2cl
Modérateur : Modérateurs
Re: 2cl
Y'a plusieurs techniques:
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Pour ma part, j'alterne chacune des techniques.
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Re: 2cl
Une seringue graduée.
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Re: 2cl
De toute façon ça fait beaucoup 2cl dans un C&S. Souvent je mets 1,5cl (facile, ça fait un demi sample), et je me dis que c'est de la gourmandise...
Re: 2cl
Essaye. On n'a pas tous le même ressenti. On a déjà partagé des samples de 6cl à 6 personnes sans problème.
Re: 2cl
1cl suffit, mais au début je n'arrivai pas à vraiment analyser un whisky avec si peu.
Ca m'a pris un peu de temps, pour ma part.
Mais bon, j'suis pas un rapide généralement...
Ca m'a pris un peu de temps, pour ma part.
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Re: 2cl
Même des 3cl a 5 !dede a écrit :Essaye. On n'a pas tous le même ressenti. On a déjà partagé des samples de 6cl à 6 personnes sans problème.
Re: 2cl
Oui. Mais Brora ça ne compte pas. Tous les malts n'ont pas la puissance aromatique suffisante pour.
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Re: 2cl
Ah j'avais pas compris que c'était pour un cs.
Prends un sample vide, rempli le d'eau et verse la totalité (3 cl) et tu verras à quel point c'est énorme dans le verre.
Le sample (cylindre parfait) te permet assez facilement de verser 1/3 ou 2/3 de son contenu, assez précisément. Fais le avec de la flotte encore, ça te donnera une idée de ce que donnent 1cl et 2cl dans un cs.
Une fois que tu as ces repères, tu arriveras facilement à doser les quantités que tu veux dans un cs.
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Prends un sample vide, rempli le d'eau et verse la totalité (3 cl) et tu verras à quel point c'est énorme dans le verre.
Le sample (cylindre parfait) te permet assez facilement de verser 1/3 ou 2/3 de son contenu, assez précisément. Fais le avec de la flotte encore, ça te donnera une idée de ce que donnent 1cl et 2cl dans un cs.
Une fois que tu as ces repères, tu arriveras facilement à doser les quantités que tu veux dans un cs.
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Re: 2cl
Vaut mieux alterner effectivement. Une fois, j'ai voulu faire les trois à la fois et du coup, ça a débordé du verre.daimon2 a écrit :Y'a plusieurs techniques:
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Re: 2cl
Tout pareil.dede a écrit :De toute façon ça fait beaucoup 2cl dans un C&S. Souvent je mets 1,5cl (facile, ça fait un demi sample), et je me dis que c'est de la gourmandise...
Du temps des WDTS, les samples faisaient 2.5cl et on était beaucoup à en faire deux dégustations.
Si tu es un dégustateur expérimenté et que tu as appris à "apprivoiser" ton verre, oui. Quand on débute, pas sur que ça suffise.pm77g a écrit :ah d'accord. Donc même 1cl suffirait?
Mais le meilleur moyen, effectivement, c'est de mesurer 2cl d'un liuqide et de les verser dans le verre. Tu verras que ça fait pas mal.
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Re: 2cl
Du coup, madame est contente ?daimon2 a écrit :Mais bon, j'suis pas un rapide généralement...
Désolé, c'est cette fameuse thématique qui te colle.