Whisky et distilleries: Forum

Ca y est, depuis le temps que cette bouteille me faisait de l'oeil, enfin craqué pour le Dailuaine 16 ans F&F lors de la récupération de notre grosse commande ce midi Antoine et moi chez un caviste de Toulouse!

J'avais d'autres bouteilles plus récentes et originales en tête, mais hélas le caviste n'avait pas grand chose de nouveau dans ses étagères...

Enfin, s'il est aussi bon que d'autres embouteillages de cette gamme que nous avions goûtés lors d'une soirée des Passionnés dédiée à cette gamme, je sens que ça va être le pied!

On complètera donc ce topic dès que nous l'aurons goûté... pas dans 107 ans je pense!

Stéphane

ah une info pour samedi ..

Ta ta ta... qu'est-ce qui te dit que ce sera samedi hein ??... ;)

En fait je suis embêté car j'avais déjà prévu ma petite liste de drams pour samedi, et y a déjà pas mal de choses... :?

Donc quand goûtera-t-on ce Dailuaine... mystère mystère...

Personnellement c'est une distillerie qui me plait bien, et je n'ai jamais été déçu par les malts provenant de cette distillerie (sauf peut être le G&M du WL 2005 qui ne m'avais guère "impressionné!)
Tony

Le Dailuaine est bon, mais je préfère pour ma part le Macallan.

Les dernières versions officielles de Macallan m'ont un peu déçu... pas celles de Dailuaine (il faut dire qu'il n'y en a pas sur le marché actuellement, des officielles et les embouteillages indépendants m'ont plutot séduit )
Tony

Je préfère par exemple le Macallan 10 ans CS ou le 12 ans que le Dailuaine, cela vient p-ê du goût "soufré" du Dailuaine, le Macallan est plus doux.

Je trouve que le Dailuaine a plus de "caractère" que le Macallan et c'est encore plus vrai sur les versions "fine oak" (Macallan sans sherry... c'est plus Macallan)
Tony

C'est un peu pour cette raison que je l'aime moins, le Macallan est plus dans la douceur et le fruité (orange).

Heureusement que tout le monde n'a pas les mêmes gouts sinon les malts que tout le monde aime afficheraient des prix "exobitant" (cf Ardbeg...)
Tony

Je crois que bientôt le monde entier va savoir que Tony a une sacrée dent contre ARDBEEEEEEHHHHG !!! ;)

J'aime beaucoup Ardbeg et j'irai même jusqu'à dire que c'est le whisky que je préfére. Le seul "hic" avec eux c'est la politique tarifaire qu'ils ont adopté depuis la reprise par LVMH!
Tony

Le Macallan 10 ans CS n'est pas du tout cher, c'est au contraire un très bon rapport qualité/prix. Quant à Ardbeg, l'Uigeadal n'est pas plus cher que les Lagavulin, Caol Ila ou Laphroaig CS, mais pendant longtemps, l'Uigeadal était vendu en dessous de ces autres bouteilles, eu égard à sa qualité. Je ne parle bien entendu que de ces embouteillages.

Je ne sais pas s'ils (LVMH) ont réellement réajusté les prix sur ceux de leurs "concurents" : je ne connais pas d'autre jeune malt (je parles du TEN) et qui plus est, est le produit d'appel de la marque affichant 44,90 euros (je ne serais pas surpris que les ventes soient en dessous des espérences). Autrefois, LMW ne distribuait par Ardbeg et je pense aussi que c'était un bon moyen pour les "bons" cavistes (là je sens que certains vont réagir ) de proposer des choses différentes (en quelque sorte d'attirer le client). Je ne suis pas heureux de cette augmentation (et donc à chaque fois que quelqu'un abordera le sujet et bien je réagirai...) et je ne vois d'ailleurs pas pourquoi vous vous réjouissez lorsque les prix augmentent !
Tony

Le Lagavulin 16 ans ou le Caol Ila 12 ans ne sont pas bien moins chers que l'Ardbeg 10 ans, au contraire. De même pour les produits CS de ces distilleries comme je l'ai mentionné plus haut, bien sûr je regrette comme toi qu'Ardbeg ait augmenté ses prix, mais ses concurrents ne sont pas moins chers, dommage que le whisky soit si cher, c'est sûr, si ces bouteilles étaient à 30 €, je m'en réjouirais, mais voilà, ce n'est pas le cas (à part le Laphroaig 10 ans).