Les résultats

[ttn]

ça serait pas mal de donner une côte globale en prenant tous la même base (genre la feuille exemple de Serge et sa "Serge tasting sheet")

Pourquoi pas... je suis partant pour une prochaine fois
Tony

[bottler]

Voici donc les résultats tant attendus:

1 Longmorn 1990 Wilson & Morgan, Rum Finish (embouteillage 2006), 46°
2 Convalmore 15 ans, Dun Bheagan 1983-1998 43°
3 glenkinchie 1987 SV CS 57°
4 DALMORE 14 ans, 60,2%, embouteillage Cadenhead
5 Balblair 39 ans 1966 GMP 43%
6 (sample d'Alexandre, sous réserve de confirmation) SPEYBURN 1980 SV Cask Strenght Collection 61,3%.
7 Glenlivet one shot (Jean Boyer)
8 Glengoyne 89/04 55.8% CN 1219 OB for Corman-Collins
9 Mannochmore 20 ans 1984/2004, 46%, embouteillé par G&M, série Connoisseurs Choice
10 Glenglassaugh 1986/2000 40° the Macphail's Collection
11 Cragganmore 1989/04 (15 ans) 55,8° Signatory Cask Strength Collection - Hogshead n°981, bottle 300/332
12 Tomintoul 37yo 1966/2003 (52.8%, Douglas Laing Platinum, 201 bouteilles)

Je pense que la troupe a du pas mal abuser de le dive bouteille, car sur le Glenlivet One Shot, il y a nettement écrit, sans l'ombre d'une ambiguité : 46 degré et 1990.

[AlexandreV]

Hello la compagnie je suis enfin autorisé à accéder à cette section et donc pour confirmer qu'il s'agit bien du Speyburn re-re-refill butt ;)

J'ai rarement vu des fûts aussi clairs après 25 ans et qui restent encore intéressants (c'est pas une horreur tout de même ;)

En gros c'est l'évolution du distillat sans influence ou presque du fût ;)

Sinon j'ai pas encore testé tous les échantillons, désolé!

A+

[jmputz]

Sinon j'ai pas encore testé tous les échantillons, désolé!

N'hésite pas à le faire à l'occasion....
J'ai supprimé le formulaire, puisque les données sont extraites automatiquement et que j'ai finalisé la présentation sur le site. Si j'autorisais encore l'utilisation du formulaire, je perdrais tout le boulot de mise en page finale...

En tout cas, bonne dégustation.
Et heureux de te revoir parmi nous.

[corbuso]

Et un blind tasting 2007 est prévu?

[ttn]

Pour l'instant, on en a pas encore parlé, mais à priori il n'y pas de raison que ça ne se reproduise pas (ça, à priori il suffit de demander s'il y a des amateurs... et on sait qu'il y en a )! Ensuite, il faut quelqu'un pour organiser l'ensemble .
Tony

[AlexandreV]

En tout cas, bonne dégustation.
Et heureux de te revoir parmi nous.

Merci, et merci!

[laphroaig c moi]

J'ai regoûté le Convalmore, il est très bon décidément. Simple mais efficace.