Whisky et distilleries: Forum

Salut!
En bon débutant qui commence à fouiner dans les notes de dégustation, je me pose la question de la grille de notation qui permet d'établir le "score"... note/100 parait "universelle" mais hautement subjective, non? Qu'est-ce qui m'empêche d'attribuer un bon 85/100 à mon talisker préféré?... bref, c'est quoi la règle du jeu?? :-)

85 c'est censé être bon, il n'y a aucun problème avec ça.
Le soucis c'est que tu trouveras rarement du 94 -un peu comme les 20 en rédaction à l'école- à part chez les spéculateurs/vendeurs de Whiskybase.

La cotation c'est hyper subjectif y compris dans l'échelle choisie.
Pour certains un 90 est rare et fantastique, pour d'autres c'est plutôt 94. Etc, etc.
Bref, chacun s'y retrouve dans sa propre échelle de valeurs, mais pour "croiser" et "profiter" des échelles des autres, c'est beaucoup moins simple...

Tout à fait d'accord, à savoir que je pense aussi souvent qu'on a tendance à être plus facilement enthousiasmé et par conséquent plus généreux en cotation au début de sa "carrière".

Je retrouve de nombreux petits papiers de review d'il y a quelques années dans mes tiroirs où il y a des trucs que je coterais surement 3 voire 4 points en moins actuellement ... mais rien d'honteux là dedans, c'est ça qui est beau dans le fait de prendre de l'expérience.

Le seul dénominateur commun entre presque tous les systèmes de cotation sur 100, je pense, c'est le caractère assez fort de la limite du 90. Je pense que pour une grande majorité d'entre nous, ce chiffre est définitivement une barre symbolique forte qui sépare le "très bon" humblement accordé du "délicieux" proclamé sans complexe.

+1.
Question sans avoir la réponse. Cette "barre psychologique" du 90/100 est-elle plus présente dans nos sociétés (francophones ou européennes) qu'ailleurs ?
Imaginons un élève dont la scolarité a été notée en A, B, C, D. Si le A est associé à une autre valeur que 90, il se pourrait bien que sa barrière à lui soit située autrement...

Oulala ! En voilà une question fondamentale à régler avant de passer à table aujourd'hui...

Pour 2017, je prends comme résolution de poser un 96.

Jean Michel, tu m invite quand a l apéro ?

juju cassoulet a écrit :Pour 2017, je prends comme résolution de poser un 96.

Tu as déjà un 95 ?
Je me suis arrêté à 94. Mais j'ai du potentiel en samples

Ce midi je viens de coller un 94, pour la première fois de ma vie, à un Glendro 72.

aphex a écrit :

juju cassoulet a écrit :Pour 2017, je prends comme résolution de poser un 96.

Tu as déjà un 95 ?

Non, mais il me restera encore 4 points en reserve pour une autre tuerie.

arnaud89 a écrit :Ce midi je viens de coller un 94, pour la première fois de ma vie, à un Glendro 72.

Celui que t'as splitté ?

Edit: j'ai eu ma réponse dans un autre topic. Hâte de le goûter !

Il est vrai que, quand on est débutant dans le monde du whisky, dès que l'on tombe sur un breuvage un poil hors-norme, on a tendance à le sur-noter, ce qui est réaction normale et logique. Moi le premier d'ailleurs, dans mes lointains souvenirs j'avais super méga grave kiffé un Edradour, je l'aurai certainement noté 92... Erreur de jeunesse ou une tuerie? Réflexion faite je je pencherai largement pour la première hypothèse. En tant que débutant, il est impossible, de noter à sa juste valeur un whisky. Mieux vaut prendre des notes gustatives, faire son apprentissage et découvrir, découvrir et encore découvrir. Ceci-dit, notez sur 100 vos dégustations mais gardez-les pour vous. Après avoir roulé votre bosse dans ce monde maltesque, regoûtez ces whiskies et vous verrez bien!

Ce que je trouve compliqué est surtout la note minimum, pour ma part je ne suis jamais descendu sous les 70... j'ai du mal a dénigrer un Whisky à ce point...
Quand je n'aime pas un Whisky, il aura une note entre 70 & 75

Toi, tu n'as pas goûté le glenfiddich 65 cadenhead de PatGVA !