Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous

Geek depuis la naissance, alcoolique durant les années étudiantes, bien plus sage depuis mes 30 ans, j'ai eu l'occasion de boire de pas mal de chose et surtout n'importe quoi, pour finalement ne jamais vraiment prendre de plaisir à déguster ce que je buvais.
Pour résumer vodka, rhum, whisky souvent dilué, car trop fort sec je n'ai jamais réellement apprécié ce que je buvais.

Et il y a peu lors d'une soirée au calme, un ami nous a fait goûté une bouteille de whisky qu'il venait de recevoir en cadeau. Première réaction : Mais c'est degeu, ça a le gout de terre, mais 10 minutes après, je n'ai pu m’empêcher de finir mon verre et même de me resservir un second verre. Pour moi ce fut ma réel première découverte du whisky (et pourtant j'en avais bu des litres). Malheureusement il n'a pas gardé le nom de la bouteille.

Depuis j'ai une certaine envie de me lancer et d'éduquer mon palais au whisky. La tourbe ayant un goût assez prononcé, je crains de m'enfermé dans ce type de whisky si je n'essaye pas autre chose avant.

Après quelque jour sur le forum, je me suis dit que le mieux était de m'inscrire et de demander l'avis de ceux qui ont été débutant avant moi. Et noël arrivant pourquoi ne pas se faire plaisir.

Pour vous quel est le meilleur moyen de découvrir la roue des arômes?
J'ai pu lire pas mal de conseils préconisant les samples, mais existe t'il des solutions de type box ou coffret (ce qui permettrait à la famille de participer facilement à ma quête). Je me rappel d'une box pour le rhum que j'avais offert à un ami dont les 3 premières box étaient fixes ce qui permettait de découvrir les différents types et origines du rhum. L'idéal pour moi serait de trouver le même principe pour le whisky.


Merci à vous de m'accueillir et un second merci à ceux qui pourront m'aider.

Edit : Je suis dans le val d'oise (Nord de Paris)

Bienvenue! T'es de quel coin? Le mieux c'est d'acheter des samples à quelqu'un du forum après quelques conseils.
En dehors de la présence de tourbe, tu peux t'intéresser aux différentes types de fûts: bourbon, sherry, porto, rhum, madère et autre vins; qui vont apporter chacun leurs goût.
Tu peux aussi profiter des promos whisky en grande surface et commencer avec 2/3 bouteilles.. Retenir le nom de ce que tu as bu serait déjà un bon début.

Il existe des coffrets avec des bouteilles de 20, 10 ou 5cl.
Genre jura, glenmorangie, classic malt et bien d'autres surtout en 5cl.

Bienvenue

Bienvenue à toi.
Aucunes idées pour les Box. Par contre, fonction de où tu habites, tu trouveras peut-être des membres du forum qui pourront te faire des samples facilement.

Y'a évidemment les cavistes à qui tu peux aller dire bonjour. Y'en a des bons et des mauvais, comme dans tout.

Y'a des sites en ligne où trouver des samples aussi. Je te laisse faire une recherche dans le forum le cas échéant.

Avec un peu de chance, des bars ou restaurants bien achalandés.

Les coffrets classic-malts peuvent être sympa en effet comme dit plus haut. Ce sont des bouteilles de 20cl je crois, présentant 3 single malt selon un thème. De mémoire y'avait un coffret Laga 16 + Talisker 10 + ??? qui était chouette et encore trouvable chez caviste. Pas le rapport Q/P hors-pair, mais pour un cadeau, c'est efficace.


Puis les samples des forumeurs .... là, on passe un gros cran en terme de choix et de Q/P.

Sois le bienvenu mec !

Bienvenue,

Comme l'a dit Pépé, les coffret classic malt sont un bon début pour appréhender différentes palettes aromatiques et découvrir pas mal de facettes de l'Écosse. Les bouteilles sont en format 20cl, idéal pour économiser en n'achetant pas une bouteille complète à chaque fois, et plus pratique que les samples de 3 ou 6cl au début pour partager ceux que tu trouves bon avec des amis.
Il y a deux type le coffret :
- Lagavulin 16, Talisker 10, Cragganmore 12
Celui ci sera très expressif avec des whiskies intenses, tourbé iodé et fumés. Le Laga et le talisker sont des incontournables.

- Glenkinchie 10, Oban 14 et Dalwhinnie 15 pour le second coffret. Personnellement moins mon truc mais ces whiskies seront peut être plus subtils, avec des arômes floraux et mielés. Le Oban est au dessus des autres à mon humble avis.

Voilà sinon tu peux carrément acheter les 2 coffrets, ça te coûtera grosso modo le prix de 2 bouteilles et tu feras globalement le tour des grandes régions d'Écosse et des différents grands types de scotch.

A plus et bon début dans le monde merveilleux du Malt :-)

Merci pour ces premiers retours

Pour répondre : j'habite dans le val d'oise.

Effectivement si il y avait un membre voisins avec qui je pourrai discuter se serait cool.

J'aimerai éviter de partir tout de suite sur de la tourbe, car j'ai peur de me limiter à cela et de pas apprécier le reste par la suite.

Je vais continuer à parcourir le forum pour les infos de bases

Quand tu reviendra sur la tourbe, il y a aussi plusieurs types de tourbe, et elle réagi différemment suivant le fût et l'âge.

j'y reviendrai c'est sur ;)

Salut! Sois le bienvenu ici !!

Bienvenue !

Bienvenue !

Bienvenue !

Bienvenue