Whisky et distilleries: Forum

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Merci elskling, on ne l'attendait plus.
C'est normal de ne visualiser que les médailles d'or ?
Parce, qu'à moins d'être amateur de gros sherry qui tachent, ces résultats ne font hélas, plus trop rêver.

L'edradour ils l'ont confondu avec un Karuizawa?

cosinus a écrit :Merci elskling, on ne l'attendait plus.
C'est normal de ne visualiser que les médailles d'or ?
Parce, qu'à moins d'être amateur de gros sherry qui tachent, ces résultats ne font hélas, plus trop rêver.

Si tu télécharges le scorecard, les suivants... sont sur les pages suivantes dans le document .pdf

greg_0277 a écrit :L'edradour ils l'ont confondu avec un Karuizawa?

Peut-être héhé !
En tout cas, 2 Edradour dans les médailles d'or, c'est pas commun

Pas grand chose qui me fait rêver pour ma part. Le Ledaig 12yo CA peut-être, et encore: il semble particulièrement clivant.

La sur-représentation des Kavalan me paraît également étonnante. C'était déjà quelque chose qu'on avait observé il y a un ou deux ans il me semble, mais pas à ce point.

C'est de pire en pire. Boire trop de whisky doit gâter le palais. Vive la modération.

Les juges ne peuvent analyser que les embouteillages qui leur sont soumis.
Si les producteurs ne donnent donc plus leurs embouteillages les plus prestigieux (car de toute manière sold out en un rien), c'est normal que les embouteillges moins prestigieux vont ressortir plus.
Les Ledaig 2005 et le Glenlivet 2007 du Live ont créé pas mal d'enthousiasme sur le présent forum ainsi que le Kavalan pour Cava Benito (et les profils des Kavalan c'est souvent du gos bois combiné à du gros sherry).

Félicitations à corbuso et pat_gva ainsi qu'à leur copains pour le travail réalisé.

ThS a écrit :C'est de pire en pire. Boire trop de whisky doit gâter le palais. Vive la modération.

+1!

greg_0277 a écrit :L'edradour ils l'ont confondu avec un Karuizawa?

Non, étonnamment pas. les Edradours qu'on a reçu étaient vraimenent très bon, ce qui indique que depuis la reprise en main de la distillerie par Signatory, la qualité est en progrès, ce qui est bien!

steve_pinkcity a écrit :Pas grand chose qui me fait rêver pour ma part. Le Ledaig 12yo CA peut-être, et encore: il semble particulièrement clivant.

La sur-représentation des Kavalan me paraît également étonnante. C'était déjà quelque chose qu'on avait observé il y a un ou deux ans il me semble, mais pas à ce point.

Le nombre de Kavalan a été réduit de 50% par rapport à l'année passée, mais les fûts reçus étaient excellents!, avec près de la moitié des Kavalan ayant reçu une médaille d'or.On aimerait bien recevoir plus d'écossais de cette qualité. Mais certains Edradour ou Glenlivet s'en approchaient.

cosinus a écrit :Merci elskling, on ne l'attendait plus.
C'est normal de ne visualiser que les médailles d'or ?
Parce, qu'à moins d'être amateur de gros sherry qui tachent, ces résultats ne font hélas, plus trop rêver.

Surprennament, certains sherry étaient très fruité et ronds, agréables à boire.
On va pencher sur la prochaine édition pour augmenter le nombre de whiskies non-sherry, car ils representaient une majorité des whiskies entrées, tout comme le nombre limité de whiskies tourbés..

corbuso a écrit : Surprennament, certains sherry étaient très fruité et ronds, agréables à boire.
On va pencher sur la prochaine édition pour augmenter le nombre de whiskies non-sherry, car ils representaient une majorité des whiskies entrées, tout comme le nombre limité de whiskies tourbés..

Ce qui, je pense, ne reflète pas l'offre actuelle où la majorité des whiskies qui sortent ne sont pas des sherry. Et cela fait un moment que je n'ai pas goûté un bon sherry agréable à boire où le sherry est fruité et fondu.

corbuso a écrit : Surprennament, certains sherry étaient très fruité et ronds, agréables à boire.
On va pencher sur la prochaine édition pour augmenter le nombre de whiskies non-sherry, car ils representaient une majorité des whiskies entrées, tout comme le nombre limité de whiskies tourbés..

Ce qui, je pense, ne reflète pas l'offre actuelle où la majorité des whiskies qui sortent ne sont pas des sherry. Et cela fait un moment que je n'ai pas goûté un bon sherry agréable à boire où le sherry est fruité et fondu.

cosinus a écrit :

corbuso a écrit : Surprennament, certains sherry étaient très fruité et ronds, agréables à boire.
On va pencher sur la prochaine édition pour augmenter le nombre de whiskies non-sherry, car ils representaient une majorité des whiskies entrées, tout comme le nombre limité de whiskies tourbés..

Ce qui, je pense, ne reflète pas l'offre actuelle où la majorité des whiskies qui sortent ne sont pas des sherry. Et cela fait un moment que je n'ai pas goûté un bon sherry agréable à boire où le sherry est fruité et fondu.

Et chez les verry sherried de chez Couvreur ?