Whisky et distilleries: Forum

nez : noix, vieux tiroir à papiers...

bouche : wah !! alors là... la première gorgée, je ne l'ai pas terminée, elle a fini dans les wc
j'ai quand même pris une deuxième gorgée après avoir ajouté 15 à 20 gouttes d'eau dans mon verre...
l'alcool me brûle la gorge (pire qu'un glenfarclas 105), c'est excessivement épicé (poivre), je sens un mélange de carton et de noix
c'est pas bon du tout

81/100

En Glen Garioch de 21 ans, j'ai déjà goutté le Green Ceramic Decanter (43%) : fruité et crémeux, excellent, 89/100

Mais là, je dois avouer que je suis perplexe, ça n'a absolument rien à voir. Si vous l'avez goutté, je suis curieux de connaître votre avis

Ah ben voui, goûté dans la foulée du green ceramic decanter justement.
Le profil était dans la même veine, en plus expressif. Des notes végétales un peu cracra, façon herboristerie à l'ancienne. Légèrement fumée. Une bouche hyper ample et très très bonne.
Pas le souvenir de quelque chose qui décape les papilles, mais faut dire que les papilles étaient bien chaudes aussi.

Assurément pas un whisky facile, mais de là à le jeter dans l'évier Lui ai placé 93

On l'a goûté la semaine dernière chez moi, tout le monde lui a collé entre 92 et 93. Ca pue le sample frelaté ton histoire. Bouchon triseal ??

dede a écrit :Bouchon triseal ??

oui...
suite à ton coup de gueule sur les bouchons, j'ai voulu goutter celui-là pour voir s'il était ok ou pas


je viens de goutter le Glen Garioch 21 ans auxil 43% dark vatting pour voir si j'avais pas un problème avec les Glen Garioch 65... mais non, celui-là, il est excellent, 91-92/100

Ben oui ! C'est moi qui l'ai splitté.

Certainement le bouchon de souvenir c'etait bien top je lui ai mis 92/100

Je l'ai également très bien apprécié (depuis un autre bouteille), et si l'alcool est très présent, ajoute un peu d'eau et laisse le whisky s'aéré 10-15 min...

Glen Garioch 21yo 65/86 OB 50%
N : Woh, woh, woh. Sharp, austère. Pas sexy au premier nosing mais tout de même assez remarquable de précision et de complexité : graviers, pierre à fusil, camphre, menthol, légèrement fermier voire animal et peut être un peu d’OBE (métal, vieille boite à outils, fruits de la passion).. Très direct et précis. A l’aération, l’OBE ressort davantage mais il y a aussi une belle fraicheur et un peu de chlorophylle.
B : Excellente. D’abord un peu confus, puis tout se met en place en quelques seconds. On retrouve presque l’essentiel des notes présentes au nez. La tourbe est plus franche, la menthe bien marquée. Il y a ici pas mal d’épices avec surtout du poivre et un côté piquant. Touche métallique encore une fois et légère amertume en milieu de bouche.
F : Très longue, ultra fraiche et légèrement picotante/pétillante. Point d’alcool mais plutôt du piment. Très long sur la menthe poivrée.

Un whisky remarquable, équilibré et finalement assez charmeur. C’est très précis et relativement causant/ouvert. 93

Superbe Glen Garioch, on est bien d'accord !

Je l'avais également très bien apprécié (depuis une autre bouteille)
http://www.whisky-news.com/Fr/tastingFR027.html#Jan13