Whisky et distilleries: Forum

J'ai goûté ce Benriach hier soir et j'ai vraiment été hyper surpris !
Le nez n'est pas très flatteur au départ, c'est vrai, très acide voire piquant, puis à l'aération c'est tout autre chose...s'ouvre sur les notes de fruits murs, fruit de la passion.
La bouche confirme parfaitement ce superbe fruité mais plus sur l'abricot. On ne s'aperçoit pas du tout du taux d'alcool assez élevé. Une caresse !

J'y ai vraiment trouvé de nombreux points en commun avec le Lochside de Berry Bros.

Une très très belle surprise !
(thanks Fred !)

ha je ne sais pas si c'est le même fût que celui que j'ai acheté avec mes potes mais c'est effectivement sur les fruits exotiques, un de mes meilleurs whisky à ce jour. D'ailleurs quand il est sorti, nous en avons acheté une deuxième bouteille qui devrait bientôt être ouvert ;)

Je t'avais dit que c'était une tuerie ce whisky !
En tout cas certainement le meilleurs rapport qualité prix que j'ai eu jusqu'à maintenant.

A+

ouais, mais c'est bien dommage qu'à la MW on ne trouve plus de ces Benriach SV...
Mais repéré ailleurs !

Il y en a très souvent sur ebay

A+

J'ai une bouteille qui vient certainement d'un autre fut que la tiennne (57,8%) mais c'est aussi un de mes meilleurs whiskys.

fabrice a écrit :J'ai une bouteille qui vient certainement d'un autre fut que la tiennne (57,8%) mais c'est aussi un de mes meilleurs whiskys.

Il y a apparemment de nombreuses expressions de Benriach embouteillées par SV, presque toutes autour de 1975/1976 et à priori toutes excellentes !
C'est qd même étonnant toutes ces versions et souvent très peu d'écart de voltage, c'est presque à si perde...

A+

mitsuyan a écrit :

fabrice a écrit :J'ai une bouteille qui vient certainement d'un autre fut que la tiennne (57,8%) mais c'est aussi un de mes meilleurs whiskys.

Il y a apparemment de nombreuses expressions de Benriach embouteillées par SV, presque toutes autour de 1975/1976 et à priori toutes excellentes !
C'est qd même étonnant toutes ces versions et souvent très peu d'écart de voltage, c'est presque à si perde...

A+

Non pas étonnant. C'est que Andrew S. a sûrement acheté plusieurs fûts en même temps de 75 ou 76. Distillés au meme moment, mis en fût au même moment, après 20ans, les fûts ont évoluer différements d'où les différents voltages.. Mais c'est vrai qu'il faut être attentif au n° de fût lorsque l'on dit qu'une version est bonne, chaque fût peut être si différent..

La différence n'est pas forcément énorme mais peut être non nulle : dans le cas des SCVS : Signatory Vintage Cask Strength (un pas vers la médaille JMP, donnée à celui qui utilise le moins d'abréviations dans ses posts ). Les sites des MM : Malts Maniax et de SV : Serge Valentin, indiquent clairement les numéros de fût et notent parfois différemment, par exemple pour le Bunnahabain 1978 Signatory Vintage Cask Strength.

Slainthe

S-K

Avec un petit effort SK tu aurais pu noter : un Bunny 78 SV-CS
Tony

Toi t'es pas vraiment parti pour me concurrencer niveau médaille...

Slainte

S-K

Je ne suis pas prêt à faire des efforts, excepté, si cette médaille se transforme en bouteille (au choix dans la collection de JM, par exemple) .
Tony