HP s'en sort pas trop mal avec ses 43%, je suis content. J'en espérais à peine plus, c'est vrai qu'il était timide, mais il a donné à peu près ce que j'en attendais : quelque chose de doux, agréable et assez consensuel. Sa position est logique.
Je ne me lasse pas de lire les disparités de commentaires et de notes, c'est savoureux. Et, encore une fois, permet de relativiser très largement les notes. Quand je vois que Pat a adoré le Inchmurrin que j'ai détesté et que Jean-Mi a détesté le Laga que j'ai adoré, etc. A ce demander parfois si on a goûté les mêmes whisky. Des mystères de la subjectivité...
En tout cas, moi, avoir trouvé le Benriach et le Laga me fait la journée. Voilà, je suis content !

Steph2A a écrit : En tout cas, moi, avoir trouvé le Benriach et le Laga me fait la journée. Voilà, je suis content !

Chapeau !

héhé, je grappille des places, année après année, me voici placé en 7ème avec le Laga !

c'est vrai que c'est toujours amusant de voir ces différences - je crois que ma meilleure note a été sur le gagnant de la session, un whisky vraiment spécial - je viens de voir le commentaire de dégustation de Serge aussi, qui lui avait mis 90, et qui montre bien à quel point ce whisky est dépaysant (sauf que Serge savait que c'était un irish, ce qui a dû lui faire bien bizarre, alors que nous autres, à l'aveugle, étions censés être face à un écossais).

C'est aussi pourquoi ces exercices de blind sont passionnants - je ne ferais pas ça tous les jours (notamment aussi parce que je crois qu'il y a un plaisir supplémentaire à associer la dégustation à l'histoire d'une bouteille précise), mais c'est vraiment un "plus" de s'y adonner régulièrement, histoire de reprendre un peu de distance, d'humilité... et de fun !

Tout à fait d'accord avec toi,
J'ai hâte de faire mon premier ! j'hésite encore sur le choix de ma bouteille mais j'avance (à petits pas...)