Caol Ila 2000/2015 MoS Dunes An Oir C#15036

[dede]

Nez : marqué par la tourbe grasse et vineux, avec quelque chose de floral (bonbons à la violette). Assez lourd et sucré. Un peu de citron et d'iode rappellent qu'on est quand même sur Islay.

Bouche : C'est puissant, gras et tourbé, mais un peu moins sirupeux que ce que je craignais. Bonbons au citron et à la violette, réglisse, sel.

Finale : longue, tourbée et marquée par la violette et la réglisse (Zan violette !). Sirupeuse, elle colle au palais.

Décidément, les wine finish, c'est pas mon truc.

83/100