Whisky et distilleries: Forum

Le quatrième!

La nouvelle édition a ses dates. Le salon se déroulera les 9/10 et 11 Juin à Cave Conseil Mazargues .

Vous y retrouverez:
Issan
Mezan (avec leurs nouvelles versions plus péchues)
Foursquare (avec le nouveau Criterion)
Habitation St Etienne (avec le Finish Marquis de Therme)
Angostura
....
J'en garde un peu pour la suite mais vous pouvez imaginer qu'il y aura aussi les embouteillages " Le Gus't"

Il y aura aussi un Masterclass sur les "Brut de fût" à 25€
-Compagnie des indes : Travellers 11 ans 66.2%
-L'esprit: Haiti Barbancourt 2004/2016 66.2%
-The whisky agency: Cuba Sancti spiritus 1998 18 ans 51.3%
-Velier: Jamaique Hampden HCLF 6 ans 2010 68.5%
-Officiel: Martinique Neisson 12 ans 52.7%

N'hésitez pas à me contacter pour réserver le Masterclass.

Départ dès demain!
JM et A1710 et bien d'autres stand vous attendent.

Bonne chance pour le salon

Tu peux nous donner les horaires des masterclass stp ?

J ai eut trois annulation hier
Du coup il reste 3 place dispo pour samedi 11h

Comme l'année dernière je fais un petit retour de ce nouveau batch.
Encore un super accueil de toute l'équipe, il ne me manquait qu'un master class pour être au top.

Ce que j'ai beaucoup aimé :
Mombacho XO 43%, assez facile mais gourmand avec une belle longueur sur le café
Foursquare 2004 brut de fut un poil boisé mais ça ne me dérange pas
Demerara Le Gus't 2002

Ce que j'ai aimé :
Mezan Trinidad 2007 et Jamaica 2005, les 46% font la différence, c'est bien équilibré
Ferroni BDF Jamaique 2010 et Bélize 2007
Big Mama 12 ans porto finish 2005-2017 (Big Mama 15 ans PX finish 2002-2017 un peu en dessous pour moi)

Pas mal :
HSE VSOP (mais les finish ce n'est vraiment pas ma came que ce soit Islay, PX ou Porto et le XO en dessous pour moi)
JM 2003 (est ce vraiment un BDF? Le style de la maison ne me plait pas plus que ça)
En sucré centenario 20 et Angostura 1919 ( mieux pour moi que 1824 et 1787)

Enfin 2 rhum blancs m'ont bluffé alors que je ne suis pas fan
A1710 La Perle et Issan, ceux là ils se boivent purs sans problème avec beaucoup d'originalité.

J'ai eu le temps de bien gouter différent style et de discuter avec les intervenants notamment guillaume ferroni. Merci encore a l'équipe du Gus't.
Au final ça me conforte que même si je ne suis pas fana des rhums sucrés y en a qui valent le coup quand même et je ne vois toujours pas l'intérêt des finish (seul ceux des ferroni ne m'ont pas dérangés).

Je passerai demain matin