Whisky et distilleries: Forum

Drôle de question!;-)
Mais si vous avez le choix que à une bouteille de whisky?
Le Lagavulin 16 ou le caol ila 12?
Lequel?;-)

Si tu ne l'as pas encore gouté le Laga 16 est une référence. Le caol ila 12 est à mon goût plus dispensable...

pareil

Laga sans la moindre hésitation.

Je me fait une petite liste de survie à mettre dans un sac à dos si un catastrophe arrive....il faut bien une bouteille de whisky!;-)

Mon fils, dans la vie, il te faut deux choses: la b... et la bouteille de whisky.

Lagavulin 16 aussi. Y-a-t il une rumeur selon laquelle le Laga 16 va disparaître ?

Laga 16 aussi. Toujours efficace dans un bar. A l'ouverture, un an après, etc ... y'a toujours un moment où il passe crème ce laga 16.

red71 a écrit :Lagavulin 16 aussi. Y-a-t il une rumeur selon laquelle le Laga 16 va disparaître ?

Rien d'officiel en tout cas mais un 16 ans de cette qualité détonne par les temps qui courent dans ce monde où les NAS sont de plus en plus légions. D'autant plus surprenant quand on sait à qui appartient Lagavulin...

Le Laga 16 aussi, mais parce que le mach est déséquilibré.
Ce sont certes tous deux des Islay tourbés diponibles en gms, mais ils ne jouent pas dans la même catégorie pour moi.
On oublie facilement que le Lagavulin à 16 ans, c'est pour ainsi dire un ovni dans la grande distribution.

Si on veux être juste, le Caol Ila 12yo devrait être comparé à l'Ardbeg Ten, au Bowmore 12yo (voire aux Legend et Surf), au Laphraoig 10yo.

Le Lagavulin 16yo mérite plutôt d'être chalengé par les Laphroaig 15 et 18yo, la Caol Ila 18yo ou un Bowmore 17yo.

Bon ok, le Laga 16 sortirait sans doute aussi vainqueur.

Puisqu'on évoque ces deux whiskys, Cadenhead's (Edimbourg, je ne sais pas pour les autres) fait un excellent blended de Lagavulin 16 ans et Caol Ila 12 ans à un prix relativement abordable. Je n'ai toutefois pas l'expérience suffisante pour dire si c'est meilleur qu'un Lagavulin (ou Caol Ila) pris individuellement... mais ça vaut le coup d'être essayé je crois.

Y a pas match... Laga 16!

Dans le Lagavulin, est ce que le sherry a une forte influence ? Et surtout, est-ce qu'il arrive qu'il apporte un côté souffré (même très léger) dans certains batchs ?

Old fashioned a écrit :Dans le Lagavulin, est ce que le sherry a une forte influence ? Et surtout, est-ce qu'il arrive qu'il apporte un côté souffré (même très léger) dans certains batchs ?

Du sherry dans le Lagavulin 16yo ???
Quand aux variations entre batches, c'est sans doute, il me semble, l'un des malts les plus constants.

Oui j'ai vu marqué ça à plusieurs endroits, y compris dans une discussion de ce forum... Je n'ai plus cet exemple sous la main, mais en voici un autre : https://www.masterofmalt.com/whiskies/l ... sky/?srh=1

Mais du coup, si le sherry n'y est plus ou passe inaperçu ça m'arrange