Sincères Salutations
Publié : 20 sept. 2015, 00:44
Bonsoir Messieurs et Mesdemoiselles?
On m'a fortement indiqué de m'inscrire sur ce forum (genre 6 ou 7 personnes présentes et sur le forum et sur la Confrérie du Rhum), ce que je fais auourd'hui après quelques mois de réfléxion...
En effet, sans dénigré cette "Confrérie", je ne me retrouve absolument plus dans tous ces posts.
Ma pasion du rhum étant quant à elle toujours grandissante, peut-être que je trouverais dans ce forum ce qui me manque, peut-être que j'en apporterais également...
Je me présente, Thomas, 30 ans, de Reims.
J'ai comencé comme beaucoup de personnes dans le rhum par les fameux "rons" il y a de ça 4 ans à peu près, puis ma passion a pris une toute autre dimension lorsque j'ai gouté il y a maintenant une bonne année et demi, mon premier Caroni, le 12 ans car mon frère (sur Rennes) voulait avoir un Rhum à m'offrir lorsque je venais chez lui.
Pour la petite histoire, lorsque nous sommes arrivés moi et mon frère au petit caviste du coin, celui-ci nous a demandé quel rhum nous souhaitions prendre parmi la sélection suivante : Diplomatico / Matusalem 15 / Dos Maderas / Caroni 12 ans / Angostura 1919 / Zacapa 23.
Je suis plutôt curieux de nature, j'avais envie d'aller vers d'autres horizons et surtout j'avais goûté tous les autres produits!!! Le choix se porta donc sur le Caroni qui marqua le début de la Fin, financièrement parlant!
Nous sommes en Avril / Mai 2014 donc, je commence à m'intéresser à Caroni, puis Luca Gargano, puis aux Demeraras etc...
(Au passage je loupe d'une semaine ou deux la Boutique Ephémère, car je ne connais pas assez mon sujet et surtout je n'étais pas encore prêt à monter sur Paris pour ça -> Grave erreur de ma part que je comprendrais bien plus tard!).
Je me fais ma culture en m'appuyant sur de très bons sites internet mais surtout 2 en particulier : DuRhum par l'ami Cyril et Les Rhums de l'Homme à la Poussette par l'ami Laurent. Je contacte les 2 Messieurs en question puis de fil en aiguille, j'arrive sur la Confrérie du Rhum. Super échanges, des personnes enrichissantes, à l'époque il y avait vraiment moins de posts aussi intintéressant... Je sais bien, il en faut pour tous les goûts, qui je suis pour jugé, mais forcément à un moment, lorsqu'on atteint les 10 000 personnes, le contenu des posts ne peut qu'être quantitatif et malheureusement moins qualitatif.
J'ai fait depuis ce temps bien du chemin et mon palais aussi au passage notament grâce aux samples, à de belles rencontres et aussi des manifestations (Whisky Live et Rhum Fest).
Aujourd'hui mes goûts sont beaucoup plus ciblés :
Rhums Martiniquais (Neisson est pour moi, bien au dessus!) / Demerara (Velier est je pense aussi au dessus du lot mais je suis ouvert aux autres Embouteilleurs Indépendants malgré tout) / Caroni / Jamaicain (la perle pour moi est le Samaroli Jamaica 1993 en Full Proof).
Juste comme autre particularité, mon meilleur ami (même année que moi), s'est tourné quant à lui sans vergogne sur les Whisky Japonais. J'ai donc aussi goûté au passage quelques pépites Jap' : Hibiki 21 / Yamazaki 18 / Hakushu 18 / Yoishi 20 / Karuizawa Noh Multi-Vintage...
Je me suis mis également à goûté dernièrement certains Whisky à la frontière des 2 mondes (entre Rhum et Whisky) et j'espère m'arrêter là mais ça semble vraiment mal parti!
Voilà, merci beaucoup pour votre accueil, qui j'espère confirmera mes attentes et ma curiosité.
