Whisky et distilleries: Forum

Depuis les quelques semaines que je suis ce forum, je constate que certains professionnels ne comptent pas leur temps pour expliquer tel ou tel point ou technique.

Je pense par exemple à Bottler ou Gilles, toujours prêts à intervenir avec justesse et brio. J'inclus dans ces professionnels, le fédérateur, créateur de ce forum : Jean-Marie. Que les autres veuillent bien me pardonner si je les oublie.

Aussi, pour leur rendre hommage je propose qu'on leur ouvre un procès en béatification. Peut-être trouverons-nous un jour un saint-Bottler dans le calendrier ? A défaut on trouvera bien un moyen de les remercier.

Pour commencer ce procès, je cite à charge : la disponibilité, la clarté des explications, la patience et la pédagogie dont ils font preuve sur de nombreux topics.

Alain

amor57 a écrit :Depuis les quelques semaines que je suis ce forum, je constate que certains professionnels ne comptent pas leur temps pour expliquer tel ou tel point ou technique.

Je pense par exemple à Bottler ou Gilles, toujours prêts à intervenir avec justesse et brio. J'inclus dans ces professionnels, le fédérateur, créateur de ce forum : Jean-Marie. Que les autres veuillent bien me pardonner si je les oublie.

Aussi, pour leur rendre hommage je propose qu'on leur ouvre un procès en béatification. Peut-être trouverons-nous un jour un saint-Bottler dans le calendrier ? A défaut on trouvera bien un moyen de les remercier.

Pour commencer ce procès, je cite à charge : la disponibilité, la clarté des explications, la patience et la pédagogie dont ils font preuve sur de nombreux topics.

Alain

Ne crois pas cela. Quand je suis au bureau, je suis constamment appelé au téléphone pour toutes sortes de motifs.

Je consulte les derniers posts et j'en mets éventuellement un chaque fois qu'un interlocuteur bavard que je ne peux pas interrompre pour quelque motif que ce soit me fait perdre mon temps... C'est ainsi par exemple que la recette de la dinde au pastis m'a occupé pendant qu'un vigneron intarissable me proposait des fûts pour faire des finiishs.

J'espère que ce vigneron c'est pas Régis... Parce qu'il suit le forum de très près aussi
En tout cas, amor57, ca fait du bien de voir que le forum sert vraiment à quelque chose... C'était son but, qui a l'air d'être atteint.

jmputz a écrit :J'espère que ce vigneron c'est pas Régis... Parce qu'il suit le forum de très près aussi
En tout cas, amor57, ca fait du bien de voir que le forum sert vraiment à quelque chose... C'était son but, qui a l'air d'être atteint.

Non, certes non.

La dinde au pastis mérite une mention, mais peut-elle être assimilée à un miracle, dont on sait qu'il en faut trois pour la sanctification ? En tout cas merci au vigneron bavard !

Alain

Salut Alain,
La philosophie que je mène à la cave est toute simple et je pense efficace : l'Information par la dégustation. Et surtout, je n'oublie jamais le code suivant : " la dégustation est l'école de l'humilité ".
Je te remercie,
Gilles.

amor57 a écrit :La dinde au pastis mérite une mention, mais peut-elle être assimilée à un miracle, dont on sait qu'il en faut trois pour la sanctification ? En tout cas merci au vigneron bavard !

Alain

Alors je tacherai d'en trouver deux autres à l'occasion.

Tiens c'est comme moi, a boulot et à la maison, tout le monde se demande comment je peux discuter , lire et écrire sur le forum en même temps...

il est vrai qu'il m'arrive de répondre à côté certaines fois..

Mais pour le sujet, je vous rends aussi hommage, bien que je vous en veuille un peu, c'est quand même à cause de vous que je suis dedans cette pation.....et dire que cela a commencé avec juste whisky écrit sur google.....

bien à vous, SLAINTHE

antoine a écrit :Tiens c'est comme moi, a boulot et à la maison, tout le monde se demande comment je peux discuter , lire et écrire sur le forum en même temps...

il est vrai qu'il m'arrive de répondre à côté certaines fois..

Mais pour le sujet, je vous rends aussi hommage, bien que je vous en veuille un peu, c'est quand même à cause de vous que je suis dedans cette pation.....et dire que cela a commencé avec juste whisky écrit sur google.....

bien à vous, SLAINTHE

Est-ce qu'on peut mettre ça sur le compte de mon premire miracle?
Le deuxième serait si Antoine arrivait à dissocier la lecture, la discussion et le forum.... Imagine les belles envolées.

plus qu'un à trouver, et en juillet on te présente à Lourdes .. comme the miracle whisky man..

Une piscine de Brora à Lourdes ...
Je crois connaitre des hôtels à Ostende qui peuvent aller se rhabiller...

jmputz a écrit :J'espère que ce vigneron c'est pas Régis... Parce qu'il suit le forum de très près aussi
.

Tiens, voila des idées, "finition Chénas" ou "pièce de Moulin 2004", voilà un débouché pour nos "vieilles " pièces !
Régis