ça monte ça monte ??

[mitsuyan]

J'ai le sentiment que les prix des bouteilles ont considérablement augmenté, non ?
Ou bien est ce la tentation d'aller uniquement vers du premium ?
(rien à moins de 100 voire 120€)
Enfin, les Single Cask de G&M n'ont jamais été aussi élévés, idem pour les Reserve...
Ou bien y a t-il une nouvelle nomenclature chez les ID ?

Qu'en pensez-vous ??

a+

[chrismetz]

Je perçois moi aussi une augmentation des prix, mais elle n'est pas facile à expliquer.
il y a probablement plusieurs phénomènes qui s'entre-mêlent :
- une petite augmentation pour les flacons accessibles (en gros IB à moins de 50 € ou OB 10 à 15 ans)
- une multiplication des nouveautés chez les petits qui on besoin d'argent pour vivre, ce qui augmente le nombre d'éditions "limitées" à acheter
- les amateurs qui montent en gamme au fur et à mesure du temps (perso, mon maxi au départ était de 45 €, maintenant presque chaque bouteille est ma "plus chère")
- plein d'éditions prestigieuses pour faire sauter les portefeuilles (exemple A....g 1965) des collectionneurs

Je dépense plus qu'il y a 2 ans, mais c'est surtout car ce que je déguste est plus "haut de gamme" (bien que je n'aime pas ces termes).

Christophe

[antoine]

oui pareil, c'est aussi mon sentiment... ils augmentent... y a t il un risque de non achat !!??

[whiskye]

Dans ce cas, ils se réguleront d'eux-mêmes !

[mitsuyan]

Dans ce cas, ils se réguleront d'eux-mêmes !

Nous pouvons tjrs l'espérer, mais permets moi d'en douter.

Il n'y a qu'à lire nos propos ditirambiques concernant les drams dégustés lors du WL...que du toptop, et c'est bien normal après tout, on était pas là pour tester le nouveau Laphroaig 10yo !!!

Mais tout de même, le Scapa SC de G&M à 54€, alors que je l'ai acheté fin d'année derniere à 49€...presque 10% d'augm., c'est énorme !!

Antoine, je me pose la même question que toi :
Vais-je acheter ou pas ???

ET je pense qu'à ces prix, il faudra que l'offre des revendeurs ne se borne
plus seulement à distribuer des super flacons à + de 100€, mais aussi de savoir les vendre, de donner envie, de vendre autrement.
Car une seule fois par an pouvoir les tester, c'est court !!!
Sur ce point, Gilles (de la Baule) a de bonnes longueurs d'avance ! Il serait intéressant pour tous que d'autres s'en inspirent...
A bon entendeur, ou devrais-je dire lecteur ...

à suivre.

[laphroaig c moi]

Oui oui, ça a l'air de monter... Si ça continue on va se retrouver obligés d'acheter du Jean Boyer, manquerait plus que ça

[Lafrog]

Oui oui, ça a l'air de monter... Si ça continue on va se retrouver obligés d'acheter du Jean Boyer, manquerait plus que ça

Quoi du Laphroaig jean Boyer, pas question !

[laphroaig c moi]

Oui oui, ça a l'air de monter... Si ça continue on va se retrouver obligés d'acheter du Jean Boyer, manquerait plus que ça

Quoi du Laphroaig jean Boyer, pas question !

Encore moins du brut de fût...

[Esquibien]

Ce constat je l'ai aussi fait.
Il ne plus qu' attendre les promos qui seront faites quand la mévente se sera installée !

[jmputz]

Oui oui, ça a l'air de monter... Si ça continue on va se retrouver obligés d'acheter du Jean Boyer, manquerait plus que ça

Quoi du Laphroaig jean Boyer, pas question !

Encore moins du brut de fût...

Evidemment pour ceux qui n'ont pas eu la chance de déguster ce Laphroaig Jean Boyer 1998 à 58,5°, c'est pas évident à comprendre...
Ce Laphroaig était simplement sublime... Et le prix devrait en rester tout-à-fait raisonnable.

[laphroaig c moi]

Oui sauf qu'il est déjà mort en tant que tel, vu qu'il est passé à la réduction... C'est un collector pour les deux ou trois qui en ont gagné une bouteille au jeu Glen Garioch.

[Lafrog]

Oui, c'est bien dommage de l'avoir réduit (loi du marché... )
Mais même à 46% je tremperai bien le lèvres dedans pour goûter.
Le brut de fut était tellement parfumé et plein de caractère
A retenir quand même

[bottler]

Attendez de l'avoir goûté à 46 avant de baisser pavillon.

En tous cas, à 58, je le trouve dangereux : On a (vous avez ?) bu la moitié de la bouteille alors que vous sortiez du Live, et que dans notre dégust, il arrivait en 5eme position, dont un Millburn auquel il faut bien reconnaître qu'on avait fait mal aussi...

[elzozore]

[quote="Lafrog"]Oui, c'est bien dommage de l'avoir réduit (loi du marché... )quote]

Une question aux pros : comment s arrête la décision du % de réduction ? Vous procédez par essais successifs sur un échantillon, puis en fonction de votre goût ?

merci

[bottler]

Oui, c'est bien dommage de l'avoir réduit (loi du marché... )quote]

Une question aux pros : comment s arrête la décision du % de réduction ? Vous procédez par essais successifs sur un échantillon, puis en fonction de votre goût ?

merci

Oui, et de la demande. Ma demande pour des non réduits est très petite (peut être 5% de la demande de bons malts) surtout depuis toutes les mesures anti-alcools.

Ensuite, 40,43, ou 46, ou autre, cela dépend de comment se comporte le goût à la réduction (chez nous).