N: on part sur un sherry light, mais gras, c'est confituré, avec de beaux fruits rouges
B: on arrive sur les pruneaux, de la figue très mûre, il y a un côté vieux Glendronach qui me plaît bien, l'OBE reste discret mais il est bien là, avec une légère impression de poussière par moments, en tout cas c'est très bien fait.
Pour moi c'est du 90.
Blind vieilleries d'écosse 2017 Sample N°3
Modérateur : Modérateurs
Re: Blind vieilleries d'écosse 2017 Sample N°3
Hum...j'ai fait l'erreur de lire la note de Stéphane mais ça ressemble quand même bien à mon ressenti.
Nez : sherry à l'ancienne (forcément) pas trop marqué: fruits rouges, poussiéreux.
En bouche, s'y ajoute un voile de tourbe. Je le trouve légèrement aqueux. ça reste très fruits rouges, tout en rondeur.
Finale plutôt courte et légèrement amer sur le côté boisé.
C'est typiquement le sherry élégant. Manque le petit côté mentholé que j'adore dans ce type de whisky et peut-être un peu de peps.
88
J'irai sur un speyside en sherry cask magré l'impression de tourbe (vraiment légère), 40 ou 43° d'une dizaine d'années.
Allé, disons aberlour 8yo des 70' ou Tamnavulin...gloups...
Gérard? Stéphane?
Nez : sherry à l'ancienne (forcément) pas trop marqué: fruits rouges, poussiéreux.
En bouche, s'y ajoute un voile de tourbe. Je le trouve légèrement aqueux. ça reste très fruits rouges, tout en rondeur.
Finale plutôt courte et légèrement amer sur le côté boisé.
C'est typiquement le sherry élégant. Manque le petit côté mentholé que j'adore dans ce type de whisky et peut-être un peu de peps.
88
J'irai sur un speyside en sherry cask magré l'impression de tourbe (vraiment légère), 40 ou 43° d'une dizaine d'années.
Allé, disons aberlour 8yo des 70' ou Tamnavulin...gloups...
Gérard? Stéphane?
Re: Blind vieilleries d'écosse 2017 Sample N°3
Tu as de la chance, j'ai retrouvé le line-up de ce blind.
Le 3 c'est:
Glenfarclas, 17yo, 43%, 75cl, embouteillée en 1988 (estimation)
Je te laisse gouter également le 1, 4, 5 et 6 avant de dévoiler dans le topic.
Le 3 c'est:
Glenfarclas, 17yo, 43%, 75cl, embouteillée en 1988 (estimation)
Je te laisse gouter également le 1, 4, 5 et 6 avant de dévoiler dans le topic.