Thomas
On m'a fortement indiqué de m'inscrire sur ce forum (genre 6 ou 7 personnes présentes et sur le forum et sur la Confrérie du Rhum), ce que je fais auourd'hui après quelques mois de réfléxion...
En effet, sans dénigré cette "Confrérie", je ne me retrouve absolument plus dans tous ces posts.
Ma pasion du rhum étant quant à elle toujours grandissante, peut-être que je trouverais dans ce forum ce qui me manque, peut-être que j'en apporterais également...
Je me présente, Thomas, 30 ans, de Reims.
J'ai comencé comme beaucoup de personnes dans le rhum par les fameux "rons" il y a de ça 4 ans à peu près, puis ma passion a pris une toute autre dimension lorsque j'ai gouté il y a maintenant une bonne année et demi, mon premier Caroni, le 12 ans car mon frère (sur Rennes) voulait avoir un Rhum à m'offrir lorsque je venais chez lui.
Pour la petite histoire, lorsque nous sommes arrivés moi et mon frère au petit caviste du coin, celui-ci nous a demandé quel rhum nous souhaitions prendre parmi la sélection suivante : Diplomatico / Matusalem 15 / Dos Maderas / Caroni 12 ans / Angostura 1919 / Zacapa 23.
Je suis plutôt curieux de nature, j'avais envie d'aller vers d'autres horizons et surtout j'avais goûté tous les autres produits!!! Le choix se porta donc sur le Caroni qui marqua le début de la Fin, financièrement parlant!
Nous sommes en Avril / Mai 2014 donc, je commence à m'intéresser à Caroni, puis Luca Gargano, puis aux Demeraras etc...
(Au passage je loupe d'une semaine ou deux la Boutique Ephémère, car je ne connais pas assez mon sujet et surtout je n'étais pas encore prêt à monter sur Paris pour ça -> Grave erreur de ma part que je comprendrais bien plus tard!).
Je me fais ma culture en m'appuyant sur de très bons sites internet mais surtout 2 en particulier : DuRhum par l'ami Cyril et Les Rhums de l'Homme à la Poussette par l'ami Laurent. Je contacte les 2 Messieurs en question puis de fil en aiguille, j'arrive sur la Confrérie du Rhum. Super échanges, des personnes enrichissantes, à l'époque il y avait vraiment moins de posts aussi intintéressant... Je sais bien, il en faut pour tous les goûts, qui je suis pour jugé, mais forcément à un moment, lorsqu'on atteint les 10 000 personnes, le contenu des posts ne peut qu'être quantitatif et malheureusement moins qualitatif.
J'ai fait depuis ce temps bien du chemin et mon palais aussi au passage notament grâce aux samples, à de belles rencontres et aussi des manifestations (Whisky Live et Rhum Fest).
Aujourd'hui mes goûts sont beaucoup plus ciblés :
Rhums Martiniquais (Neisson est pour moi, bien au dessus!) / Demerara (Velier est je pense aussi au dessus du lot mais je suis ouvert aux autres Embouteilleurs Indépendants malgré tout) / Caroni / Jamaicain (la perle pour moi est le Samaroli Jamaica 1993 en Full Proof).
Juste comme autre particularité, mon meilleur ami (même année que moi), s'est tourné quant à lui sans vergogne sur les Whisky Japonais. J'ai donc aussi goûté au passage quelques pépites Jap' : Hibiki 21 / Yamazaki 18 / Hakushu 18 / Yoishi 20 / Karuizawa Noh Multi-Vintage...
Je me suis mis également à goûté dernièrement certains Whisky à la frontière des 2 mondes (entre Rhum et Whisky) et j'espère m'arrêter là mais ça semble vraiment mal parti!
Voilà, merci beaucoup pour votre accueil, qui j'espère confirmera mes attentes et ma curiosité.
Thomas
Tu verras... 
