Whisky et distilleries: Forum

Neisson, Embouteillage officiel ''Tatanka'' pour LMDW, 2010/2014, 3/4 ans?, 46%



- Robe : très limpide, jaune paille légèrement cuivré, avec un joli brillant.

- Nez : premières notes surprenantes mais très agréables d'essences, d'huile de moteur, de garage automobile qui disparaissent très vite (mais sont systématiquement présentes à chaque attaque du nez).
D'autres y trouveront certainement autre chose mais c'est une odeur très spéciale et surprenante que j'ai du mal à définir autrement. On se croirait dans une ancienne salle de broyage des cannes avec de gros engrenages graissés et huilés.
Ces notes laissent très vite place à la canne à sucre et les herbes fraîchement coupées très caractéristiques des rhums agricoles des Antilles françaises. Après une petite agitation, un peu d'aération et un peu de repos, les notes fruitées (poire, amande fraîche écrasée), épicées (poivre mentholé) et boisées (sciure d'un atelier de menuisier, terre humide) nous arrivent, bien équilibrées. Très beau nez.

- Bouche : la bouche est en accord avec le nez, fraîche et végétale, avec un boisé très fin et discret, mais plus gourmande et plus sucrée au niveau des fruits (poire, pomme, glace coco/vanille).

- Finale : Un peu sèche, légèrement astringente, mais très agréable, et d'une longueur tout à fait correcte pour ce jeune ''vieux'' rhum agricole.

Commentaire : Très beau jeune rhum agricole, frais, franc, pas très complexe mais bien équilibré et dont l'alcool est très bien intégré. Original et très agréable à boire: 17/20 - 85/100 .

Merci pour la note, j'ai toujours hésité sur celui-ci

Tatanka c'était pas un catcheur ?

D'après mes recherches sur google, ''tatanka'' signifie ''bison'' en sioux lakota. C'était le nom de ''Sitting Bull''... Je ne sais pas pourquoi la distillerie a choisi ce nom pour cette embouteillage série limitée en bouteilles de 1L peintes à la main avec trois motifs différents ''La distillerie'', ''L'amarreuse'' et ''Le coupeur''. Je ne sais pas non plus si le choix de ce nom est en rapport avec le mot sioux. Mais en tout cas, je ne pense pas que c'est un clin d'oeil au catcheur... ...

On trouve dans les îles de nombreuses bouteilles (rhum en particulier) qui sont peintes à la main. On les qualifient de Tatanka...
Après pourquoi ce nom ??? Peut être en lien avec l'entreprise du même nom (TATANKA - http://ladimerie.fr/index.php/sainte-lu ... a-la-mauny).

Merci pour l'info Keiser... Effectivement, je pense que tu as trouvé la bonne explication. C'est le nom de l'entreprise qui fait la déco sur bouteille...

au final avec cette bouteille on en a pour ses sioux ou pas ?

C'est vrai que ce n'est pas donné pour un rhum aussi jeune... Mais Neisson n'est jamais donné dès que c'est vieilli... Mais il me plaît beaucoup et je trouve qu'il sort un peu des sentiers battus... Je dirais donc qu'on en a pour ses sioux... Mais à goûter quand même avant achat pour être sûr que ce soit à son goût... A noter que ce sont des bouteilles de 1L.

Mon côté fille va s'exprimer : je trouvais les bouteilles jolies donc j'ai pris les 3

Moi aussi... Déjà goûté Tamaya?... Qu'est-ce que tu penses du contenu?

Non pas encore ouvertes : nous sommes en travaux à la maison et j'ai réduis (enfin on) le nombre de bouteilles ouvertes!